نطاق الصفحة (page_namespace) | 0 |
عنوان الصفحة (بدون نطاق) (page_title) | 'كنافة' |
عنوان الصفحة الكامل (page_prefixedtitle) | 'كنافة' |
آخر عشرة مساهمين في الصفحة (page_recent_contributors) | [
0 => 'فيصل',
1 => '149.200.209.166',
2 => 'موسى',
3 => 'JarBot',
4 => 'Heba Hegzy',
5 => 'Karim185.3',
6 => '37.243.235.167',
7 => 'شيماء',
8 => '82.205.107.117',
9 => 'AMER KHA'
] |
عمر الصفحة (بالثواني) (page_age) | 433824116 |
أول مستخدم ساهم في الصفحة (page_first_contributor) | 'Ciphers' |
نموذج المحتوى القديم (old_content_model) | 'wikitext' |
نموذج المحتوى الجديد (new_content_model) | 'wikitext' |
نص الويكي القديم للصفحة، قبل التعديل (old_wikitext) | '{{ص.م طعام
| اسم = كنافة
| صورة = Künefe.jpg
| عنوان =
| أسماء_أخرى =
| دولة = [[نابلس]]، {{فلسطين}}<ref name="google">{{استشهاد بكتاب|عنوان=Food Cultures of the World Encyclopedia|مؤلف=Albala, K.|تاريخ=2011|المجلد=1|ناشر=Greenwood|الرقم المعياري=9780313376269|مسار=http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC|صفحة=311|تاريخ الوصول=2014-12-02| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150105132705/http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC | تاريخ أرشيف = 5 يناير 2015}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.tartqueenskitchen.com/2013/10/31/knafeh-%d9%83%d9%86%d8%a7%d9%81%d8%a9-the-nabulsi-treat/|عنوان=Knafeh كنافة: The Nabulsi Treat|ناشر=tartqueenskitchen.com|تاريخ الوصول=2015-12-21| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160318173853/http://www.tartqueenskitchen.com/?p=1973 | تاريخ أرشيف = 18 مارس 2016}}</ref>
| منطقة =
| السنة =
| مدة1 =
| صنف =
| نوع =
| يقدم =
| مكونات = كنافة خشنة، سمن، جبنة بيضاء (نابلسية أو عكاوي)
| مكونات_ثانوية = فستق حلبي للتزيين
| تنويعات = مبرومة، ناعمة، محيرة
| كمية_التقديم =
| طبق_مماثل =
| أخرى =
| مؤشر_جلايسيمي =
| سعرات = 720
| بروتين =
| دهون = 50
| كاربوهيدرات = 49
}}
[[ملف:Knafe on a plate.jpeg|تصغير|كنافة مبرومة]]
'''الكنافة''' هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن و[[سكر (توضيح)|السكر]] و[[مكسرات|المكسرات]]. والكنافة تعدّ إحدى أشهر [[حلويات|الحلويات]] في [[بلاد الشام]]، و[[مصر]]، خاصة في [[فلسطين]]، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في [[رمضان (شهر)|شهر رمضان]]؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في [[تركيا]] و[[القوقاز]] و[[اليونان]]. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة.<ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584#v=onepage&q=Kanafeh&f=false|عنوان=Encyclopedia of Jewish Food|تاريخ=2010-11-17|ناشر=Houghton Mifflin Harcourt|ISBN=0544186311|لغة=en|الأخير=Marks|الأول=Gil| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181017203507/https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584 | تاريخ أرشيف = 17 أكتوبر 2018}}</ref>
في كثير من الروايات يشار إلى أن الكنافة عرفت في عصر الدولة الأموية، وقد صنعت خصيصاً للخليفة الأموي الأول معاوية بن أبي سفيان، حيث قدمت له طعاماً في السحور أثناء ولايته في دمشق.<ref>[https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/%D9%82%D8%B5%D8%A9-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9%D8%9F قصة غريبة عن اختراع الكنافة.. ما علاقة الخليفة معاوية؟<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200826173308/https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/قصة-غريبة-عن-اختراع-الكنافة-ما-علاقة-الخليفة-معاوية؟ |date=26 أغسطس 2020}}</ref>
وهذا يعني أن أول ظهور للكنافة كان في بلدان الشام، ولكن من الصعب تأكيد قصة معاوية، برغم أن اسم الكنافة صار مرتبطاً به، حيث أصبحت تعرف بـ "كنافة معاوية".
وتقول الدكتورة الشيماء الصعيدي، الباحثة بمركز أطلس الماثورات الشعبية بمصر، إن صانعي الحلوى في الشام هم من اخترعوا وابتكروا الكنافة بجانب القطائف، وقدموهما خصيصًا إلى معاوية بن أبي سفيان، حينما كان واليًا على الشام، حيث يُقال إن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب حتى إن اسمها ارتبط به فقالوا "كنافة معاوية".
وحسب الصعيدي، كان معاوية يحب الأكل، فشكا إلى طبيبه ما يلقاه من جوع في الصيام، فوصف له الطبيب الكنافة التي كان يتناولها في فترة السحور حتى تمنع عنه الجوع في نهار رمضان.
ووفق الصعيدي، قيل إن الكنافة صُنعت خصيصًا لسليمان بن عبد الملك الأموي لهذا فإن أهل الشام يُعدُّون من أبرع المختصين بصنع الكُنافة.<ref>[https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/%D9%83%D8%A7%D9%86%D8%AA-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%84-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A3%D8%B5%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86- كانت وصفة طبيب لمعاوية.. هل تعرف أصل كنافة رمضان؟ | مصراوى<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200524171729/https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/كانت-وصفة-طبيب-لمعاوية-هل-تعرف-أصل-كنافة-رمضان- |date=24 مايو 2020}}</ref>
<references group="مسالك الأبصار في ممالك الأمصار هو كتاب للمؤرخ شهاب الدين أحمد بن فضل الله العمري." />
== التسمية ==
كلمة كنافة مُشتقة من الكلمة العربية ''كَنَف'' وتعني الإحاطة.<ref>معجم اللغة العربية المعاصر</ref>
== الأنواع ==
للكنافة أنواع عديدة منها:
* '''الكنافة الناعمة''': تكون عجينتها ناعمة جداً.
* '''الكنافة الخشنة''': تكون الشَّعِيِرِيَّة المستخدمة في تحضيرها طويلة.
* '''الكنافة المحيّرة''': تُحَضَّر من الناعمة والخشنة معاً.
* '''الكنافة المبرومة''': تكون الشَّعِيِرِيَّة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل.
== أشكالها ==
[[ملف:Kaymaklı Ekmek Kadayıfı.jpg|تصغير|صينية كنافة بالقشطة]]
=== كنافة نابلسية ===
{{مفصلة|كنافة نابلسية}}
وقد نشأت في [[نابلس|مدينة نابلس]] في فلسطين<ref>Abu Shihab, Sana Nimer (2012). [https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ#v=onepage&q=Kunafa%20Nablus&f=false ''Mediterranean Cuisine'']. AuthorHouse. p. 74. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170422001320/https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ |date=22 أبريل 2017}}</ref><ref>Arafat-Roy, Sahar (2013). "Sweet Baked Phyllo With Cheese (Knafeh)". In Broyles, Addie. [https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false ''The Austin Food Blogger Alliance Cookbook'']. The History Press. p. 43. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160629171142/https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM |date=29 يونيو 2016}} {{وصلة مكسورة|تاريخ=2020-10-13|bot=JarBot}}</ref><ref>Edelstein, Sari (2010). [https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false ''Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals'']. Jones & Bartlett Publishers. p. 575. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170421123313/https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM |date=21 أبريل 2017}}</ref>، وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة. وتتكون الكنافة النابلسية من الجبن الأبيض، وسطح من القمح المهشوم، مُغطى بشراب السكر.<ref>[http://imeu.net/news/article00258.shtml Cuisine] Institute for Middle East Understanding {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130606045803/http://imeu.net/news/article00258.shtml |date=06 يونيو 2013}}</ref> وتعد الكنافة النابسلية من أشهر الأنواع في الشام. وقد تم تحضير أكبر صحن كنافة بأطوال 75×2 متر، ووزن 1,350 كيلوجرام في مدينة نابلس<ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://www.gettyimages.co.uk/resources/itncollection
| عنوان = WEST BANK: Palestinian Knafeh enters Guinness World Records.
| موقع = www.itnsource.com
| تاريخ الوصول = 2017-06-25
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170319190420/http://www.itnsource.com/shotlist//RTV/2009/07/20/RTV1348509/ | تاريخ أرشيف = 19 مارس 2017}}</ref> في 2009م كمحاولة لتسجيها كأكبر كنافة في [[موسوعة غينيس للأرقام القياسية]]، وبذلك دخلت الكنافة النابلسية [[موسوعة غينيس للأرقام القياسية]] بتاريخ 18\7\2009.
* كنافة بالقشطة.
* [[كنافة بالجبن]].
== المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن ==
[[ملف:EgyptianKonafaWithCream PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg|تصغير]]
تحضر الكنافة بالجبن باستخدام المفروكة أو عجينة الكنافة الجاهزة، الزبدة، [[جبنة عكاوي|جبن العكاوي]] والطحين. أما القطر فَيُحَضَّر باستخدام السكر، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الكنافة (250غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 961
* الدهون: 47
* الدهون المشبعة: 27
* الكوليسترول: 114
* الكاربوهيدرات: 120
* البروتينات: 18
== معرض صور ==
<gallery>
File:كنافة نابلسية.jpg
File:Jerusalem Kanafeh (3783936961).jpg
File:Kanafeh.jpg|كنافة.
File:Kunafeh.jpg
</gallery>
== المراجع ==
{{مراجع}}
== وصلات خارجية ==
* [[b:كتاب الطبخ/كنافة بالقشطة|تحضير الكنافة]]
* [http://shahiya.com/ar/الكنافة-694/وصفات وصفة الكنافة بالجبن مع معلوماتها الغذائية]
{{روابط شقيقة}}
{{كنافة}}
{{حلويات سورية}}
{{مطبخ متوسطي}}
{{مطبخ تركي}}
{{مطبخ لبناني}}
{{المطبخ الشامي}}
{{مطبخ مصري}}
{{شريط بوابات|مصر|أرمينيا|الدولة العثمانية|الشرق الأوسط|المغرب العربي|اليونان|تركيا|حلويات|رمضان|لبنان|مطاعم وطعام}}
[[تصنيف:كنافة|*]]
[[تصنيف:أطباق الجبن]]
[[تصنيف:تركيا]]
[[تصنيف:حلويات]]
[[تصنيف:حلويات تركية]]
[[تصنيف:حلويات يونانية]]
[[تصنيف:مصطلحات عربية]]
[[تصنيف:مطبخ آشوري/سرياني/كلداني]]
[[تصنيف:مطبخ أذربيجاني]]
[[تصنيف:مطبخ أردني]]
[[تصنيف:مطبخ ألباني]]
[[تصنيف:مطبخ الشرق الأوسط]]
[[تصنيف:مطبخ إسرائيلي]]
[[تصنيف:مطبخ إيراني]]
[[تصنيف:مطبخ رمضان]]
[[تصنيف:مطبخ سوري]]
[[تصنيف:مطبخ شامي]]
[[تصنيف:مطبخ عثماني]]
[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
[[تصنيف:مطبخ لبناني]]
[[تصنيف:مطبخ مصري]]
[[تصنيف:مطبخ يوناني]]
[[تصنيف:معجنات عربية]]' |
نص الويكي الجديد للصفحة، بعد التعديل (new_wikitext) | '{{ص.م طعام
| اسم = كنافة
| صورة = Künefe.jpg
| عنوان =
| أسماء_أخرى =
| دولة = [[نابلس]]، {{فلسطين}}<ref name="google">{{استشهاد بكتاب|عنوان=Food Cultures of the World Encyclopedia|مؤلف=Albala, K.|تاريخ=2011|المجلد=1|ناشر=Greenwood|الرقم المعياري=9780313376269|مسار=http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC|صفحة=311|تاريخ الوصول=2014-12-02| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150105132705/http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC | تاريخ أرشيف = 5 يناير 2015}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.tartqueenskitchen.com/2013/10/31/knafeh-%d9%83%d9%86%d8%a7%d9%81%d8%a9-the-nabulsi-treat/|عنوان=Knafeh كنافة: The Nabulsi Treat|ناشر=tartqueenskitchen.com|تاريخ الوصول=2015-12-21| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160318173853/http://www.tartqueenskitchen.com/?p=1973 | تاريخ أرشيف = 18 مارس 2016}}</ref>
| منطقة =
| السنة =
| مدة1 =
| صنف =
| نوع =
| يقدم =
| مكونات = كنافة خشنة، سمن، جبنة بيضاء (نابلسية أو عكاوي)
| مكونات_ثانوية = فستق حلبي للتزيين
| تنويعات = مبرومة، ناعمة، محيرة
| كمية_التقديم =
| طبق_مماثل =
| أخرى =
| مؤشر_جلايسيمي =
| سعرات = 720
| بروتين =
| دهون = 50
| كاربوهيدرات = 49
}}
[[ملف:Knafe on a plate.jpeg|تصغير|كنافة مبرومة]]
'''الكنافة''' هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن و[[سكر (توضيح)|السكر]] و[[مكسرات|المكسرات]]. والكنافة تعدّ إحدى أشهر [[حلويات|الحلويات]] في [[بلاد الشام]]، و[[مصر]]، خاصة في [[فلسطين]]، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في [[رمضان (شهر)|شهر رمضان]]؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في [[تركيا]] و[[القوقاز]] و[[اليونان]]. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة.<ref>{{استشهاد بكتاب|مسار=https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584#v=onepage&q=Kanafeh&f=false|عنوان=Encyclopedia of Jewish Food|تاريخ=2010-11-17|ناشر=Houghton Mifflin Harcourt|ISBN=0544186311|لغة=en|الأخير=Marks|الأول=Gil| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181017203507/https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584 | تاريخ أرشيف = 17 أكتوبر 2018}}</ref>
في كثير من الروايات يشار إلى أن الكنافة عرفت في عصر الدولة الأموية، وقد صنعت خصيصاً للخليفة الأموي الأول معاوية بن أبي سفيان، حيث قدمت له طعاماً في السحور أثناء ولايته في دمشق.<ref>[https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/%D9%82%D8%B5%D8%A9-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9%D8%9F قصة غريبة عن اختراع الكنافة.. ما علاقة الخليفة معاوية؟<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200826173308/https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/قصة-غريبة-عن-اختراع-الكنافة-ما-علاقة-الخليفة-معاوية؟ |date=26 أغسطس 2020}}</ref>
وهذا يعني أن أول ظهور للكنافة كان في بلدان الشام، ولكن من الصعب تأكيد قصة معاوية، برغم أن اسم الكنافة صار مرتبطاً به، حيث أصبحت تعرف بـ "كنافة معاوية".
وتقول الدكتورة الشيماء الصعيدي، الباحثة بمركز أطلس الماثورات الشعبية بمصر، إن صانعي الحلوى في الشام هم من اخترعوا وابتكروا الكنافة بجانب القطائف، وقدموهما خصيصًا إلى معاوية بن أبي سفيان، حينما كان واليًا على الشام، حيث يُقال إن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب حتى إن اسمها ارتبط به فقالوا "كنافة معاوية".
وحسب الصعيدي، كان معاوية يحب الأكل، فشكا إلى طبيبه ما يلقاه من جوع في الصيام، فوصف له الطبيب الكنافة التي كان يتناولها في فترة السحور حتى تمنع عنه الجوع في نهار رمضان.
ووفق الصعيدي، قيل إن الكنافة صُنعت خصيصًا لسليمان بن عبد الملك الأموي لهذا فإن أهل الشام يُعدُّون من أبرع المختصين بصنع الكُنافة.<ref>[https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/%D9%83%D8%A7%D9%86%D8%AA-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%84-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A3%D8%B5%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86- كانت وصفة طبيب لمعاوية.. هل تعرف أصل كنافة رمضان؟ | مصراوى<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200524171729/https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/كانت-وصفة-طبيب-لمعاوية-هل-تعرف-أصل-كنافة-رمضان- |date=24 مايو 2020}}</ref>
<references group="مسالك الأبصار في ممالك الأمصار هو كتاب للمؤرخ شهاب الدين أحمد بن فضل الله العمري." />
== التسمية ==
كلمة كنافة مُشتقة من الكلمة القبطية ''كنيفتين'' وتعني الخبز المسطح او الكعكة في اللغة القبطية كما ورد في دليل أكسفورد للحلويات <<ref></ref>></re
== الأنواع ==
للكنافة أنواع عديدة منها:
* '''الكنافة الناعمة''': تكون عجينتها ناعمة جداً.
* '''الكنافة الخشنة''': تكون الشَّعِيِرِيَّة المستخدمة في تحضيرها طويلة.
* '''الكنافة المحيّرة''': تُحَضَّر من الناعمة والخشنة معاً.
* '''الكنافة المبرومة''': تكون الشَّعِيِرِيَّة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل.
== أشكالها ==
[[ملف:Kaymaklı Ekmek Kadayıfı.jpg|تصغير|صينية كنافة بالقشطة]]
=== كنافة نابلسية ===
{{مفصلة|كنافة نابلسية}}
وقد نشأت في [[نابلس|مدينة نابلس]] في فلسطين<ref>Abu Shihab, Sana Nimer (2012). [https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ#v=onepage&q=Kunafa%20Nablus&f=false ''Mediterranean Cuisine'']. AuthorHouse. p. 74. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170422001320/https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ |date=22 أبريل 2017}}</ref><ref>Arafat-Roy, Sahar (2013). "Sweet Baked Phyllo With Cheese (Knafeh)". In Broyles, Addie. [https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false ''The Austin Food Blogger Alliance Cookbook'']. The History Press. p. 43. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160629171142/https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM |date=29 يونيو 2016}} {{وصلة مكسورة|تاريخ=2020-10-13|bot=JarBot}}</ref><ref>Edelstein, Sari (2010). [https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false ''Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals'']. Jones & Bartlett Publishers. p. 575. {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170421123313/https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM |date=21 أبريل 2017}}</ref>، وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة. وتتكون الكنافة النابلسية من الجبن الأبيض، وسطح من القمح المهشوم، مُغطى بشراب السكر.<ref>[http://imeu.net/news/article00258.shtml Cuisine] Institute for Middle East Understanding {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130606045803/http://imeu.net/news/article00258.shtml |date=06 يونيو 2013}}</ref> وتعد الكنافة النابسلية من أشهر الأنواع في الشام. وقد تم تحضير أكبر صحن كنافة بأطوال 75×2 متر، ووزن 1,350 كيلوجرام في مدينة نابلس<ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://www.gettyimages.co.uk/resources/itncollection
| عنوان = WEST BANK: Palestinian Knafeh enters Guinness World Records.
| موقع = www.itnsource.com
| تاريخ الوصول = 2017-06-25
| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20170319190420/http://www.itnsource.com/shotlist//RTV/2009/07/20/RTV1348509/ | تاريخ أرشيف = 19 مارس 2017}}</ref> في 2009م كمحاولة لتسجيها كأكبر كنافة في [[موسوعة غينيس للأرقام القياسية]]، وبذلك دخلت الكنافة النابلسية [[موسوعة غينيس للأرقام القياسية]] بتاريخ 18\7\2009.
* كنافة بالقشطة.
* [[كنافة بالجبن]].
== المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن ==
[[ملف:EgyptianKonafaWithCream PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg|تصغير]]
تحضر الكنافة بالجبن باستخدام المفروكة أو عجينة الكنافة الجاهزة، الزبدة، [[جبنة عكاوي|جبن العكاوي]] والطحين. أما القطر فَيُحَضَّر باستخدام السكر، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الكنافة (250غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 961
* الدهون: 47
* الدهون المشبعة: 27
* الكوليسترول: 114
* الكاربوهيدرات: 120
* البروتينات: 18
== معرض صور ==
<gallery>
File:كنافة نابلسية.jpg
File:Jerusalem Kanafeh (3783936961).jpg
File:Kanafeh.jpg|كنافة.
File:Kunafeh.jpg
</gallery>
== المراجع ==
{{مراجع}}
== وصلات خارجية ==
* [[b:كتاب الطبخ/كنافة بالقشطة|تحضير الكنافة]]
* [http://shahiya.com/ar/الكنافة-694/وصفات وصفة الكنافة بالجبن مع معلوماتها الغذائية]
{{روابط شقيقة}}
{{كنافة}}
{{حلويات سورية}}
{{مطبخ متوسطي}}
{{مطبخ تركي}}
{{مطبخ لبناني}}
{{المطبخ الشامي}}
{{مطبخ مصري}}
{{شريط بوابات|مصر|أرمينيا|الدولة العثمانية|الشرق الأوسط|المغرب العربي|اليونان|تركيا|حلويات|رمضان|لبنان|مطاعم وطعام}}
[[تصنيف:كنافة|*]]
[[تصنيف:أطباق الجبن]]
[[تصنيف:تركيا]]
[[تصنيف:حلويات]]
[[تصنيف:حلويات تركية]]
[[تصنيف:حلويات يونانية]]
[[تصنيف:مصطلحات عربية]]
[[تصنيف:مطبخ آشوري/سرياني/كلداني]]
[[تصنيف:مطبخ أذربيجاني]]
[[تصنيف:مطبخ أردني]]
[[تصنيف:مطبخ ألباني]]
[[تصنيف:مطبخ الشرق الأوسط]]
[[تصنيف:مطبخ إسرائيلي]]
[[تصنيف:مطبخ إيراني]]
[[تصنيف:مطبخ رمضان]]
[[تصنيف:مطبخ سوري]]
[[تصنيف:مطبخ شامي]]
[[تصنيف:مطبخ عثماني]]
[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
[[تصنيف:مطبخ لبناني]]
[[تصنيف:مطبخ مصري]]
[[تصنيف:مطبخ يوناني]]
[[تصنيف:معجنات عربية]]' |
نص الصفحة الجديد، مجردا من أية تهيئة (new_text) | '.mw-parser-output div.infobox_v3b,.mw-parser-output .mainTable{padding:0px;width:25em;background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;clear:left;float:left;font-size:0.9em;line-height:1.4;margin:0 0 0.5em 1em;max-width:325px;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .infobox_v3b .secTable{border-radius:unset;color:inherit;margin:unset!important;border:unset}.mw-parser-output .infobox_v3b .entete{display:table;height:45px;width:100%;font-weight:bold;text-align:center;font-size:1.4em;line-height:1.1;margin-bottom:10px;background-color:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b .entete>div{display:table-cell;vertical-align:middle;padding:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b:not(.large) .entete.icon>div{padding:3px 48px}.mw-parser-output .infobox_v3b .images{text-align:center;display:flex;justify-content:space-around;align-items:center}.mw-parser-output .infobox_v3b .images a{max-width:100%;flex:0 0 auto}.mw-parser-output .infobox_v3b .deux-images a{max-width:48%}.mw-parser-output .infobox_v3b .images img{max-width:100%;height:auto}.mw-parser-output .infobox_v3b .legend{font-size:0.9em;text-align:center;margin:5px 0 8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b table,.mw-parser-output .secTable{width:100%;margin:2px 0;table-layout:fixed;border-collapse:separate}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope="col"]{text-align:center;word-wrap:normal}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row]{text-align:right;padding-right:10px;width:8em;max-width:140px;word-wrap:normal;background-color:#F3F3F3}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3b td{padding-top:4px;vertical-align:super}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row].middle{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered caption.bordered{margin:0 0 -1px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.left td{text-align:right}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.vborder td{border-left:1px dotted #aaa}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.vborder td:first-child{border-left:none}.mw-parser-output .infobox_v3b td.data{text-align:center}.mw-parser-output .infobox_v3b tr:first-child ul:first-child{margin-top:0}.mw-parser-output .infobox_v3b .url{direction:ltr;text-align:left;font-size:0.9em}.mw-parser-output .infobox_v3b p.bloc,.mw-parser-output .infobox_v3b caption{font-weight:bold;text-align:center;line-height:1.1;margin:0 0 2px 0;padding:4px;background:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b p.bloc{margin:5px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b caption.bordered,.mw-parser-output .infobox_v3b p.bordered{border-top:1px solid #dfedff;border-bottom:1px solid #dfedff;background:transparent}.mw-parser-output .infobox_v3b .bordered.navbar,.mw-parser-output .infobox_v3b .bordered.nav{padding-top:4px;border-bottom:0}.mw-parser-output .infobox_v3b caption.hidden{margin:0!important;padding:0!important}.mw-parser-output .infobox_v3b .hr{font-size:1px;line-height:1px;margin:5px 0;background-color:#dfedff;clear:both}.mw-parser-output .infobox_v3b .hr.collapse{margin:5px 0 -8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b .navbar{text-align:right;font-size:0.8em;line-height:1.1;margin:8px 0 0}.mw-parser-output .infobox_v3b .navbar .plainlinks{float:right}.mw-parser-output .infobox_v3b .overflow{overflow:hidden}.mw-parser-output .infobox_v3b .prev a,.mw-parser-output .infobox_v3b .prev_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/ArrowRightNavbox.svg/12px-ArrowRightNavbox.svg.png")no-repeat right center;float:right;max-width:70%;padding:3px 18px 3px 3px;text-align:right;background-color:#F3F3F3;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b .next a,.mw-parser-output .infobox_v3b .next_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/ArrowLeftNavbox.svg/12px-ArrowLeftNavbox.svg.png")no-repeat left center;float:left;max-width:70%;padding:3px 3px 3px 18px;text-align:left;background-color:#F3F3F3;direction:ltr;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b table.maillot-equipe td{padding:0}.mw-parser-output .infobox_v3b table.maillot-equipe{table-layout:auto}.mw-parser-output .infobox_v3b a.NavToggle{position:unset}.mw-parser-output .mwe-math-mathml-a11y{width:auto!important;height:auto!important}.mw-parser-output .entete.map{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Picto_infobox_map.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aerostat{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Picto_infobox_aerostat.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aikido{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Aikido_pictogram.svg/40px-Aikido_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.alpinisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Picto_infobox_alpinisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_infobox_alpinisme-escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arbitre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Referee_football_pictogram.svg/35px-Referee_football_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Archery_pictogram.svg/35px-Archery_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.archives2{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Picto_infobox_archives.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artiste{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Picto_infobox_artiste.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artsmartiauxjap{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Picto_infobox_samourai.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.association{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Collaboration_logo_infobox.svg/50px-Collaboration_logo_infobox.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.athletisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Athletics_pictogram.svg/40px-Athletics_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.football{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f8/Infobox_Football_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.audio{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Gnome-speakernotes.png/35px-Gnome-speakernotes.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.auteur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_auteur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.autogire{background:url("https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Picto_Autogyro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_automobil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Airplane_silhouette_white.svg/40px-Airplane_silhouette_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aviron{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Rowing_pictogram.svg/35px-Rowing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.badminton{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Badminton_pictogram.svg/35px-Badminton_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.baseball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Baseball_pictogram.svg/35px-Baseball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.basket-ball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_Infobox_Basketball.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.bd{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Picto_infobox_comicballoon.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Biathlon_pictogram.svg/40px-Biathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Picto_infobox_beer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.book{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.boxe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Boxing_pictogram.svg/35px-Boxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.calendrier{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Almanacco.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.camera{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Camera-photo.svg/120px-Camera-photo.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.canada{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6a/Picto_infobox_Canada.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cardinal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_cardinal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.catch{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Picto_infobox_catch.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chateau{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Picto_infobox_chateau.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chimie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cinema{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Picto_infobox_cinema.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.communication{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Picto_infobox_antenna.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cyclisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cycling_%28road%29_pictogram.svg/45px-Cycling_%28road%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.deportation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_Infobox_deportation.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.diplomatie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_infobox_ambassade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.disney{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Picto_infobox_Disney.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.droit{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Balance%2C_by_David.svg/40px-Balance%2C_by_David.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.drone-civil{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_civil_drone.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.egypte-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Picto_infobox_ancient_Egypt.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Factory_black.png/40px-Factory_black.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise-blanc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Factory_white.png/40px-Factory_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.equitation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Equestrian_pictogram.svg/35px-Equestrian_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Picto_infobox_escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escrime{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Fencing_pictogram.svg/35px-Fencing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.espagne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Spain.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.eveque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_bishop.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.factory{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Picto_infobox_enterprise.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.floorball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Floorball_pictogram.svg/35px-Floorball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.fondeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cross_country_skiing_pictogram.svg/40px-Cross_country_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footUS{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Picto_Foot_US.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Picto_infobox_fotbal_2.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.futsal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Futsal_pictogram.svg/35px-Futsal_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.golf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Golf_pictogram.svg/35px-Golf_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.grappe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Picto_info_grape.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.gymnastique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg/35px-Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Handball_pictogram_white.svg/35px-Handball_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Handball_pictogram.svg/35px-Handball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.helicoptere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Picto_infobox_helicopter.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Picto_Infobox_Ice_hockey.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey-sur-gazon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Field_hockey_pictogram.svg/35px-Field_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hospitaliers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_Hospitaliers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.humain{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Picto_infobox_manwoman.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.informatique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Picto-infoboxinfo.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.internet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Web-browser-openclipart.svg/45px-Web-browser-openclipart.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.israel-judaisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Picto_infobox_israel-judaisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Picto_infobox_Game.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu-role{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Picto_infobox_Jeu_de_rôle.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2d/Picto_infobox_gamepad.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideoserie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Icon_-_jeu.svg/35px-Icon_-_jeu.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideov3{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg/35px-Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.judo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Judo_pictogram.svg/40px-Judo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.karate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Karate_pictogram.svg/40px-Karate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kayak{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg/35px-Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kickboxing{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Kickboxing_pictogram.svg/40px-Kickboxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.lutte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Wrestling_pictogram.svg/40px-Wrestling_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.luxembourg{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/58/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Luxembourg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.macintosh{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Picto_infobox_Macintosh.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.malte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Picto_infobox_Malte.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.medecine{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_med.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mets{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Picto_infobox_mets.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.militaire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_military.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-metro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_infobox_Mtl_metro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_Mtl_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.money,.mw-parser-output .entete.money_coin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Money_Coin_Icon.svg/40px-Money_Coin_Icon.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.moteur-avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Picto_Infobox_moteur_d%27avion.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musee{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ac/Infobox_museum_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.museum{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musique,.mw-parser-output .entete.music{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Picto_infobox_music.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.natation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Swimming_pictogram_white.png/35px-Swimming_pictogram_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.nations-unies{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Picto_infobox_UN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.oenologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Icone_oenobox.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.omnisports{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Sport3_icone.svg/35px-Sport3_icone.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.papyrus{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.paralympique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Picto_infobox_Paralympics.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.persofiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Picto_infobox_masks.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.petrole{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_Infobox_Oil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.planeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Picto_infobox_planeur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.plateforme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Picto_Infobox_Oil_Platform.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.poker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg/50px-Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.presse{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_journal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.pretendant{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Picto_infobox_pr%C3%A9tendant_%C3%A0_un_tr%C3%B4ne.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.projet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Picto_infobox_tools.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.psychologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Picto_infobox_psycho.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.quebec{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Picto_infobox_Quebec.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.recherche{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Picto_infobox_detective.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rinkhockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Roller_hockey_pictogram.svg/35px-Roller_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rome-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Picto_infobox_Roman_military_banner.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.route{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Infobox_road_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugby{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Picto_Infobox_Rugby.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugbyblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Rugby_union_pictogram.svg/35px-Rugby_union_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sautski{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Ski_jumping_pictogram.svg/40px-Ski_jumping_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.science-fiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Picto_infobox_fliyingsaucer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.serie-video{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Logo_television_blanc.png");background-size:55px 55px}.mw-parser-output .entete.ski-alpin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Alpine_skiing_pictogram.svg/40px-Alpine_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.snooker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cue_sports_pictogram.svg/40px-Cue_sports_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.software{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Picto_infobox_software.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.commonwealth{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Picto_infobox_Commonwealth.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Picto_infobox_Olympic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport-automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Picto_infobox_sport_auto.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.squash{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Squash_pictogram.svg/35px-Squash_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.starwars{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Star_Wars_Infobox_Pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.surf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Surfing_pictogram.svg/35px-Surfing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.taekwondo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Taekwondo_pictogram.svg/40px-Taekwondo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.television{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/Picto_infobox_TV-T%26PC.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.templiers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/Picto_infobox_Templiers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Tennis_pictogram.svg/35px-Tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-table{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Table_tennis_pictogram_white.svg/40px-Table_tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-tableblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Table_tennis_pictogram.svg/35px-Table_tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.teutoniques{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Picto_infobox_Teutoniques.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.timbre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_Stamps.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Infobox_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.triathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Triathlon_pictogram.svg/40px-Triathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.ultimate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Ultimate_pictogram.svg/70px-Ultimate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.union-europeenne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Picto_Infobox_Europe.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.universite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Tango-video-x-generic.png/35px-Tango-video-x-generic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.voile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Sailing_pictogram.svg/40px-Sailing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.volleyball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg/35px-Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.water-polo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Water_polo_pictogram.svg/40px-Water_polo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}كنافةمعلومات عامةالمنشأ
نابلس، فلسطين
[1][2]بلد المطبخ
الاكل العربي — مطبخ تركي — مطبخ مصري[3] — مطبخ عربي الترتيب
حلوى النوع
معجنات المكونات الرئيسية
كنافة خشنة، سمن، جبنة بيضاء (نابلسية أو عكاوي)تنويعات أخرى
مبرومة، ناعمة، محيرةالقيمة الغذائيةالسعرات الحرارية
720الدهون
50الكاربوهيدرات
49تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
كنافة مبرومة
الكنافة هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في تركيا والقوقاز واليونان. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة.[4]
في كثير من الروايات يشار إلى أن الكنافة عرفت في عصر الدولة الأموية، وقد صنعت خصيصاً للخليفة الأموي الأول معاوية بن أبي سفيان، حيث قدمت له طعاماً في السحور أثناء ولايته في دمشق.[5]
وهذا يعني أن أول ظهور للكنافة كان في بلدان الشام، ولكن من الصعب تأكيد قصة معاوية، برغم أن اسم الكنافة صار مرتبطاً به، حيث أصبحت تعرف بـ "كنافة معاوية".
وتقول الدكتورة الشيماء الصعيدي، الباحثة بمركز أطلس الماثورات الشعبية بمصر، إن صانعي الحلوى في الشام هم من اخترعوا وابتكروا الكنافة بجانب القطائف، وقدموهما خصيصًا إلى معاوية بن أبي سفيان، حينما كان واليًا على الشام، حيث يُقال إن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب حتى إن اسمها ارتبط به فقالوا "كنافة معاوية".
وحسب الصعيدي، كان معاوية يحب الأكل، فشكا إلى طبيبه ما يلقاه من جوع في الصيام، فوصف له الطبيب الكنافة التي كان يتناولها في فترة السحور حتى تمنع عنه الجوع في نهار رمضان.
ووفق الصعيدي، قيل إن الكنافة صُنعت خصيصًا لسليمان بن عبد الملك الأموي لهذا فإن أهل الشام يُعدُّون من أبرع المختصين بصنع الكُنافة.[6]
محتويات
1 التسمية
2 الأنواع
3 أشكالها
3.1 كنافة نابلسية
4 المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن
5 معرض صور
6 المراجع
7 وصلات خارجية
التسمية[عدل]
كلمة كنافة مُشتقة من الكلمة القبطية كنيفتين وتعني الخبز المسطح او الكعكة في اللغة القبطية كما ورد في دليل أكسفورد للحلويات <اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref>></re
الأنواع[عدل]
للكنافة أنواع عديدة منها:
الكنافة الناعمة: تكون عجينتها ناعمة جداً.
الكنافة الخشنة: تكون الشَّعِيِرِيَّة المستخدمة في تحضيرها طويلة.
الكنافة المحيّرة: تُحَضَّر من الناعمة والخشنة معاً.
الكنافة المبرومة: تكون الشَّعِيِرِيَّة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل.
أشكالها[عدل]
صينية كنافة بالقشطة
كنافة نابلسية[عدل]
 مقالة مفصلة: كنافة نابلسية
وقد نشأت في مدينة نابلس في فلسطين[7][8][9]، وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة. وتتكون الكنافة النابلسية من الجبن الأبيض، وسطح من القمح المهشوم، مُغطى بشراب السكر.[10] وتعد الكنافة النابسلية من أشهر الأنواع في الشام. وقد تم تحضير أكبر صحن كنافة بأطوال 75×2 متر، ووزن 1,350 كيلوجرام في مدينة نابلس[11] في 2009م كمحاولة لتسجيها كأكبر كنافة في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وبذلك دخلت الكنافة النابلسية موسوعة غينيس للأرقام القياسية بتاريخ 18\7\2009.
كنافة بالقشطة.
كنافة بالجبن.
المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن[عدل]
تحضر الكنافة بالجبن باستخدام المفروكة أو عجينة الكنافة الجاهزة، الزبدة، جبن العكاوي والطحين. أما القطر فَيُحَضَّر باستخدام السكر، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الكنافة (250غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 961
الدهون: 47
الدهون المشبعة: 27
الكوليسترول: 114
الكاربوهيدرات: 120
البروتينات: 18
معرض صور[عدل]
كنافة.
المراجع[عدل]
.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal;overflow-y:auto;max-height:300px}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}@media print{.mw-parser-output .reflist{overflow-y:visible!important;max-height:none!important}}
^ .mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}Albala, K. (2011)، Food Cultures of the World Encyclopedia، Greenwood، ج. 1، ص. 311، ISBN 9780313376269، مؤرشف من الأصل في 5 يناير 2015، اطلع عليه بتاريخ 02 ديسمبر 2014.
^ "Knafeh كنافة: The Nabulsi Treat"، tartqueenskitchen.com، مؤرشف من الأصل في 18 مارس 2016، اطلع عليه بتاريخ 21 ديسمبر 2015.
^ وصلة مرجع: https://books.google.gr/books?id=RL6LAwAAQBAJ&lpg=PA661&pg=PA661#v=onepage&q&f=false.
^ Marks, Gil (17 نوفمبر 2010)، Encyclopedia of Jewish Food (باللغة الإنجليزية)، Houghton Mifflin Harcourt، ISBN 0544186311، مؤرشف من الأصل في 17 أكتوبر 2018.
^ قصة غريبة عن اختراع الكنافة.. ما علاقة الخليفة معاوية؟ نسخة محفوظة 26 أغسطس 2020 على موقع واي باك مشين.
^ كانت وصفة طبيب لمعاوية.. هل تعرف أصل كنافة رمضان؟ | مصراوى نسخة محفوظة 24 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
^ Abu Shihab, Sana Nimer (2012). Mediterranean Cuisine. AuthorHouse. p. 74. نسخة محفوظة 22 أبريل 2017 على موقع واي باك مشين.
^ Arafat-Roy, Sahar (2013). "Sweet Baked Phyllo With Cheese (Knafeh)". In Broyles, Addie. The Austin Food Blogger Alliance Cookbook. The History Press. p. 43. نسخة محفوظة 29 يونيو 2016 على موقع واي باك مشين.[وصلة مكسورة]
^ Edelstein, Sari (2010). Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals. Jones & Bartlett Publishers. p. 575. نسخة محفوظة 21 أبريل 2017 على موقع واي باك مشين.
^ Cuisine Institute for Middle East Understanding نسخة محفوظة 06 يونيو 2013 على موقع واي باك مشين.
^ "WEST BANK: Palestinian Knafeh enters Guinness World Records."، www.itnsource.com، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2017، اطلع عليه بتاريخ 25 يونيو 2017.
وصلات خارجية[عدل]
تحضير الكنافة
وصفة الكنافة بالجبن مع معلوماتها الغذائية
كنافة في المشاريع الشقيقة
صور وملفات صوتية من كومنز
كتب من ويكي الكتب
.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-left:0.5em}عنتكنافةأنواع الكنافة
كنافة نابلسية
كنافة
كنافة بالجبن
كنافة مبرومة
الدول التي تشتهر بها سوريا. لبنان. فلسطين
. الأردن . العراق. تركيا. مصر . إيران. الجزائر
عنتحلويات سورية
أصابع الصنوبر
بالوظة
برازق
البلورية
بقلاوة
بوظة سورية
تويتات
حبة
حبوب بالحليب
جوزية
حلاوة الجبن
حلاوة السميد
حلاوة طحينية
أرز بالحليب
زلابية
شعيبيات
عجوة
عش البلبل
عوامة
سحلب
غريبة
قطايف
قطايف مقلية
قمر الدين
كرابيج
كشكة الأمراء (كشك الفقراء)
كنافة
كنافة نابلسية
مبطنة
محلاية
مشبك
المعجوقة
معمول
مغطوطة
مدلوقة
ملبس
ملوكي
مهلبية
هيطلية
ناطف
الناعم
بسبوسة
هريسة
لقيمات
عنتمطبخ متوسطيشمال أفريقيا الجزائر · ليبيا · المغرب · تونس · مصر أوروبا الجنوبية ألبانيا · البوسنة والهرسك · كرواتيا · فرنسا · جبرلتار · اليونان · إيطاليا · مالطا · الجبل الأسود · البرتغال · سلوفينيا · إسبانياالمناطق الأربية الأندلس · جزر البليار · كتلونيا · كورسيكا · أوكسيطانيا · صقلية · منطقة بلنسية الشرق الأوسط والقوقازأرمينيا · إسرائيل · قبرص · فلسطين · لبنان · سوريا · آشوريون · تركيا
عنتمطبخ تركيمشروبات
مشروبات غير كحولية
Mırra
بيكماز
شاي الريز
سحلب
Şalgam
شربات
Şıra
قهوة تركية
الشاي في تركيا
مشروبات مخمرة
عيران
Hardaliye
بوظة
فطر هندي
بيرة
البيرة في تركيا (مقالة رئيسية)
إيفيس
Bomonti
Pera
GaraGuzu
Tekel(inactive)
مشروبات مقطرة
راكي
كونياك
خمور
خمر تركي (مقالة رئيسية)
Adakarası
Boğazkere
Çalkarası
Kalecik Karası
Öküzgözü
Papazkarası
مخبوزات
بازلاما
Boyoz
Çerkes simidi
Gözleme
Kandil simidi
Katmer
لواش
Nokul
خبز عربي
بورتساغ
Poğaça
سميط
تنور
خبز الصاج
مقبلاتوسلطات
مقبلات (مقالة رئيسية)
بابا غنوج
جاجيك
Çiğ köfte
Çoban salad
Deniz börülcesi salatası
ورق دوالي
حمص بطحينة
Katık
كبة
İmam bayıldı
Kısır
Kokoreç
لاكردة
بسطرمة
Pilaki
Piyaz
سارما
سجق
Şakşuka
تاراماسالاتا
جاجيك
زبادي
أجبان
Beyaz peynir
Braided cheese
تشيتشيل
جبنة شركسية
Çömlek cheese
Dolaz cheese
حلوم
Kars gravyer cheese
كاسيري
قشقوان
Lavaş cheese
ميزيثرا
Mihaliç cheese
Tulum cheese
Van herbed cheese
شوربات
Çorba (مقالة رئيسية)
Analı kızlı soup
Ezogelin
İşkembe
Kuzukulağı çorbası
شوربة عدس
Tarhana
Toyga soup
زبادي
آش رشتة
Keledoş
باجة
شوربة الدجاج
أطباق
Arnavut ciğeri
Ayva dolması
Balık ekmek
بوريك
Buğu kebabı
برغل
Blessed thistle with lamb
Çiğ börek
Çılbır
Colocasia with lamb
Corn poppy with lamb
Domates dolması
كافورما
Erişte
باجة
Kömbe
Kuru köfte
Elma dolması
Harput meatballs
İzmir köfte
Kapuska
Karnıyarık
Keşkek
Kuru fasulye
Lâpa
لحم بعجين
Lepsi
Libje lebje basta
Mallow with lamb
مانتي
مينمين
Mirik meatball
مسقعة
باذنجان
محشي باذنجان
Patlıcan kızartması
Patlıcan kebabı
Perdeli pilav
بيلاف
ورق دوالي
Tas kebap
Van köfte
يخني
لحوم مشوية
كباب (مقالة رئيسية)
Adana kebab
كفتة
Alinazik kebab
Beyti kebab
Cağ kebab
دونر كباب
İnegöl meatballs
إسكندر كباب
كفتة
Eggkebabı
شيش كباب
Şiş köfte
شيش طاووق
Tire meatballs
حلويات
حلويات تركية (مقالة رئيسية)
Acıbadem kurabiyesi
Aşure
بقلاوة
بسبوسة
Bülbül yuvası
اتشاركهليا
جوز
Cezerye
Dilber dudağı
Dondurma
Ekmek kadayıfı
حلوى البندقية
فطيرة التين
Güllaç
حلاوة طحينية
خشاف
Hoşmerim
Kabak tatlısı
Kalburabastı
Kazandibi
Keşkül
غريبة
كنافة
Lady's navel
لقيمات
Macun
مارون جلاسيه
مهلبية
Nevzine dessert
Pepeçura
Pestil
بورتساغ
Pişmaniye
Quince dessert
شكريباره
Supangle
أرز بالحليب
Sütlü Nuriye
Şöbiyet
طحينة-بيكماز
طحينة
Tavukgöğsü
كعكة الألبان الثلاثة
بلح الشام
راحة الحلقوم
Un kurabiyesi
Vezir parmağı
زردة
مكونات متكررة
خضر
فاصولياء
فلفل حلو
باذنجان
كراث
عدس
سبانخ
طماطم
أعشاب وتوابل
لوز
فلفل أسود
كستناء
قرفة
كمون
Dried apricot
ثوم
بندق
نعناع فلفلي
مكسرات
بصل
مردقوش شائع
بابريكا
بقدونس
فستق
فلفل حلبي
فليفلة حريفة
زعتر
Urfa pepper
جوز
أدوات فريدة من نوعها
ركوة
السماور
Kazan
موقد الشواء
شوبك
Sac
تنور
مطابخ متعلقة
Balkan
Caucasian
Central Asian
مطبخ يوناني
مطبخ إيراني
مطبخ شامي
مطبخ متوسطي
مطبخ الشرق الأوسط
مطبخ منغولي  [لغات أخرى]
مطبخ عثماني
Tatar
عنتمطبخ لبنانيمشروبات
مشروبات غير كحولية
جلاب
قهوة عربية
قهوة تركية
قهوة بيضاء
Mur
بيكماز
سحلب
شربات
الشاي في تركيا
مشروبات مخمّرة
عيران
البيرة
البيرة في لبنان
بيرة المزة
مشروبات مقطّرة
عرق
النبيذ
نبيذ لبناني
Ksara
الخبز
كعك
Katma
خبز عربي
فطاير
خبز تنور
مرقوق
مقبلات وسلطات
مقبلات
سلطة عربية
بابا غنوج
مطبخ تركي
فول مدمس
حمص بطحينة
كبة
سارما
شكشوكة
تبولة
زبادي
لبنة
أجبان
Braided cheese
قشقوان
حلوم
شوربات
شوربة
Sheep's sorrel soup
شوربة عدس
Haleem soup [الإنجليزية]
Tripe soups
زبادي
أطباق رئيسية
سفرجل محشي
بوريك
برغل
فلافل
بندورة محشية
كرات لحم جافة
فاسولادا
مسقعة
محشي باذنجان
باذنجان مقلي
بيلاف
لحوم مشوية
كباب
شاورما
كفتة
شيش كفتة
حلويات
قائمة الحلويات اللبنانية
حلوى البندقية
بقلاوة
بسبوسة
جوز
Hurma
فطيرة التين
حلاوة طحينية
غريبة
كنافة
معمول
Majun
مارون جلاسيه
مهلبية
Quince dessert
أرز بالحليب
Flour kurabiye
راحة الحلقوم
مكونات شائعة الاستعمال
خضراوات
فاصولياء
فلفل حلو
باذنجان
كراث
عدس
سبانخ
طماطم
أعشاب وتوابل
لوز
فلفل أسود
كستناء
قرفة
كمون
مشمش مجفف
ثوم
بندق
نعناع فلفلي
مكسرات
زيتون
زيت زيتون
بصل
مردقوش شائع
بابريكا
بقدونس
فستق
فليفلة حريفة
زعتر
جوز
أدوات فريدة
ركوة
Kazan
منقل
مطابخ ذات علاقة
المطبخ العربي
المطبخ الشامي
مطبخ متوسطي
مطبخ الشرق الأوسط
مطبخ أرمني
مطبخ قبرصي
مطبخ عثماني
مطبخ سوري
مطبخ فلسطيني
عنتالمطبخ الشاميالمشروبات
مشروبات غير كحولية
القهوة العربية
القهوة التركية
شاي عربي
جلاب
Mur
المتّة
البكمز
السحلب
شربات
قمر الدين
تمر هندي
ليمون بالنعناع
مشروبات مخمّرة
عيران
اللبن
شنينة
المشروبات المقطّرة
عرق (مشروب كحولي)
البيرة
البيرة في لبنان
البيرة في سوريا
البيرة في فلسطين
البيرة في الأردن
النبيذ
النبيذ اللبناني
تصنيف:النبيد السوري
النبيذ الفلسطيني
النبيذ الأردني
المخبوزات
خبز الكعك
خبز عربي
خبز البيتا
خبز التنور
خبز طابون
صمون عراقي
خبز المرقوق
المقبلاتوالسلطات
المقبلات (مقالة رئيسية)
سلطة عربية
بابا غنوج
فلافل
حمص بطحينة
مسبحة (طبق)
فول مدمس
Gigandes plaki
كبة
لبنة (مشتق حليب)
ملفوف (طبخة)
تبولة
فتوش
متبل الراهب
كبة نيئة
السجق
بليلة
مخلل
المحمّرة
طحينة
متوّمة
طراطور
زبادي
الأجبان
الأجبان السورية (المقالة الرئيسية)
جبنة عكاوي
شنكليش
حلوم
جبن نابلسي
Tresse cheese
جبنة بلدي
جبنة مجدلة
قشقوان
أقط
الشوربات واليخنات
شوربة (المقالة الرئيسية)
شوربة عدس
شوربة الدجاج
شوربة خضار
هريس
شاكرية
باجة (طعام)
ملوخية (طعام)
فاسولادا
الفاصوليا الخضراء
طبق البامية
يخني
السماقية (طعام)
المعجنات
الفطائر
لحم بعجين
سمبوسة
بوريك
صفيحة (طعام)
مناقيش
المسخن
الأطباق الرئيسية
مفركة
منسف
مقلوبة
كبسة
مجدرة
ورق دوالي
محشي فليفلة
كوسا محشي
محشي باذنجان
برغل
فلافل
فريكة
باذنجان مقلي
زهرة مقلية
كبة لبنية
كبة بالصينية
كبة مشوية
شيشبرك
بطاطا حارة
ممبار
فتة
شكشوكة
قلاية البندورة
كافورما
كسكس
مسقعة
محشي ملفوف
قوزي
صيادية
مفركة كوسا
اللحوم المشوية
كباب (المقالة الرئيسية)
كباب حلبي
شيش كباب
تشيري كباب
كباب خشخاش
كباب هندي
شيش طاووق
كفتة
شاورما
الحلويات
كنافة
حلاوة الجبن
بوظة
لقيمات
بقلاوة
بسبوسة
فطيرة التين
حلاوة طحينية
معمول
مهلبية
حلوى البندقية
قطايف
غريبة (أكلة)
راحة الحلقوم
وربات
ملبس
تمر محشي
المغلي
سفوف
مربى
نوغة
بلح الشام
زلابية
لقيمات
ليالي لبنان
بلورية
زنود الست
مبرومة
برازق
عش البلبل
تاج الملك (حلويات)
سوار الست
الأدوات
ركوة
موقد الشواء
الطابون
تنور
مطابخ ذات صلة
المطبخ العربي
المطبخ المتوسطي
مطبخ الشرق الأوسط
المطبخ الأرمني
المطبخ الإيراني
المطبخ العثماني
 بوابة مطاعم وطعام
عنتمطبخ مصريمشروباتغير كحولية
قمر الدين
عصير قصب
كركديه
خروب
سحلب
شربات
تمر هندي
سوبيا
كحولية
الجعة في مصر
بوظة
ستلا
نبيذ مصري
خبز
بتاو
بلدي
فينو
مرحرح
شمسي
مشلتت
مقبلاتوسلطات
بابا غنوج
دقة
حمص بطحينة
سلطة بلدي
طحينة
مخلل
أجبان
جبنة مصرية
قريش
دمياطي
مش
رومي
حساء
ملوخية
شوربة عدس
شوربة خضار
أطباق
بامية
بصارة
عجة
فلافل
فتة
فسيخ
فطاير
فول مدمس
حواوشي
كمونية
كشري
مكرونة باشميل
محاشي
مسقعة
ممبار
شكشوكة
تورلي
لحوم
كباب
كفتة
شاورما
حلويات
بقلاوة
بسبوسة
عش السرايا
غُريبة
حلاوة
كعك العيد
كنافة
لقمة القاضى
ملبن
أم على
قطايف
رز بلبن
متعلق
مصري قديم
متوسطي
شرق أوسطي
عربي
أفريقي
بوابة مصر
بوابة أرمينيا
بوابة الدولة العثمانية
بوابة الشرق الأوسط
بوابة المغرب العربي
بوابة اليونان
بوابة تركيا
بوابة حلويات
بوابة رمضان
بوابة لبنان
بوابة مطاعم وطعام' |
مصدر HTML المعروض للمراجعة الجديدة (new_html) | '<div class="mw-parser-output"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r55501800">.mw-parser-output div.infobox_v3b,.mw-parser-output .mainTable{padding:0px;width:25em;background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;clear:left;float:left;font-size:0.9em;line-height:1.4;margin:0 0 0.5em 1em;max-width:325px;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .infobox_v3b .secTable{border-radius:unset;color:inherit;margin:unset!important;border:unset}.mw-parser-output .infobox_v3b .entete{display:table;height:45px;width:100%;font-weight:bold;text-align:center;font-size:1.4em;line-height:1.1;margin-bottom:10px;background-color:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b .entete>div{display:table-cell;vertical-align:middle;padding:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b:not(.large) .entete.icon>div{padding:3px 48px}.mw-parser-output .infobox_v3b .images{text-align:center;display:flex;justify-content:space-around;align-items:center}.mw-parser-output .infobox_v3b .images a{max-width:100%;flex:0 0 auto}.mw-parser-output .infobox_v3b .deux-images a{max-width:48%}.mw-parser-output .infobox_v3b .images img{max-width:100%;height:auto}.mw-parser-output .infobox_v3b .legend{font-size:0.9em;text-align:center;margin:5px 0 8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b table,.mw-parser-output .secTable{width:100%;margin:2px 0;table-layout:fixed;border-collapse:separate}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope="col"]{text-align:center;word-wrap:normal}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row]{text-align:right;padding-right:10px;width:8em;max-width:140px;word-wrap:normal;background-color:#F3F3F3}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3b td{padding-top:4px;vertical-align:super}.mw-parser-output .infobox_v3b th[scope=row].middle{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b.bordered caption.bordered{margin:0 0 -1px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.left td{text-align:right}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.vborder td{border-left:1px dotted #aaa}.mw-parser-output .infobox_v3b tr.vborder td:first-child{border-left:none}.mw-parser-output .infobox_v3b td.data{text-align:center}.mw-parser-output .infobox_v3b tr:first-child ul:first-child{margin-top:0}.mw-parser-output .infobox_v3b .url{direction:ltr;text-align:left;font-size:0.9em}.mw-parser-output .infobox_v3b p.bloc,.mw-parser-output .infobox_v3b caption{font-weight:bold;text-align:center;line-height:1.1;margin:0 0 2px 0;padding:4px;background:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3b p.bloc{margin:5px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b caption.bordered,.mw-parser-output .infobox_v3b p.bordered{border-top:1px solid #dfedff;border-bottom:1px solid #dfedff;background:transparent}.mw-parser-output .infobox_v3b .bordered.navbar,.mw-parser-output .infobox_v3b .bordered.nav{padding-top:4px;border-bottom:0}.mw-parser-output .infobox_v3b caption.hidden{margin:0!important;padding:0!important}.mw-parser-output .infobox_v3b .hr{font-size:1px;line-height:1px;margin:5px 0;background-color:#dfedff;clear:both}.mw-parser-output .infobox_v3b .hr.collapse{margin:5px 0 -8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3b .navbar{text-align:right;font-size:0.8em;line-height:1.1;margin:8px 0 0}.mw-parser-output .infobox_v3b .navbar .plainlinks{float:right}.mw-parser-output .infobox_v3b .overflow{overflow:hidden}.mw-parser-output .infobox_v3b .prev a,.mw-parser-output .infobox_v3b .prev_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/ArrowRightNavbox.svg/12px-ArrowRightNavbox.svg.png")no-repeat right center;float:right;max-width:70%;padding:3px 18px 3px 3px;text-align:right;background-color:#F3F3F3;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b .next a,.mw-parser-output .infobox_v3b .next_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/ArrowLeftNavbox.svg/12px-ArrowLeftNavbox.svg.png")no-repeat left center;float:left;max-width:70%;padding:3px 3px 3px 18px;text-align:left;background-color:#F3F3F3;direction:ltr;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3b table.maillot-equipe td{padding:0}.mw-parser-output .infobox_v3b table.maillot-equipe{table-layout:auto}.mw-parser-output .infobox_v3b a.NavToggle{position:unset}.mw-parser-output .mwe-math-mathml-a11y{width:auto!important;height:auto!important}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r56665854">.mw-parser-output .entete.map{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Picto_infobox_map.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aerostat{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Picto_infobox_aerostat.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aikido{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Aikido_pictogram.svg/40px-Aikido_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.alpinisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Picto_infobox_alpinisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_infobox_alpinisme-escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arbitre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Referee_football_pictogram.svg/35px-Referee_football_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Archery_pictogram.svg/35px-Archery_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.archives2{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Picto_infobox_archives.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artiste{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Picto_infobox_artiste.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artsmartiauxjap{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Picto_infobox_samourai.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.association{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Collaboration_logo_infobox.svg/50px-Collaboration_logo_infobox.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.athletisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Athletics_pictogram.svg/40px-Athletics_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.football{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f8/Infobox_Football_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.audio{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Gnome-speakernotes.png/35px-Gnome-speakernotes.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.auteur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_auteur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.autogire{background:url("https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Picto_Autogyro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_automobil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Airplane_silhouette_white.svg/40px-Airplane_silhouette_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aviron{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Rowing_pictogram.svg/35px-Rowing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.badminton{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Badminton_pictogram.svg/35px-Badminton_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.baseball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Baseball_pictogram.svg/35px-Baseball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.basket-ball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_Infobox_Basketball.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.bd{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Picto_infobox_comicballoon.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Biathlon_pictogram.svg/40px-Biathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Picto_infobox_beer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.book{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.boxe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Boxing_pictogram.svg/35px-Boxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.calendrier{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Almanacco.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.camera{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Camera-photo.svg/120px-Camera-photo.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.canada{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6a/Picto_infobox_Canada.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cardinal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_cardinal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.catch{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Picto_infobox_catch.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chateau{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Picto_infobox_chateau.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chimie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cinema{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Picto_infobox_cinema.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.communication{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Picto_infobox_antenna.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cyclisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cycling_%28road%29_pictogram.svg/45px-Cycling_%28road%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.deportation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_Infobox_deportation.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.diplomatie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_infobox_ambassade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.disney{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Picto_infobox_Disney.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.droit{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Balance%2C_by_David.svg/40px-Balance%2C_by_David.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.drone-civil{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_civil_drone.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.egypte-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Picto_infobox_ancient_Egypt.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Factory_black.png/40px-Factory_black.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise-blanc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Factory_white.png/40px-Factory_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.equitation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Equestrian_pictogram.svg/35px-Equestrian_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Picto_infobox_escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escrime{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Fencing_pictogram.svg/35px-Fencing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.espagne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Spain.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.eveque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_bishop.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.factory{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Picto_infobox_enterprise.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.floorball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Floorball_pictogram.svg/35px-Floorball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.fondeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cross_country_skiing_pictogram.svg/40px-Cross_country_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footUS{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Picto_Foot_US.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Picto_infobox_fotbal_2.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.futsal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Futsal_pictogram.svg/35px-Futsal_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.golf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Golf_pictogram.svg/35px-Golf_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.grappe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Picto_info_grape.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.gymnastique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg/35px-Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Handball_pictogram_white.svg/35px-Handball_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Handball_pictogram.svg/35px-Handball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.helicoptere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Picto_infobox_helicopter.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Picto_Infobox_Ice_hockey.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey-sur-gazon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Field_hockey_pictogram.svg/35px-Field_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hospitaliers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_Hospitaliers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.humain{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Picto_infobox_manwoman.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.informatique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Picto-infoboxinfo.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.internet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Web-browser-openclipart.svg/45px-Web-browser-openclipart.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.israel-judaisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Picto_infobox_israel-judaisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Picto_infobox_Game.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu-role{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Picto_infobox_Jeu_de_rôle.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2d/Picto_infobox_gamepad.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideoserie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Icon_-_jeu.svg/35px-Icon_-_jeu.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideov3{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg/35px-Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.judo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Judo_pictogram.svg/40px-Judo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.karate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Karate_pictogram.svg/40px-Karate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kayak{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg/35px-Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kickboxing{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Kickboxing_pictogram.svg/40px-Kickboxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.lutte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Wrestling_pictogram.svg/40px-Wrestling_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.luxembourg{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/58/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Luxembourg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.macintosh{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Picto_infobox_Macintosh.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.malte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Picto_infobox_Malte.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.medecine{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_med.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mets{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Picto_infobox_mets.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.militaire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_military.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-metro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_infobox_Mtl_metro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_Mtl_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.money,.mw-parser-output .entete.money_coin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Money_Coin_Icon.svg/40px-Money_Coin_Icon.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.moteur-avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Picto_Infobox_moteur_d%27avion.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musee{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ac/Infobox_museum_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.museum{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musique,.mw-parser-output .entete.music{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Picto_infobox_music.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.natation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Swimming_pictogram_white.png/35px-Swimming_pictogram_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.nations-unies{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Picto_infobox_UN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.oenologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Icone_oenobox.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.omnisports{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Sport3_icone.svg/35px-Sport3_icone.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.papyrus{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.paralympique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Picto_infobox_Paralympics.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.persofiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Picto_infobox_masks.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.petrole{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_Infobox_Oil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.planeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Picto_infobox_planeur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.plateforme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Picto_Infobox_Oil_Platform.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.poker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg/50px-Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.presse{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_journal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.pretendant{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Picto_infobox_pr%C3%A9tendant_%C3%A0_un_tr%C3%B4ne.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.projet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Picto_infobox_tools.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.psychologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Picto_infobox_psycho.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.quebec{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Picto_infobox_Quebec.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.recherche{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Picto_infobox_detective.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rinkhockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Roller_hockey_pictogram.svg/35px-Roller_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rome-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Picto_infobox_Roman_military_banner.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.route{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Infobox_road_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugby{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Picto_Infobox_Rugby.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugbyblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Rugby_union_pictogram.svg/35px-Rugby_union_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sautski{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Ski_jumping_pictogram.svg/40px-Ski_jumping_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.science-fiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Picto_infobox_fliyingsaucer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.serie-video{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Logo_television_blanc.png");background-size:55px 55px}.mw-parser-output .entete.ski-alpin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Alpine_skiing_pictogram.svg/40px-Alpine_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.snooker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cue_sports_pictogram.svg/40px-Cue_sports_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.software{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Picto_infobox_software.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.commonwealth{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Picto_infobox_Commonwealth.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Picto_infobox_Olympic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport-automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Picto_infobox_sport_auto.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.squash{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Squash_pictogram.svg/35px-Squash_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.starwars{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Star_Wars_Infobox_Pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.surf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Surfing_pictogram.svg/35px-Surfing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.taekwondo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Taekwondo_pictogram.svg/40px-Taekwondo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.television{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/Picto_infobox_TV-T%26PC.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.templiers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/Picto_infobox_Templiers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Tennis_pictogram.svg/35px-Tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-table{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Table_tennis_pictogram_white.svg/40px-Table_tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-tableblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Table_tennis_pictogram.svg/35px-Table_tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.teutoniques{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Picto_infobox_Teutoniques.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.timbre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_Stamps.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Infobox_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.triathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Triathlon_pictogram.svg/40px-Triathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.ultimate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Ultimate_pictogram.svg/70px-Ultimate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.union-europeenne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Picto_Infobox_Europe.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.universite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Tango-video-x-generic.png/35px-Tango-video-x-generic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.voile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Sailing_pictogram.svg/40px-Sailing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.volleyball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg/35px-Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.water-polo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Water_polo_pictogram.svg/40px-Water_polo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}</style><table class="infobox_v3b mainTable infobox"><tbody><tr><td style="justify-content:center;display:flex;flex-direction:row;align-items:center;flex-wrap:wrap"><div class="entete mets" style="background-color:#FFCC66;color:#000000"><div>كنافة</div></div><div style="border:unset;padding:unset"><div class="images" style="padding:2px 0"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:K%C3%BCnefe.jpg" class="image"><img alt="Künefe.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/K%C3%BCnefe.jpg/260px-K%C3%BCnefe.jpg" decoding="async" width="260" height="195" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/K%C3%BCnefe.jpg/390px-K%C3%BCnefe.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/K%C3%BCnefe.jpg/520px-K%C3%BCnefe.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="480" /></a></div></div><table><caption style="display:table-caption;background-color:#E1E1E1;text-align:center;color:#000000">معلومات عامة</caption><tbody><tr class=""><th scope="row">المنشأ</th><td class=""><div>
<p><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3" title="نابلس">نابلس</a>، <span class="flagicon"><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86" title="فلسطين"><img alt="فلسطين" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/23px-Flag_of_Palestine.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/35px-Flag_of_Palestine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/46px-Flag_of_Palestine.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></a></span> <a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86" title="دولة فلسطين">فلسطين</a>
</p>
<sup id="cite_ref-google_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-google-1">[1]</a></sup><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2">[2]</a></sup></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">بلد المطبخ</th><td class=""><div>
<a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="مطبخ شامي">الاكل العربي</a> — <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">مطبخ تركي</a> — <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ مصري">مطبخ مصري</a><sup id="cite_ref-bfc3eef24893a99a704dacbc046da5641d1f87fc_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-bfc3eef24893a99a704dacbc046da5641d1f87fc-3">[3]</a></sup> — <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ عربي">مطبخ عربي</a> <span class="penicon" data-bridge-edit-flow="single-best-value"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q219123?uselang=ar#P361" title="عدل القيمة على Wikidata"><img alt="عدل القيمة على Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" style="vertical-align: baseline" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/15px-Arbcom_ru_editing.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/20px-Arbcom_ru_editing.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">الترتيب</th><td class=""><div>
<a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A9_(%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A9_%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9)" title="التحلية (عادة غذائية)">حلوى</a> <span class="penicon" data-bridge-edit-flow="single-best-value"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q219123?uselang=ar#P279" title="عدل القيمة على Wikidata"><img alt="عدل القيمة على Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" style="vertical-align: baseline" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/15px-Arbcom_ru_editing.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/20px-Arbcom_ru_editing.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">النوع</th><td class=""><div>
<a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA" title="معجنات">معجنات</a> <span class="penicon" data-bridge-edit-flow="single-best-value"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q219123?uselang=ar#P279" title="عدل القيمة على Wikidata"><img alt="عدل القيمة على Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" style="vertical-align: baseline" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/15px-Arbcom_ru_editing.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/20px-Arbcom_ru_editing.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">المكونات الرئيسية</th><td class=""><div>
كنافة خشنة، سمن، جبنة بيضاء (نابلسية أو عكاوي)</div></td></tr><tr class=""><th scope="row">تنويعات أخرى</th><td class=""><div>
مبرومة، ناعمة، محيرة</div></td></tr></tbody></table><table><caption style="display:table-caption;background-color:#E1E1E1;text-align:center;color:#000000"><a href="/wiki/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9" title="تغذية">القيمة الغذائية</a></caption><tbody><tr class=""><th scope="row"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="السعرات الحرارية">السعرات الحرارية</a></th><td class=""><div>
720</div></td></tr><tr class=""><th scope="row"><a href="/wiki/%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86" class="mw-redirect" title="دهون">الدهون</a></th><td class=""><div>
50</div></td></tr><tr class=""><th scope="row"><a href="/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="سكريات">الكاربوهيدرات</a></th><td class=""><div>
49</div></td></tr></tbody></table><p class="navbar noprint bordered" style="display:block;flex:auto;border-top:2px dotted #FFCC66"><span class="plainlinks" style="background:inherit;text-align:right;font-size:80%"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&veaction=edit&section=0">تعديل</a> - <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=0">تعديل مصدري</a> - <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q219123" class="extiw" title="d:Q219123">تعديل ويكي بيانات</a></span><span style="text-align:left;float:left"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9_%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="حول القالب"><img alt="حول القالب" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/30px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png" decoding="async" width="30" height="13" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/45px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/60px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 2x" data-file-width="1792" data-file-height="800" /></a></span></p></td></tr></tbody></table>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Knafe_on_a_plate.jpeg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Knafe_on_a_plate.jpeg/220px-Knafe_on_a_plate.jpeg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Knafe_on_a_plate.jpeg/330px-Knafe_on_a_plate.jpeg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Knafe_on_a_plate.jpeg/440px-Knafe_on_a_plate.jpeg 2x" data-file-width="2048" data-file-height="1536" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Knafe_on_a_plate.jpeg" class="internal" title="كبّر"></a></div>كنافة مبرومة</div></div></div>
<p><b>الكنافة</b> هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن <a href="/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="سكر (توضيح)">والسكر</a> <a href="/wiki/%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="مكسرات">والمكسرات</a>. والكنافة تعدّ إحدى أشهر <a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="حلويات">الحلويات</a> في <a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85" title="بلاد الشام">بلاد الشام</a>، <a href="/wiki/%D9%85%D8%B5%D8%B1" title="مصر">ومصر</a>، خاصة في <a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86" title="فلسطين">فلسطين</a>، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في <a href="/wiki/%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86_(%D8%B4%D9%87%D8%B1)" title="رمضان (شهر)">شهر رمضان</a>؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في <a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A7" title="تركيا">تركيا</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="القوقاز">والقوقاز</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86" title="اليونان">واليونان</a>. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4">[4]</a></sup>
</p><p>في كثير من الروايات يشار إلى أن الكنافة عرفت في عصر الدولة الأموية، وقد صنعت خصيصاً للخليفة الأموي الأول معاوية بن أبي سفيان، حيث قدمت له طعاماً في السحور أثناء ولايته في دمشق.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5">[5]</a></sup>
</p><p>وهذا يعني أن أول ظهور للكنافة كان في بلدان الشام، ولكن من الصعب تأكيد قصة معاوية، برغم أن اسم الكنافة صار مرتبطاً به، حيث أصبحت تعرف بـ "كنافة معاوية".
</p><p>وتقول الدكتورة الشيماء الصعيدي، الباحثة بمركز أطلس الماثورات الشعبية بمصر، إن صانعي الحلوى في الشام هم من اخترعوا وابتكروا الكنافة بجانب القطائف، وقدموهما خصيصًا إلى معاوية بن أبي سفيان، حينما كان واليًا على الشام، حيث يُقال إن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب حتى إن اسمها ارتبط به فقالوا "كنافة معاوية".
</p><p>وحسب الصعيدي، كان معاوية يحب الأكل، فشكا إلى طبيبه ما يلقاه من جوع في الصيام، فوصف له الطبيب الكنافة التي كان يتناولها في فترة السحور حتى تمنع عنه الجوع في نهار رمضان.
</p><p>ووفق الصعيدي، قيل إن الكنافة صُنعت خصيصًا لسليمان بن عبد الملك الأموي لهذا فإن أهل الشام يُعدُّون من أبرع المختصين بصنع الكُنافة.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6">[6]</a></sup>
</p><p><br />
</p>
<div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="ar" dir="rtl"><h2 id="mw-toc-heading">محتويات</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div>
<ul>
<li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#التسمية"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">التسمية</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#الأنواع"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">الأنواع</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#أشكالها"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">أشكالها</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-4"><a href="#كنافة_نابلسية"><span class="tocnumber">3.1</span> <span class="toctext">كنافة نابلسية</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-5"><a href="#المعلومات_الغذائية_عن_الكنافة_بالجبن"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-6"><a href="#معرض_صور"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">معرض صور</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-7"><a href="#المراجع"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">المراجع</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#وصلات_خارجية"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">وصلات خارجية</span></a></li>
</ul>
</div>
<h2><span id=".D8.A7.D9.84.D8.AA.D8.B3.D9.85.D9.8A.D8.A9"></span><span class="mw-headline" id="التسمية">التسمية</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=1" title="عدل القسم: التسمية">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>كلمة كنافة مُشتقة من الكلمة القبطية <i>كنيفتين</i> وتعني الخبز المسطح او الكعكة في اللغة القبطية كما ورد في دليل أكسفورد للحلويات <<span class="error mw-ext-cite-error" lang="ar" dir="rtl"><small>اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <code><ref></code> والإغلاق <code></ref></code></small></span>></re
</p>
<h2><span id=".D8.A7.D9.84.D8.A3.D9.86.D9.88.D8.A7.D8.B9"></span><span class="mw-headline" id="الأنواع">الأنواع</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=2" title="عدل القسم: الأنواع">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>للكنافة أنواع عديدة منها:
</p>
<ul><li><b>الكنافة الناعمة</b>: تكون عجينتها ناعمة جداً.</li>
<li><b>الكنافة الخشنة</b>: تكون الشَّعِيِرِيَّة المستخدمة في تحضيرها طويلة.</li>
<li><b>الكنافة المحيّرة</b>: تُحَضَّر من الناعمة والخشنة معاً.</li>
<li><b>الكنافة المبرومة</b>: تكون الشَّعِيِرِيَّة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل.</li></ul>
<h2><span id=".D8.A3.D8.B4.D9.83.D8.A7.D9.84.D9.87.D8.A7"></span><span class="mw-headline" id="أشكالها">أشكالها</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=3" title="عدل القسم: أشكالها">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg/220px-Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg/330px-Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg/440px-Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg 2x" data-file-width="1632" data-file-height="1224" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg" class="internal" title="كبّر"></a></div>صينية كنافة بالقشطة</div></div></div>
<h3><span id=".D9.83.D9.86.D8.A7.D9.81.D8.A9_.D9.86.D8.A7.D8.A8.D9.84.D8.B3.D9.8A.D8.A9"></span><span class="mw-headline" id="كنافة_نابلسية">كنافة نابلسية</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=4" title="عدل القسم: كنافة نابلسية">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h3>
<div style="overflow-x: unset; clear:none;" class="rellink hlist">
<ul><li><img alt="Crystal Clear app kdict.png" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Crystal_Clear_app_kdict.png/18px-Crystal_Clear_app_kdict.png" decoding="async" width="18" height="18" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Crystal_Clear_app_kdict.png/27px-Crystal_Clear_app_kdict.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Crystal_Clear_app_kdict.png/36px-Crystal_Clear_app_kdict.png 2x" data-file-width="128" data-file-height="128" /> <b>مقالة مفصلة</b>: <a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="كنافة نابلسية">كنافة نابلسية</a></li></ul></div>
<p>وقد نشأت في <a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3" title="نابلس">مدينة نابلس</a> في فلسطين<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7">[7]</a></sup><sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8">[8]</a></sup><sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9">[9]</a></sup>، وهي لا زالت إلى الآن مشهورة في تلك المدينة. وتتكون الكنافة النابلسية من الجبن الأبيض، وسطح من القمح المهشوم، مُغطى بشراب السكر.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10">[10]</a></sup> وتعد الكنافة النابسلية من أشهر الأنواع في الشام. وقد تم تحضير أكبر صحن كنافة بأطوال 75×2 متر، ووزن 1,350 كيلوجرام في مدينة نابلس<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11">[11]</a></sup> في 2009م كمحاولة لتسجيها كأكبر كنافة في <a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%88%D8%B9%D8%A9_%D8%BA%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%B3_%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="موسوعة غينيس للأرقام القياسية">موسوعة غينيس للأرقام القياسية</a>، وبذلك دخلت الكنافة النابلسية <a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%88%D8%B9%D8%A9_%D8%BA%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%B3_%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="موسوعة غينيس للأرقام القياسية">موسوعة غينيس للأرقام القياسية</a> بتاريخ 18\7\2009.
</p>
<ul><li>كنافة بالقشطة.</li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86" title="كنافة بالجبن">كنافة بالجبن</a>.</li></ul>
<h2><span id=".D8.A7.D9.84.D9.85.D8.B9.D9.84.D9.88.D9.85.D8.A7.D8.AA_.D8.A7.D9.84.D8.BA.D8.B0.D8.A7.D8.A6.D9.8A.D8.A9_.D8.B9.D9.86_.D8.A7.D9.84.D9.83.D9.86.D8.A7.D9.81.D8.A9_.D8.A8.D8.A7.D9.84.D8.AC.D8.A8.D9.86"></span><span class="mw-headline" id="المعلومات_الغذائية_عن_الكنافة_بالجبن">المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=5" title="عدل القسم: المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg" class="image"><img alt="EgyptianKonafaWithCream PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg/220px-EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg" decoding="async" width="220" height="95" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg/330px-EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg/440px-EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg 2x" data-file-width="1024" data-file-height="442" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:EgyptianKonafaWithCream_PhotoByWaelNawaraKonafa.jpg" class="internal" title="كبّر"></a></div></div></div></div>
<p>تحضر الكنافة بالجبن باستخدام المفروكة أو عجينة الكنافة الجاهزة، الزبدة، <a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%B9%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%8A" title="جبنة عكاوي">جبن العكاوي</a> والطحين. أما القطر فَيُحَضَّر باستخدام السكر، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الكنافة (250غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
</p>
<ul><li>السعرات الحرارية: 961</li>
<li>الدهون: 47</li>
<li>الدهون المشبعة: 27</li>
<li>الكوليسترول: 114</li>
<li>الكاربوهيدرات: 120</li>
<li>البروتينات: 18</li></ul>
<h2><span id=".D9.85.D8.B9.D8.B1.D8.B6_.D8.B5.D9.88.D8.B1"></span><span class="mw-headline" id="معرض_صور">معرض صور</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=6" title="عدل القسم: معرض صور">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg" class="image"><img alt="كنافة نابلسية.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg/120px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg/180px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg/240px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9.jpg 2x" data-file-width="259" data-file-height="194" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Jerusalem_Kanafeh_(3783936961).jpg" class="image"><img alt="Jerusalem Kanafeh (3783936961).jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg/120px-Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg/180px-Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg/240px-Jerusalem_Kanafeh_%283783936961%29.jpg 2x" data-file-width="3072" data-file-height="2304" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:32px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kanafeh.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Kanafeh.jpg/120px-Kanafeh.jpg" decoding="async" width="120" height="86" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Kanafeh.jpg/180px-Kanafeh.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Kanafeh.jpg/240px-Kanafeh.jpg 2x" data-file-width="898" data-file-height="647" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
<p>كنافة.
</p>
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Kunafeh.jpg" class="image"><img alt="Kunafeh.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Kunafeh.jpg/120px-Kunafeh.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Kunafeh.jpg/180px-Kunafeh.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Kunafeh.jpg/240px-Kunafeh.jpg 2x" data-file-width="2560" data-file-height="1920" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
</ul>
<h2><span id=".D8.A7.D9.84.D9.85.D8.B1.D8.A7.D8.AC.D8.B9"></span><span class="mw-headline" id="المراجع">المراجع</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=7" title="عدل القسم: المراجع">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r56810696">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal;overflow-y:auto;max-height:300px}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}@media print{.mw-parser-output .reflist{overflow-y:visible!important;max-height:none!important}}</style><div class="reflist">
<div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references">
<li id="cite_note-google-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-google_1-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r57313094">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}</style><cite id="CITEREFAlbala,_K.2011" class="citation book cs1">Albala, K. (2011)، <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20150105132705/http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC"><i>Food Cultures of the World Encyclopedia</i></a>، Greenwood، ج. 1، ص. 311، <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A_%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A8" title="النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب">ISBN</a> <a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1_%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8/9780313376269" title="خاص:مصادر كتاب/9780313376269"><bdi>9780313376269</bdi></a>، مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="http://books.google.se/books?id=NTo6c_PJWRgC">الأصل</a> في 5 يناير 2015<span class="reference-accessdate">، اطلع عليه بتاريخ 02 ديسمبر 2014</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Food+Cultures+of+the+World+Encyclopedia&rft.pages=311&rft.pub=Greenwood&rft.date=2011&rft.isbn=9780313376269&rft.au=Albala%2C+K.&rft_id=http%3A%2F%2Fbooks.google.se%2Fbooks%3Fid%3DNTo6c_PJWRgC&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" class="Z3988"></span></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-2">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r57313094"/><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160318173853/http://www.tartqueenskitchen.com/?p=1973">"Knafeh كنافة: The Nabulsi Treat"</a>، tartqueenskitchen.com، مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tartqueenskitchen.com/2013/10/31/knafeh-%d9%83%d9%86%d8%a7%d9%81%d8%a9-the-nabulsi-treat/">الأصل</a> في 18 مارس 2016<span class="reference-accessdate">، اطلع عليه بتاريخ 21 ديسمبر 2015</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Knafeh+%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9%3A+The+Nabulsi+Treat&rft.pub=tartqueenskitchen.com&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.tartqueenskitchen.com%2F2013%2F10%2F31%2Fknafeh-%25d9%2583%25d9%2586%25d8%25a7%25d9%2581%25d8%25a9-the-nabulsi-treat%2F&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" class="Z3988"></span></span>
</li>
<li id="cite_note-bfc3eef24893a99a704dacbc046da5641d1f87fc-3"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-bfc3eef24893a99a704dacbc046da5641d1f87fc_3-0">^</a></b></span> <span class="reference-text">وصلة مرجع: <i><a rel="nofollow" class="external free" href="https://books.google.gr/books?id=RL6LAwAAQBAJ&lpg=PA661&pg=PA661#v=onepage&q&f=false">https://books.google.gr/books?id=RL6LAwAAQBAJ&lpg=PA661&pg=PA661#v=onepage&q&f=false</a></i>.</span>
</li>
<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-4">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r57313094"/><cite id="CITEREFMarks2010" class="citation book cs1 cs1-prop-foreign-lang-source">Marks, Gil (17 نوفمبر 2010)، <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20181017203507/https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584"><i>Encyclopedia of Jewish Food</i></a> (باللغة الإنجليزية)، Houghton Mifflin Harcourt، <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A_%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%85_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A8" title="النظام القياسي الدولي لترقيم الكتب">ISBN</a> <a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1_%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8/0544186311" title="خاص:مصادر كتاب/0544186311"><bdi>0544186311</bdi></a>، مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com.sa/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PT584&dq=Kanafeh&pg=PT584#v=onepage&q=Kanafeh&f=false">الأصل</a> في 17 أكتوبر 2018.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Encyclopedia+of+Jewish+Food&rft.pub=Houghton+Mifflin+Harcourt&rft.date=2010-11-17&rft.isbn=0544186311&rft.aulast=Marks&rft.aufirst=Gil&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com.sa%2Fbooks%3Fid%3DgFK_yx7Ps7cC%26lpg%3DPT584%26dq%3DKanafeh%26pg%3DPT584%23v%3Donepage%26q%3DKanafeh%26f%3Dfalse&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" class="Z3988"></span></span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/%D9%82%D8%B5%D8%A9-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%A7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9%D8%9F">قصة غريبة عن اختراع الكنافة.. ما علاقة الخليفة معاوية؟</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20200826173308/https://www.alarabiya.net/ar/last-page/2018/05/30/قصة-غريبة-عن-اختراع-الكنافة-ما-علاقة-الخليفة-معاوية؟">نسخة محفوظة</a> 26 أغسطس 2020 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-6">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/%D9%83%D8%A7%D9%86%D8%AA-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%84-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A3%D8%B5%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-">كانت وصفة طبيب لمعاوية.. هل تعرف أصل كنافة رمضان؟ | مصراوى</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20200524171729/https://www.masrawy.com/ramadan/cooking-recepies/details/2020/5/8/1782760/كانت-وصفة-طبيب-لمعاوية-هل-تعرف-أصل-كنافة-رمضان-">نسخة محفوظة</a> 24 مايو 2020 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-7">^</a></b></span> <span class="reference-text">Abu Shihab, Sana Nimer (2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ#v=onepage&q=Kunafa%20Nablus&f=false"><i>Mediterranean Cuisine</i></a>. AuthorHouse. p. 74. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20170422001320/https://books.google.com/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA74&dq=Kunafa+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMI6df_2oCRyAIVzrgeCh3UcgyJ">نسخة محفوظة</a> 22 أبريل 2017 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-8">^</a></b></span> <span class="reference-text">Arafat-Roy, Sahar (2013). "Sweet Baked Phyllo With Cheese (Knafeh)". In Broyles, Addie. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false"><i>The Austin Food Blogger Alliance Cookbook</i></a>. The History Press. p. 43. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160629171142/https://books.google.com/books?id=xzP4L7Ok-7IC&pg=PA43&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CCUQ6AEwAGoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM">نسخة محفوظة</a> 29 يونيو 2016 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.<sup class="reference"><span title="هناك وصلة مكسورة في العبارة السابقة منذ أكتوبر 2020" style="white-space: nowrap;">[<a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D8%A9_%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%88%D8%B1%D8%A9" title="ويكيبيديا:وصلات خارجية مكسورة">وصلة مكسورة</a>]</span></sup></span>
</li>
<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-9">^</a></b></span> <span class="reference-text">Edelstein, Sari (2010). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM#v=onepage&q=Knafeh%20Nablus&f=false"><i>Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals</i></a>. Jones & Bartlett Publishers. p. 575. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20170421123313/https://books.google.com/books?id=NQoWQTVcpVIC&pg=PA575&dq=Knafeh+Nablus&hl=en&sa=X&ved=0CEgQ6AEwBmoVChMIg5q8toCRyAIVS6oeCh1cOQPM">نسخة محفوظة</a> 21 أبريل 2017 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-10">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://imeu.net/news/article00258.shtml">Cuisine</a> Institute for Middle East Understanding <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20130606045803/http://imeu.net/news/article00258.shtml">نسخة محفوظة</a> 06 يونيو 2013 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-11">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r57313094"/><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20170319190420/http://www.itnsource.com/shotlist//RTV/2009/07/20/RTV1348509/">"WEST BANK: Palestinian Knafeh enters Guinness World Records."</a>، <i>www.itnsource.com</i>، مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gettyimages.co.uk/resources/itncollection">الأصل</a> في 19 مارس 2017<span class="reference-accessdate">، اطلع عليه بتاريخ 25 يونيو 2017</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=www.itnsource.com&rft.atitle=WEST+BANK%3A+Palestinian+Knafeh+enters+Guinness+World+Records.&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.gettyimages.co.uk%2Fresources%2Fitncollection&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" class="Z3988"></span></span>
</li>
</ol></div></div>
<h2><span id=".D9.88.D8.B5.D9.84.D8.A7.D8.AA_.D8.AE.D8.A7.D8.B1.D8.AC.D9.8A.D8.A9"></span><span class="mw-headline" id="وصلات_خارجية">وصلات خارجية</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&section=8" title="عدل القسم: وصلات خارجية">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<ul><li><a href="https://ar.wikibooks.org/wiki/%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9" class="extiw" title="b:كتاب الطبخ/كنافة بالقشطة">تحضير الكنافة</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://shahiya.com/ar/الكنافة-694/وصفات">وصفة الكنافة بالجبن مع معلوماتها الغذائية</a></li></ul>
<div class="إعلام صغير plainlinks plainlist sisterlinks" style="width:50%"><div class="صورة" style="display:inline"><img alt="Light Bulb Icon.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Light_Bulb_Icon.svg/25px-Light_Bulb_Icon.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Light_Bulb_Icon.svg/38px-Light_Bulb_Icon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Light_Bulb_Icon.svg/50px-Light_Bulb_Icon.svg.png 2x" data-file-width="48" data-file-height="48" /></div> <div style="display:inline">كنافة في <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%B9_%D8%B4%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9" title="ويكيبيديا:مشاريع شقيقة">المشاريع الشقيقة</a>
<div style="padding-right:5px">
<hr />
<ul><li><img alt="Commons-logo.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /> <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Kanafeh" class="extiw" title="commons:Category:Kanafeh">صور وملفات صوتية</a> من كومنز</li>
<li><img alt="Wikibooks-logo.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/15px-Wikibooks-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/23px-Wikibooks-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/30px-Wikibooks-logo.svg.png 2x" data-file-width="300" data-file-height="300" /> <a href="https://ar.wikibooks.org/wiki/%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" class="extiw" title="b:كتاب الطبخ/كنافة">كتب</a> من ويكي الكتب</li></ul>
</div></div></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="كنافة" style="padding:1px"><table class="nowraplinks mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r52500470">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-left:0.5em}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9" title="قالب:كنافة"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/w/index.php?title=%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="نقاش القالب:كنافة (الصفحة غير موجودة)"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="كنافة" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أنواع الكنافة</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="كنافة نابلسية">كنافة نابلسية</a></li>
<li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86" title="كنافة بالجبن">كنافة بالجبن</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9" title="كنافة مبرومة">كنافة مبرومة</a></li></ul>
</div></td><td class="noviewer navbox-image" rowspan="2" style="width:1px;padding:0px 0px 0px 2px"><div><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg" class="image"><img alt="كنافة بالجبنة.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/thumb/c/ca/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg/150px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg" decoding="async" width="150" height="71" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/thumb/c/ca/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg/225px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/ar/thumb/c/ca/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg/300px-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg 2x" data-file-width="630" data-file-height="300" /></a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الدول التي تشتهر بها</th><td class="navbox-list navbox-even hlist" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"><span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Flag_of_Syria.svg/23px-Flag_of_Syria.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Flag_of_Syria.svg/35px-Flag_of_Syria.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Flag_of_Syria.svg/45px-Flag_of_Syria.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A7" title="سوريا">سوريا</a>.<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Flag_of_Lebanon.svg/23px-Flag_of_Lebanon.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Flag_of_Lebanon.svg/35px-Flag_of_Lebanon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Flag_of_Lebanon.svg/45px-Flag_of_Lebanon.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86" title="لبنان">لبنان</a>.<span class="flagicon"><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86" title="فلسطين"><img alt="فلسطين" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/23px-Flag_of_Palestine.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/35px-Flag_of_Palestine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Flag_of_Palestine.svg/46px-Flag_of_Palestine.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></a></span> <a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86" title="دولة فلسطين">فلسطين</a>
.<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Flag_of_Jordan.svg/23px-Flag_of_Jordan.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Flag_of_Jordan.svg/35px-Flag_of_Jordan.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Flag_of_Jordan.svg/46px-Flag_of_Jordan.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AF%D9%86" title="الأردن">الأردن</a> .<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Flag_of_Iraq.svg/23px-Flag_of_Iraq.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Flag_of_Iraq.svg/35px-Flag_of_Iraq.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Flag_of_Iraq.svg/45px-Flag_of_Iraq.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82" title="العراق">العراق</a>.<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/23px-Flag_of_Turkey.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/35px-Flag_of_Turkey.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/45px-Flag_of_Turkey.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="800" /> </span><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A7" title="تركيا">تركيا</a>.<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_Egypt.svg/23px-Flag_of_Egypt.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_Egypt.svg/35px-Flag_of_Egypt.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_Egypt.svg/45px-Flag_of_Egypt.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D9%85%D8%B5%D8%B1" title="مصر">مصر</a> .<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/23px-Flag_of_Iran.svg.png" decoding="async" width="23" height="13" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/35px-Flag_of_Iran.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/46px-Flag_of_Iran.svg.png 2x" data-file-width="630" data-file-height="360" /> </span><a href="/wiki/%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="إيران">إيران</a>.<span class="flagicon"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/23px-Flag_of_Algeria.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="thumbborder" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/35px-Flag_of_Algeria.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/45px-Flag_of_Algeria.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> </span><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">الجزائر</a></div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="حلويات_سورية" style="padding:1px"><table class="nowraplinks mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="قالب:حلويات سورية"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="نقاش القالب:حلويات سورية"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="حلويات_سورية" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="قائمة الحلويات السورية (الصفحة غير موجودة)">حلويات سورية</a></div></th></tr><tr><td colspan="2" class="navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0px;padding-left:0.5em; padding-right:0.5em;"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D9%88%D8%A8%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="أصابع الصنوبر (الصفحة غير موجودة)">أصابع الصنوبر</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B8%D8%A9" title="بالوظة">بالوظة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%B2%D9%82" title="برازق">برازق</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="البلورية (الصفحة غير موجودة)">البلورية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D8%B8%D8%A9_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بوظة سورية (الصفحة غير موجودة)">بوظة سورية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D8%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="تويتات (الصفحة غير موجودة)">تويتات</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%A8%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="حبة (توضيح)">حبة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="حبوب بالحليب (الصفحة غير موجودة)">حبوب بالحليب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" title="جوزية">جوزية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86" title="حلاوة الجبن">حلاوة الجبن</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="حلاوة السميد (الصفحة غير موجودة)">حلاوة السميد</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">حلاوة طحينية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8" title="أرز بالحليب">أرز بالحليب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="زلابية">زلابية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="شعيبيات">شعيبيات</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D8%AC%D9%88%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="عجوة (الصفحة غير موجودة)">عجوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A8%D9%84" title="عش البلبل">عش البلبل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="عوامة (توضيح)">عوامة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="سحلب (مشروب)">سحلب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="غريبة (حلويات) (الصفحة غير موجودة)">غريبة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81" title="قطايف">قطايف</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="قطايف مقلية (الصفحة غير موجودة)">قطايف مقلية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D9%85%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86" title="قمر الدين">قمر الدين</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%AC&action=edit&redlink=1" class="new" title="كرابيج (الصفحة غير موجودة)">كرابيج</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B4%D9%83%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1&action=edit&redlink=1" class="new" title="كشكة الأمراء (الصفحة غير موجودة)">كشكة الأمراء</a> (<a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B4%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1&action=edit&redlink=1" class="new" title="كشك الفقراء (الصفحة غير موجودة)">كشك الفقراء</a>)</li>
<li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="كنافة نابلسية">كنافة نابلسية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%A8%D8%B7%D9%86%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مبطنة (الصفحة غير موجودة)">مبطنة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="محلاية (الصفحة غير موجودة)">محلاية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B4%D8%A8%D9%83_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="مشبك (توضيح)">مشبك</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%88%D9%82%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="المعجوقة (الصفحة غير موجودة)">المعجوقة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84" title="معمول">معمول</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%BA%D8%B7%D9%88%D8%B7%D8%A9" title="مغطوطة">مغطوطة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AF%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مدلوقة (الصفحة غير موجودة)">مدلوقة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D8%A8%D8%B3" title="ملبس">ملبس</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%84%D9%88%D9%83%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="ملوكي (الصفحة غير موجودة)">ملوكي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="مهلبية">مهلبية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%B7%D9%84%D9%8A%D8%A9" title="هيطلية">هيطلية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D8%B7%D9%81" title="ناطف">ناطف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%85" title="الناعم">الناعم</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="هريسة (توضيح)">هريسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li></ul>
</div></td><td class="noviewer navbox-image" rowspan="1" style="width:1px;padding:0px 0px 0px 2px"><div><div class="floatleft"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg" class="image" title="لا يوجد"><img alt="لا يوجد" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg/170px-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg" decoding="async" width="170" height="113" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg/255px-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg/340px-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg 2x" data-file-width="570" data-file-height="380" /></a></div></div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_متوسطي" style="padding:1px"><table class="nowraplinks mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="قالب:مطبخ متوسطي"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ متوسطي"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_متوسطي" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ متوسطي">مطبخ متوسطي</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%B4%D9%85%D8%A7%D9%84_%D8%A3%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%8A%D8%A7" title="شمال أفريقيا">شمال أفريقيا</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0em 0.25em"><span class="nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ جزائري">الجزائر</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ ليبي">ليبيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ مغربي">المغرب</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ تونسي">تونس</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ مصري">مصر</a> </span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="أوروبا الجنوبية">أوروبا الجنوبية</a></th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0em 0.25em"><span class="nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ ألباني (الصفحة غير موجودة)">ألبانيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%86%D9%8A" title="مطبخ بوسني">البوسنة والهرسك</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ كرواتي (الصفحة غير موجودة)">كرواتيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ فرنسي">فرنسا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D8%A8%D8%B1%D9%84%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ جبرلتاري (الصفحة غير موجودة)">جبرلتار</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ يوناني">اليونان</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A" title="مطبخ إيطالي">إيطاليا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ مالطي">مالطا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF" title="مطبخ الجبل الأسود">الجبل الأسود</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D8%BA%D8%A7%D9%84%D9%8A" title="مطبخ برتغالي">البرتغال</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%81%D9%8A%D9%86%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ سلوفيني (الصفحة غير موجودة)">سلوفينيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ إسباني">إسبانيا</a></span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المناطق الأربية</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0em 0.25em"><span class="nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D9%86%D8%AF%D9%84%D8%B3%D9%8A" title="مطبخ أندلسي">الأندلس</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A8%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ بلياري (الصفحة غير موجودة)">جزر البليار</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%83%D8%AA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ كتالاني">كتلونيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A#كورسيكا" title="مطبخ فرنسي">كورسيكا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A#أوكسيطانيا" title="مطبخ فرنسي">أوكسيطانيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B5%D9%82%D9%84%D9%8A" title="مطبخ صقلي">صقلية</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A8%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ بلنسي (الصفحة غير موجودة)">منطقة بلنسية</a> </span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="الشرق الأوسط">الشرق الأوسط</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="القوقاز">والقوقاز</a></th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0em 0.25em"><span class="nowrap"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D8%B1%D9%85%D9%86%D9%8A" title="مطبخ أرمني">أرمينيا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A5%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%84%D9%8A" title="مطبخ إسرائيلي">إسرائيل</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%82%D8%A8%D8%B1%D8%B5%D9%8A" title="مطبخ قبرصي">قبرص</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A" title="مطبخ فلسطيني">فلسطين</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ لبناني">لبنان</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A3%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="قائمة المأكولات السورية (الصفحة غير موجودة)">سوريا</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A2%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%8A/%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86%D9%8A/%D9%83%D9%84%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ آشوري/سرياني/كلداني">آشوريون</a> <b>·</b></span> <span style="white-space:nowrap"> <a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">تركيا</a> </span></div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_تركي" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="قالب:مطبخ تركي"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ تركي"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_تركي" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">مطبخ تركي</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مشروبات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<dl><dt>مشروبات غير كحولية</dt>
<dd><a href="/w/index.php?title=M%C4%B1rra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mırra (الصفحة غير موجودة)">Mırra</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D9%85%D8%A7%D8%B2" title="بيكماز">بيكماز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B2" title="شاي الريز">شاي الريز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="سحلب (مشروب)">سحلب</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%C5%9Ealgam&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şalgam (الصفحة غير موجودة)">Şalgam</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="شربات">شربات</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%C5%9E%C4%B1ra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şıra (الصفحة غير موجودة)">Şıra</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9" title="قهوة تركية">قهوة تركية</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="شاي تركي">الشاي في تركيا</a></dd>
<dt>مشروبات مخمرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="عيران">عيران</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Hardaliye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hardaliye (الصفحة غير موجودة)">Hardaliye</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B8%D8%A9_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="بوظة (مشروب)">بوظة</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D9%8A%D8%B1" title="كفير">فطر هندي</a></dd>
<dt>بيرة</dt>
<dd><b><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="البيرة في تركيا (الصفحة غير موجودة)">البيرة في تركيا</a></b> (مقالة رئيسية)</dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A5%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%B3" title="إيفيس">إيفيس</a></dd>
<dd>Bomonti</dd>
<dd>Pera</dd>
<dd>GaraGuzu</dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Tekel_Biras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tekel Birası (الصفحة غير موجودة)">Tekel</a>(inactive)</dd>
<dt>مشروبات مقطرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%83%D9%8A" title="راكي">راكي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A7%D9%83" title="كونياك">كونياك</a></dd>
<dt>خمور</dt>
<dd><b><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D9%85%D8%B1_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="خمر تركي (الصفحة غير موجودة)">خمر تركي</a></b> (مقالة رئيسية)</dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Adakaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Adakarası (الصفحة غير موجودة)">Adakarası</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Bo%C4%9Fazkere&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boğazkere (الصفحة غير موجودة)">Boğazkere</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%C3%87alkaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çalkarası (الصفحة غير موجودة)">Çalkarası</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Kalecik_Karas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalecik Karası (الصفحة غير موجودة)">Kalecik Karası</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%C3%96k%C3%BCzg%C3%B6z%C3%BC&action=edit&redlink=1" class="new" title="Öküzgözü (الصفحة غير موجودة)">Öküzgözü</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Papazkaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Papazkarası (الصفحة غير موجودة)">Papazkarası</a></dd></dl>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مخبوزات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7" title="بازلاما">بازلاما</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Boyoz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boyoz (الصفحة غير موجودة)">Boyoz</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Halguane&action=edit&redlink=1" class="new" title="Halguane (الصفحة غير موجودة)">Çerkes simidi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=G%C3%B6zleme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gözleme (الصفحة غير موجودة)">Gözleme</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kandil_simidi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kandil simidi (الصفحة غير موجودة)">Kandil simidi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kattama&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kattama (الصفحة غير موجودة)">Katmer</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%88%D8%A7%D8%B4" title="لواش">لواش</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Nokul&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nokul (الصفحة غير موجودة)">Nokul</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="خبز عربي">خبز عربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%BA" title="بورتساغ">بورتساغ</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Poga%C4%8Da&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pogača (الصفحة غير موجودة)">Poğaça</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%B7" title="سميط">سميط</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="تنور">تنور</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D8%AC" title="خبز الصاج">خبز الصاج</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مقبلات<br />وسلطات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA" title="مقبلات">مقبلات</a></b> (مقالة رئيسية)</li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7_%D8%BA%D9%86%D9%88%D8%AC" title="بابا غنوج">بابا غنوج</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%83" title="جاجيك">جاجيك</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çiğ köfte (الصفحة غير موجودة)">Çiğ köfte</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C3%87oban_salatas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çoban salatası (الصفحة غير موجودة)">Çoban salad</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">Deniz börülcesi salatası</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8" title="ورق العنب">ورق دوالي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_%D8%A8%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="حمص بطحينة">حمص بطحينة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Qatiq&action=edit&redlink=1" class="new" title="Qatiq (الصفحة غير موجودة)">Katık</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9" title="كبة">كبة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C4%B0mam_bay%C4%B1ld%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="İmam bayıldı (الصفحة غير موجودة)">İmam bayıldı</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=K%C4%B1s%C4%B1r&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kısır (الصفحة غير موجودة)">Kısır</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kokoretsi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kokoretsi (الصفحة غير موجودة)">Kokoreç</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%B1%D8%AF%D8%A9" title="لاكردة">لاكردة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%B7%D8%B1%D9%85%D8%A9" title="بسطرمة">بسطرمة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Pilaki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pilaki (الصفحة غير موجودة)">Pilaki</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Piyaz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piyaz (الصفحة غير موجودة)">Piyaz</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%81_(%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A9)" title="ملفوف (طبخة)">سارما</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AC%D9%82_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="سجق (طعام)">سجق</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C5%9Eak%C5%9Fuka&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şakşuka (الصفحة غير موجودة)">Şakşuka</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A7" title="تاراماسالاتا">تاراماسالاتا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%83" title="جاجيك">جاجيك</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A" title="زبادي">زبادي</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أجبان</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=Beyaz_peynir&action=edit&redlink=1" class="new" title="Beyaz peynir (الصفحة غير موجودة)">Beyaz peynir</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Braided_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Braided cheese (الصفحة غير موجودة)">Braided cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%84" title="تشيتشيل">تشيتشيل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="جبنة شركسية">جبنة شركسية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C3%87%C3%B6mlek_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çömlek cheese (الصفحة غير موجودة)">Çömlek cheese</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Dolaz_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dolaz cheese (الصفحة غير موجودة)">Dolaz cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%85" title="حلوم">حلوم</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kars_gravyer_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kars gravyer cheese (الصفحة غير موجودة)">Kars gravyer cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%B1%D9%8A" title="كاسيري">كاسيري</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86" title="قشقوان">قشقوان</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Lava%C5%9F_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lavaş cheese (الصفحة غير موجودة)">Lavaş cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%8A%D8%B2%D9%8A%D8%AB%D8%B1%D8%A7" title="ميزيثرا">ميزيثرا</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Mihali%C3%A7_Peyniri&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mihaliç Peyniri (الصفحة غير موجودة)">Mihaliç cheese</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tulum_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tulum cheese (الصفحة غير موجودة)">Tulum cheese</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Van_herbed_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Van herbed cheese (الصفحة غير موجودة)">Van herbed cheese</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">شوربات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/w/index.php?title=Chorba&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chorba (الصفحة غير موجودة)">Çorba</a></b> (مقالة رئيسية)</li>
<li><a href="/w/index.php?title=Anal%C4%B1_k%C4%B1zl%C4%B1_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Analı kızlı soup (الصفحة غير موجودة)">Analı kızlı soup</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ezogelin_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ezogelin soup (الصفحة غير موجودة)">Ezogelin</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tripe_soups&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tripe soups (الصفحة غير موجودة)">İşkembe</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Sheep_sorrel_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sheep sorrel soup (الصفحة غير موجودة)">Kuzukulağı çorbası</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="شوربة عدس">شوربة عدس</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tarhana&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tarhana (الصفحة غير موجودة)">Tarhana</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Toyga_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Toyga soup (الصفحة غير موجودة)">Toyga soup</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A" title="زبادي">زبادي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4_%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D8%A9" title="آش رشتة">آش رشتة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Keledo%C5%9F&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keledoş (الصفحة غير موجودة)">Keledoş</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="باجة (طعام)">باجة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC" title="شوربة الدجاج">شوربة الدجاج</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أطباق</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=Arnavut_ci%C4%9Feri&action=edit&redlink=1" class="new" title="Arnavut ciğeri (الصفحة غير موجودة)">Arnavut ciğeri</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_quinces&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed quinces (الصفحة غير موجودة)">Ayva dolması</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Bal%C4%B1k_ekmek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Balık ekmek (الصفحة غير موجودة)">Balık ekmek</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83" title="بوريك">بوريك</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Bu%C4%9Fu_kebab%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Buğu kebabı (الصفحة غير موجودة)">Buğu kebabı</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84" title="برغل">برغل</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Blessed_thistle_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Blessed thistle with lamb (الصفحة غير موجودة)">Blessed thistle with lamb</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Chebureki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chebureki (الصفحة غير موجودة)">Çiğ börek</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C3%87%C4%B1lb%C4%B1r&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çılbır (الصفحة غير موجودة)">Çılbır</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Colocasia_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colocasia with lamb (الصفحة غير موجودة)">Colocasia with lamb</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Corn_poppy_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Corn poppy with lamb (الصفحة غير موجودة)">Corn poppy with lamb</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_tomatoes&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed tomatoes (الصفحة غير موجودة)">Domates dolması</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A7%D9%81%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7" title="كافورما">كافورما</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kesme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kesme (الصفحة غير موجودة)">Erişte</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="باجة (طعام)">باجة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=K%C3%B6mbe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kömbe (الصفحة غير موجودة)">Kömbe</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Dry_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dry meatballs (الصفحة غير موجودة)">Kuru köfte</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_apples&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed apples (الصفحة غير موجودة)">Elma dolması</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Harput_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Harput meatballs (الصفحة غير موجودة)">Harput meatballs</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Smyrna_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Smyrna meatballs (الصفحة غير موجودة)">İzmir köfte</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kapuska&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kapuska (الصفحة غير موجودة)">Kapuska</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Karn%C4%B1yar%C4%B1k&action=edit&redlink=1" class="new" title="Karnıyarık (الصفحة غير موجودة)">Karnıyarık</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ke%C5%9Fkek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keşkek (الصفحة غير موجودة)">Keşkek</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kuru_fasulye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kuru fasulye (الصفحة غير موجودة)">Kuru fasulye</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=L%C3%A2pa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lâpa (الصفحة غير موجودة)">Lâpa</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86" title="لحم بعجين">لحم بعجين</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Lepsi_(dish)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lepsi (dish) (الصفحة غير موجودة)">Lepsi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Libje_lebje_basta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Libje lebje basta (الصفحة غير موجودة)">Libje lebje basta</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Mallow_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mallow with lamb (الصفحة غير موجودة)">Mallow with lamb</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88" title="منتو">مانتي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%85%D9%8A%D9%86_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="مينمين (طعام)">مينمين</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Mirik_meatball&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mirik meatball (الصفحة غير موجودة)">Mirik meatball</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="باذنجان">باذنجان</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="محشي باذنجان">محشي باذنجان</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Fried_eggplant&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fried eggplant (الصفحة غير موجودة)">Patlıcan kızartması</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Patl%C4%B1canl%C4%B1_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Patlıcanlı kebap (الصفحة غير موجودة)">Patlıcan kebabı</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Perdeli_pilav&action=edit&redlink=1" class="new" title="Perdeli pilav (الصفحة غير موجودة)">Perdeli pilav</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A7%D9%81" title="بيلاف">بيلاف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8" title="ورق العنب">ورق دوالي</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tas_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tas kebap (الصفحة غير موجودة)">Tas kebap</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Van_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Van köfte (الصفحة غير موجودة)">Van köfte</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%8A%D8%AE%D9%86%D9%8A" title="يخني">يخني</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">لحوم مشوية</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="كباب">كباب</a></b> (مقالة رئيسية)</li>
<li><a href="/w/index.php?title=Adana_kebab%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Adana kebabı (الصفحة غير موجودة)">Adana kebab</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Alinazik_kebab&action=edit&redlink=1" class="new" title="Alinazik kebab (الصفحة غير موجودة)">Alinazik kebab</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Beyti_kebab&action=edit&redlink=1" class="new" title="Beyti kebab (الصفحة غير موجودة)">Beyti kebab</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ca%C4%9F_kebab%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cağ kebabı (الصفحة غير موجودة)">Cağ kebab</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B1_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="دونر كباب">دونر كباب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C4%B0neg%C3%B6l_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="İnegöl meatballs (الصفحة غير موجودة)">İnegöl meatballs</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="إسكندر كباب">إسكندر كباب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Patl%C4%B1canl%C4%B1_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Patlıcanlı kebap (الصفحة غير موجودة)">Eggkebabı</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="شيش كباب">شيش كباب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C5%9Ei%C5%9F_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şiş köfte (الصفحة غير موجودة)">Şiş köfte</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82" title="شيش طاووق">شيش طاووق</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tire_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tire meatballs (الصفحة غير موجودة)">Tire meatballs</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">حلويات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">حلويات تركية</a></b> (مقالة رئيسية)</li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ac%C4%B1badem_kurabiyesi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Acıbadem kurabiyesi (الصفحة غير موجودة)">Acıbadem kurabiyesi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ashure&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ashure (الصفحة غير موجودة)">Aşure</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=B%C3%BClb%C3%BCl_yuvas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bülbül yuvası (الصفحة غير موجودة)">Bülbül yuvası</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%83%D9%87%D9%84%D9%8A%D8%A7" title="اتشاركهليا">اتشاركهليا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2" title="جوز">جوز</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Cezerye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cezerye (الصفحة غير موجودة)">Cezerye</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Dilber_duda%C4%9F%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dilber dudağı (الصفحة غير موجودة)">Dilber dudağı</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Dondurma&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dondurma (الصفحة غير موجودة)">Dondurma</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ekmek_kaday%C4%B1f%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ekmek kadayıfı (الصفحة غير موجودة)">Ekmek kadayıfı</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82%D9%8A%D8%A9" title="حلوى البندقية">حلوى البندقية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="فطيرة التين">فطيرة التين</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=G%C3%BClla%C3%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Güllaç (الصفحة غير موجودة)">Güllaç</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">حلاوة طحينية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B4%D8%A7%D9%81" title="خشاف">خشاف</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ho%C5%9Fmerim&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hoşmerim (الصفحة غير موجودة)">Hoşmerim</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kabak_tatl%C4%B1s%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kabak tatlısı (الصفحة غير موجودة)">Kabak tatlısı</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kalburabast%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalburabastı (الصفحة غير موجودة)">Kalburabastı</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kazandibi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kazandibi (الصفحة غير موجودة)">Kazandibi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Ke%C5%9Fk%C3%BCl&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keşkül (الصفحة غير موجودة)">Keşkül</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="غريبة (أكلة)">غريبة</a></li>
<li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Lady%27s_navel&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lady's navel (الصفحة غير موجودة)">Lady's navel</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Macun&action=edit&redlink=1" class="new" title="Macun (الصفحة غير موجودة)">Macun</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%86_%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%87" title="مارون جلاسيه">مارون جلاسيه</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="مهلبية">مهلبية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Nevzine_dessert&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nevzine dessert (الصفحة غير موجودة)">Nevzine dessert</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Pepe%C3%A7ura&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pepeçura (الصفحة غير موجودة)">Pepeçura</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Pestil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pestil (الصفحة غير موجودة)">Pestil</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%BA" title="بورتساغ">بورتساغ</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Pi%C5%9Fmaniye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pişmaniye (الصفحة غير موجودة)">Pişmaniye</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Quince_dessert&action=edit&redlink=1" class="new" title="Quince dessert (الصفحة غير موجودة)">Quince dessert</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87" title="شكريباره">شكريباره</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Supangle&action=edit&redlink=1" class="new" title="Supangle (الصفحة غير موجودة)">Supangle</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8" title="أرز بالحليب">أرز بالحليب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=S%C3%BCtl%C3%BC_Nuriye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sütlü Nuriye (الصفحة غير موجودة)">Sütlü Nuriye</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%C5%9E%C3%B6biyet&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şöbiyet (الصفحة غير موجودة)">Şöbiyet</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="طحينة">طحينة</a>-<a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D9%85%D8%A7%D8%B2" title="بيكماز">بيكماز</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="طحينة">طحينة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tavuk_g%C3%B6%C4%9Fs%C3%BC&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tavuk göğsü (الصفحة غير موجودة)">Tavukgöğsü</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D8%A9" title="كعكة الألبان الثلاثة">كعكة الألبان الثلاثة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%AD_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85" title="بلح الشام">بلح الشام</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحة الحلقوم">راحة الحلقوم</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Flour_kurabiye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Flour kurabiye (الصفحة غير موجودة)">Un kurabiyesi</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Vizier%27s_fingers&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vizier's fingers (الصفحة غير موجودة)">Vezir parmağı</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B1%D8%AF%D8%A9" title="زردة">زردة</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مكونات متكررة</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<dl><dt>خضر</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%A1" title="فاصولياء">فاصولياء</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AD%D9%84%D9%88" title="فلفل حلو">فلفل حلو</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="باذنجان">باذنجان</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AB" title="كراث">كراث</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="عدس">عدس</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE" title="سبانخ">سبانخ</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85" title="طماطم">طماطم</a></dd>
<dt>أعشاب وتوابل</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%84%D9%88%D8%B2" title="لوز">لوز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF" title="فلفل أسود">فلفل أسود</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%A7%D8%A1" title="كستناء">كستناء</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9" title="قرفة">قرفة</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86" title="كمون">كمون</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Dried_apricot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dried apricot (الصفحة غير موجودة)">Dried apricot</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AB%D9%88%D9%85" title="ثوم">ثوم</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82" title="بندق">بندق</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9_%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A" title="نعناع فلفلي">نعناع فلفلي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="مكسرات">مكسرات</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B5%D9%84" title="بصل">بصل</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B4_%D8%B4%D8%A7%D8%A6%D8%B9" title="مردقوش شائع">مردقوش شائع</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A7" title="بابريكا">بابريكا</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3" title="بقدونس">بقدونس</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82" title="فستق">فستق</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A" title="فلفل حلبي">فلفل حلبي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A9_%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%81%D8%A9" title="فليفلة حريفة">فليفلة حريفة</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1" title="زعتر">زعتر</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Urfa_biber&action=edit&redlink=1" class="new" title="Urfa biber (الصفحة غير موجودة)">Urfa pepper</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2" title="جوز">جوز</a></dd></dl>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أدوات فريدة من نوعها</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%83%D9%88%D8%A9" title="ركوة">ركوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%88%D8%B1" title="سماور">السماور</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kazan_(cookware)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kazan (cookware) (الصفحة غير موجودة)">Kazan</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D9%82%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1" title="موقد الشواء">موقد الشواء</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%A8%D9%83_(%D8%A3%D8%AF%D8%A7%D8%A9)" title="شوبك (أداة)">شوبك</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tava&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tava (الصفحة غير موجودة)">Sac</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="تنور">تنور</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مطابخ متعلقة</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=Balkan_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Balkan cuisine (الصفحة غير موجودة)">Balkan</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=List_of_dishes_from_the_Caucasus&action=edit&redlink=1" class="new" title="List of dishes from the Caucasus (الصفحة غير موجودة)">Caucasian</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Central_Asian_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Central Asian cuisine (الصفحة غير موجودة)">Central Asian</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ يوناني">مطبخ يوناني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ إيراني">مطبخ إيراني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="مطبخ شامي">مطبخ شامي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ متوسطي">مطبخ متوسطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="مطبخ الشرق الأوسط">مطبخ الشرق الأوسط</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D9%86%D8%BA%D9%88%D9%84%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="مطبخ منغولي (الصفحة غير موجودة)">مطبخ منغولي</a> <span style="font-size: smaller; font-style: normal; font-weight: normal;" class="noprint"> <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1156753#sitelinks-wikipedia" class="extiw" title="d:Q1156753"><sup class="reference" title=""Q1156753" في لغات أخرى">[لغات أخرى]</sup></a></span></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%AB%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ عثماني">مطبخ عثماني</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tatar_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tatar cuisine (الصفحة غير موجودة)">Tatar</a></li></ul>
</div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_لبناني" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="قالب:مطبخ لبناني"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ لبناني"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_لبناني" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ لبناني">مطبخ لبناني</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مشروبات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<dl><dt>مشروبات غير كحولية</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%A8" title="جلاب">جلاب</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="قهوة عربية">قهوة عربية</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9" title="قهوة تركية">قهوة تركية</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1" title="قهوة بيضاء">قهوة بيضاء</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=M%C4%B1rra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mırra (الصفحة غير موجودة)">Mur</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D9%85%D8%A7%D8%B2" title="بيكماز">بيكماز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="سحلب (مشروب)">سحلب</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="شربات">شربات</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="شاي تركي">الشاي في تركيا</a></dd>
<dt>مشروبات مخمّرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="عيران">عيران</a></dd>
<dt>البيرة</dt>
<dd><b><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="البيرة في لبنان (الصفحة غير موجودة)">البيرة في لبنان</a></b></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بيرة المزة (الصفحة غير موجودة)">بيرة المزة</a></dd>
<dt>مشروبات مقطّرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B1%D9%82_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8_%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84%D9%8A)" title="عرق (مشروب كحولي)">عرق</a></dd>
<dt>النبيذ</dt>
<dd><b><a href="/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="نبيذ لبناني">نبيذ لبناني</a></b></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=Ksara&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ksara (الصفحة غير موجودة)">Ksara</a></dd></dl>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الخبز</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83" title="كعك">كعك</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kattama&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kattama (الصفحة غير موجودة)">Katma</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="خبز عربي">خبز عربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B1" title="فطاير">فطاير</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="خبز تنور (الصفحة غير موجودة)">خبز تنور</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82" title="مرقوق">مرقوق</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مقبلات وسلطات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA" title="مقبلات">مقبلات</a></b></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="سلطة عربية">سلطة عربية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7_%D8%BA%D9%86%D9%88%D8%AC" title="بابا غنوج">بابا غنوج</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A" title="مطبخ تركي">مطبخ تركي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3" title="فول مدمس">فول مدمس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_%D8%A8%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="حمص بطحينة">حمص بطحينة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9" title="كبة">كبة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%81_(%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A9)" title="ملفوف (طبخة)">سارما</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9" title="تبولة">تبولة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A" title="زبادي">زبادي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A9_(%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82_%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8)" title="لبنة (مشتق حليب)">لبنة</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أجبان</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=Braided_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Braided cheese (الصفحة غير موجودة)">Braided cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86" title="قشقوان">قشقوان</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%85" title="حلوم">حلوم</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">شوربات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1" title="حساء">شوربة</a></b></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Sheep%27s_sorrel_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sheep's sorrel soup (الصفحة غير موجودة)">Sheep's sorrel soup</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="شوربة عدس">شوربة عدس</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%87%D9%84%DB%8C%D9%85&action=edit&redlink=1" class="new" title="هلیم (الصفحة غير موجودة)">Haleem soup</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Haleem" class="extiw" title="en:Haleem"><sup class="reference" title="Haleem">[الإنجليزية]</sup></a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tripe_soups&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tripe soups (الصفحة غير موجودة)">Tripe soups</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A" title="زبادي">زبادي</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أطباق رئيسية</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%AC%D9%84_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="سفرجل محشي (الصفحة غير موجودة)">سفرجل محشي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83" title="بوريك">بوريك</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84" title="برغل">برغل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84" title="فلافل">فلافل</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بندورة محشية (الصفحة غير موجودة)">بندورة محشية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%AC%D8%A7%D9%81%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="كرات لحم جافة (الصفحة غير موجودة)">كرات لحم جافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A7" title="فاسولادا">فاسولادا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="محشي باذنجان">محشي باذنجان</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="باذنجان مقلي (الصفحة غير موجودة)">باذنجان مقلي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A7%D9%81" title="بيلاف">بيلاف</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">لحوم مشوية</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="كباب">كباب</a></b></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7" title="شاورما">شاورما</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="شيش كفتة (الصفحة غير موجودة)">شيش كفتة</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">حلويات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="قائمة الحلويات اللبنانية (الصفحة غير موجودة)">قائمة الحلويات اللبنانية</a></b></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82%D9%8A%D8%A9" title="حلوى البندقية">حلوى البندقية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2" title="جوز">جوز</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Hurma&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hurma (الصفحة غير موجودة)">Hurma</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="فطيرة التين">فطيرة التين</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">حلاوة طحينية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="غريبة (أكلة)">غريبة</a></li>
<li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84" title="معمول">معمول</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Macun&action=edit&redlink=1" class="new" title="Macun (الصفحة غير موجودة)">Majun</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%86_%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%87" title="مارون جلاسيه">مارون جلاسيه</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="مهلبية">مهلبية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Quince_dessert&action=edit&redlink=1" class="new" title="Quince dessert (الصفحة غير موجودة)">Quince dessert</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8" title="أرز بالحليب">أرز بالحليب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Flour_kurabiye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Flour kurabiye (الصفحة غير موجودة)">Flour kurabiye</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحة الحلقوم">راحة الحلقوم</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مكونات شائعة الاستعمال</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<dl><dt>خضراوات</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%A1" title="فاصولياء">فاصولياء</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AD%D9%84%D9%88" title="فلفل حلو">فلفل حلو</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="باذنجان">باذنجان</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AB" title="كراث">كراث</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="عدس">عدس</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE" title="سبانخ">سبانخ</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85" title="طماطم">طماطم</a></dd>
<dt>أعشاب وتوابل</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%84%D9%88%D8%B2" title="لوز">لوز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF" title="فلفل أسود">فلفل أسود</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%A7%D8%A1" title="كستناء">كستناء</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9" title="قرفة">قرفة</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86" title="كمون">كمون</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B4%D9%85%D8%B4_%D9%85%D8%AC%D9%81%D9%81&action=edit&redlink=1" class="new" title="مشمش مجفف (الصفحة غير موجودة)">مشمش مجفف</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AB%D9%88%D9%85" title="ثوم">ثوم</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82" title="بندق">بندق</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9_%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A" title="نعناع فلفلي">نعناع فلفلي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%85%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="مكسرات">مكسرات</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86" title="زيتون">زيتون</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86" title="زيت الزيتون">زيت زيتون</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B5%D9%84" title="بصل">بصل</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B4_%D8%B4%D8%A7%D8%A6%D8%B9" title="مردقوش شائع">مردقوش شائع</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A7" title="بابريكا">بابريكا</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3" title="بقدونس">بقدونس</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82" title="فستق">فستق</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A9_%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%81%D8%A9" title="فليفلة حريفة">فليفلة حريفة</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1" title="زعتر">زعتر</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2" title="جوز">جوز</a></dd></dl>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أدوات فريدة</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%83%D9%88%D8%A9" title="ركوة">ركوة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Kazan_(cookware)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kazan (cookware) (الصفحة غير موجودة)">Kazan</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%86%D9%82%D9%84_(%D8%B4%D9%88%D9%8A)&action=edit&redlink=1" class="new" title="منقل (شوي) (الصفحة غير موجودة)">منقل</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مطابخ ذات علاقة</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ عربي">المطبخ العربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="مطبخ شامي">المطبخ الشامي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ متوسطي">مطبخ متوسطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="مطبخ الشرق الأوسط">مطبخ الشرق الأوسط</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D8%B1%D9%85%D9%86%D9%8A" title="مطبخ أرمني">مطبخ أرمني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%82%D8%A8%D8%B1%D8%B5%D9%8A" title="مطبخ قبرصي">مطبخ قبرصي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%AB%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ عثماني">مطبخ عثماني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ سوري">مطبخ سوري</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A" title="مطبخ فلسطيني">مطبخ فلسطيني</a></li></ul>
</div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="المطبخ_الشامي" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="قالب:المطبخ الشامي"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="نقاش القالب:المطبخ الشامي"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="المطبخ_الشامي" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A" title="مطبخ شامي">المطبخ الشامي</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المشروبات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<dl><dt>مشروبات غير كحولية</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="قهوة عربية">القهوة العربية</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9" title="قهوة تركية">القهوة التركية</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="شاي عربي (الصفحة غير موجودة)">شاي عربي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%A8" title="جلاب">جلاب</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=M%C4%B1rra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mırra (الصفحة غير موجودة)">Mur</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%85%D8%AA%D8%A9" title="متة">المتّة</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%83%D9%85%D8%B2&action=edit&redlink=1" class="new" title="بكمز (الصفحة غير موجودة)">البكمز</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="سحلب (مشروب)">السحلب</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="شربات">شربات</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%85%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86" title="قمر الدين">قمر الدين</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D8%B1_%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A" title="تمر هندي">تمر هندي</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9" title="ليمون بالنعناع">ليمون بالنعناع</a></dd>
<dt>مشروبات مخمّرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="عيران">عيران</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86_(%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82_%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8)" title="لبن (مشتق حليب)">اللبن</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="عيران">شنينة</a></dd>
<dt>المشروبات المقطّرة</dt>
<dd><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B1%D9%82_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8_%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84%D9%8A)" title="عرق (مشروب كحولي)">عرق (مشروب كحولي)</a></dd>
<dt>البيرة</dt>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="تصنيف:البيرة في لبنان (الصفحة غير موجودة)">البيرة في لبنان</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="البيرة في سوريا (الصفحة غير موجودة)">البيرة في سوريا</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="تصنيف:بيرة في دولة فلسطين (الصفحة غير موجودة)">البيرة في فلسطين</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AF%D9%86" title="البيرة في الأردن">البيرة في الأردن</a></dd>
<dt>النبيذ</dt>
<dd><a href="/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="نبيذ لبناني">النبيذ اللبناني</a></dd>
<dd><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B5%D9%86%D9%8A%D9%81:%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="تصنيف:النبيد السوري (الصفحة غير موجودة)">تصنيف:النبيد السوري</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A" title="نبيذ فلسطيني">النبيذ الفلسطيني</a></dd>
<dd><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%AF%D9%86%D9%8A" title="النبيذ الأردني">النبيذ الأردني</a></dd></dl>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المخبوزات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83_(%D9%85%D8%AE%D8%A8%D9%88%D8%B2)" title="كعك (مخبوز)">خبز الكعك</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="خبز عربي">خبز عربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="خبز عربي">خبز البيتا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="خبز التنور">خبز التنور</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B7%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%86" title="خبز طابون">خبز طابون</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B5%D9%85%D9%88%D9%86" title="صمون">صمون عراقي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82" title="خبز المرقوق">خبز المرقوق</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المقبلات<br />والسلطات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA" title="مقبلات">المقبلات</a></b> (مقالة رئيسية)</li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="سلطة عربية">سلطة عربية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7_%D8%BA%D9%86%D9%88%D8%AC" title="بابا غنوج">بابا غنوج</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84" title="فلافل">فلافل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_%D8%A8%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="حمص بطحينة">حمص بطحينة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%AD%D8%A9_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)" title="مسبحة (طبق)">مسبحة (طبق)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3" title="فول مدمس">فول مدمس</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Gigandes_plaki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gigandes plaki (الصفحة غير موجودة)">Gigandes plaki</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9" title="كبة">كبة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A9_(%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82_%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8)" title="لبنة (مشتق حليب)">لبنة (مشتق حليب)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81%D9%88%D9%81_(%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A9)" title="ملفوف (طبخة)">ملفوف (طبخة)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9" title="تبولة">تبولة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B4" title="فتوش">فتوش</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D9%87%D8%A8" title="متبل الراهب">متبل الراهب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9_%D9%86%D9%8A%D8%A6%D8%A9" title="كبة نيئة">كبة نيئة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%82" title="نقانق">السجق</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9" title="بليلة">بليلة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84" title="مخلل">مخلل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="محمرة (توضيح)">المحمّرة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="طحينة">طحينة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AB%D9%88%D9%85%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="مثومة (الصفحة غير موجودة)">متوّمة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%B7%D9%88%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="طراطور (الصفحة غير موجودة)">طراطور</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A" title="زبادي">زبادي</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الأجبان</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D9%81%D9%8A_%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="قائمة الأجبان في سوريا (الصفحة غير موجودة)">الأجبان السورية</a></b> (المقالة الرئيسية)</li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%B9%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%8A" title="جبنة عكاوي">جبنة عكاوي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%86%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%B4" title="شنكليش">شنكليش</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%85" title="حلوم">حلوم</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A" title="جبن نابلسي">جبن نابلسي</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=Tresse_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tresse cheese (الصفحة غير موجودة)">Tresse cheese</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A" title="جبنة بلدي">جبنة بلدي</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D9%85%D8%AC%D8%AF%D9%84%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="جبنة مجدلة (الصفحة غير موجودة)">جبنة مجدلة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86" title="قشقوان">قشقوان</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D9%82%D8%B7" title="أقط">أقط</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الشوربات واليخنات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1" title="حساء">شوربة</a></b> (المقالة الرئيسية)</li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="شوربة عدس">شوربة عدس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC" title="شوربة الدجاج">شوربة الدجاج</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="شوربة خضار (الصفحة غير موجودة)">شوربة خضار</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3" title="هريس">هريس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="شاكرية">شاكرية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="باجة (طعام)">باجة (طعام)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="ملوخية (طعام)">ملوخية (طعام)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A7" title="فاسولادا">فاسولادا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7_%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1" title="فاصوليا خضراء">الفاصوليا الخضراء</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9" title="طبق البامية">طبق البامية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%8A%D8%AE%D9%86%D9%8A" title="يخني">يخني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="السماقية (طعام)">السماقية (طعام)</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المعجنات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B1" title="فطاير">الفطائر</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86" title="لحم بعجين">لحم بعجين</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="سمبوسة">سمبوسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83" title="بوريك">بوريك</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="صفيحة (طعام)">صفيحة (طعام)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4" title="مناقيش">مناقيش</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%AE%D9%86" title="مسخن">المسخن</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الأطباق الرئيسية</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%83%D8%A9" title="مفركة">مفركة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%86%D8%B3%D9%81" title="منسف">منسف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D9%84%D9%88%D8%A8%D8%A9" title="مقلوبة">مقلوبة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9" title="كبسة">كبسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AC%D8%AF%D8%B1%D8%A9" title="مجدرة">مجدرة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8" title="ورق العنب">ورق دوالي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A9" title="محشي فليفلة">محشي فليفلة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A" title="محشي">كوسا محشي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="محشي باذنجان">محشي باذنجان</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84" title="برغل">برغل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84" title="فلافل">فلافل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9" title="فريكة">فريكة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="باذنجان مقلي (الصفحة غير موجودة)">باذنجان مقلي</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B2%D9%87%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="زهرة مقلية (الصفحة غير موجودة)">زهرة مقلية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9_%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="كبة لبنية">كبة لبنية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9" title="كبة">كبة بالصينية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A9_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9" title="كبة مشوية">كبة مشوية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A8%D8%B1%D9%83" title="شيشبرك">شيشبرك</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="بطاطا حارة">بطاطا حارة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1" title="ممبار">ممبار</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="فتة">فتة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%B1%D8%A9" title="قلاية البندورة">قلاية البندورة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A7%D9%81%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7" title="كافورما">كافورما</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">كسكس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A" title="محشي">محشي ملفوف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D9%88%D8%B2%D9%8A" title="قوزي">قوزي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9" title="صيادية">صيادية</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%83%D8%A9_%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="مفركة كوسا (الصفحة غير موجودة)">مفركة كوسا</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">اللحوم المشوية</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><b><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="كباب">كباب</a></b> (المقالة الرئيسية)</li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A" title="كباب حلبي">كباب حلبي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="شيش كباب">شيش كباب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%8A_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8&action=edit&redlink=1" class="new" title="تشيري كباب (الصفحة غير موجودة)">تشيري كباب</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%AE%D8%B4%D8%AE%D8%A7%D8%B4&action=edit&redlink=1" class="new" title="كباب خشخاش (الصفحة غير موجودة)">كباب خشخاش</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="كباب هندي (الصفحة غير موجودة)">كباب هندي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%8A%D8%B4_%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82" title="شيش طاووق">شيش طاووق</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7" title="شاورما">شاورما</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الحلويات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86" title="حلاوة الجبن">حلاوة الجبن</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B8%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="بوظة (توضيح)">بوظة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="فطيرة التين">فطيرة التين</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">حلاوة طحينية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84" title="معمول">معمول</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="مهلبية">مهلبية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AF%D9%82%D9%8A%D8%A9" title="حلوى البندقية">حلوى البندقية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81" title="قطايف">قطايف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="غريبة (أكلة)">غريبة (أكلة)</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحة الحلقوم">راحة الحلقوم</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="وربات">وربات</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D8%A8%D8%B3" title="ملبس">ملبس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D8%B1_%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A" title="تمر محشي">تمر محشي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D9%84%D9%8A" title="المغلي">المغلي</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D9%88%D9%81&action=edit&redlink=1" class="new" title="سفوف (الصفحة غير موجودة)">سفوف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89" title="مربى">مربى</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%86%D9%88%D8%BA%D8%A9" title="نوغة">نوغة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%AD_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%85" title="بلح الشام">بلح الشام</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="زلابية">زلابية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A_%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86" title="ليالي لبنان">ليالي لبنان</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="بلورية (الصفحة غير موجودة)">بلورية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%86%D9%88%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA" title="زنود الست">زنود الست</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9" title="مبرومة">مبرومة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%B2%D9%82" title="برازق">برازق</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A8%D9%84" title="عش البلبل">عش البلبل</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%AC_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%83_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA)&action=edit&redlink=1" class="new" title="تاج الملك (حلويات) (الصفحة غير موجودة)">تاج الملك (حلويات)</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D8%A7%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="سوار الست (الصفحة غير موجودة)">سوار الست</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الأدوات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%83%D9%88%D8%A9" title="ركوة">ركوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D9%82%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1" title="موقد الشواء">موقد الشواء</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="تنور">الطابون</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="تنور">تنور</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مطابخ ذات صلة</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ عربي">المطبخ العربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ متوسطي">المطبخ المتوسطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="مطبخ الشرق الأوسط">مطبخ الشرق الأوسط</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D8%B1%D9%85%D9%86%D9%8A" title="مطبخ أرمني">المطبخ الأرمني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ إيراني">المطبخ الإيراني</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%AB%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="مطبخ عثماني">المطبخ العثماني</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2" style="font-weight:bold"><div>
<ul><li><span class="metadata"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Foodlogo.svg" class="image"><img alt="شعار بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/16px-Foodlogo.svg.png" decoding="async" width="16" height="14" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/24px-Foodlogo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="700" /></a></span> <a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام">بوابة مطاعم وطعام</a></li></ul>
</div></td></tr></tbody></table></div>
<div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_مصري" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r52500470"/><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-view"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="قالب:مطبخ مصري"><abbr title="عرض هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ع</abbr></a></li><li class="nv-talk"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="نقاش القالب:مطبخ مصري"><abbr title="ناقش هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ن</abbr></a></li><li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A&action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_مصري" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ مصري">مطبخ مصري</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مشروبات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">غير كحولية</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%82%D9%85%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D9%86" title="قمر الدين">قمر الدين</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1_%D9%82%D8%B5%D8%A8" title="عصير قصب">عصير قصب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%8A_%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%87" title="شاي كركديه">كركديه</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D9%88%D8%A8" title="خروب">خروب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="سحلب (مشروب)">سحلب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA" title="شربات">شربات</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D8%B1_%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A" title="تمر هندي">تمر هندي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7" title="سوبيا">سوبيا</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">كحولية</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B9%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D9%85%D8%B5%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="الجعة في مصر (الصفحة غير موجودة)">الجعة في مصر</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B9%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D9%85%D8%B5%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="الجعة في مصر (الصفحة غير موجودة)">بوظة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%AA%D9%84%D8%A7_(%D8%AC%D8%B9%D8%A9)&action=edit&redlink=1" class="new" title="ستلا (جعة) (الصفحة غير موجودة)">ستلا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B0_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A" title="نبيذ مصري">نبيذ مصري</a></li></ul>
</div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">خبز</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AA%D8%A7%D9%88_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2)&action=edit&redlink=1" class="new" title="بتاو (خبز) (الصفحة غير موجودة)">بتاو</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D9%8A%D8%B4_%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="عيش بلدي (الصفحة غير موجودة)">بلدي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B4_%D9%81%D9%8A%D9%86%D9%88" title="عيش فينو">فينو</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B4_%D9%85%D8%B1%D8%AD%D8%B1%D8%AD" title="عيش مرحرح">مرحرح</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%8A%D8%B4_%D8%B4%D9%85%D8%B3%D9%8A" title="عيش شمسي">شمسي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1_%D9%85%D8%B4%D9%84%D8%AA%D8%AA" title="فطير مشلتت">مشلتت</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مقبلات<br />وسلطات</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7_%D8%BA%D9%86%D9%88%D8%AC" title="بابا غنوج">بابا غنوج</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%82%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84)" title="دقة (توابل)">دقة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_%D8%A8%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="حمص بطحينة">حمص بطحينة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="سلطة عربية">سلطة بلدي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D8%A9" title="طحينة">طحينة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84" title="مخلل">مخلل</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أجبان</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="جبنة مصرية">جبنة مصرية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%B4" title="جبن قريش">قريش</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%B7%D9%8A_(%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9)" title="دمياطي (جبنة)">دمياطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B4" title="مش">مش</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A" title="جبن رومي">رومي</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">حساء</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9_(%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85)" title="ملوخية (طعام)">ملوخية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="شوربة عدس">شوربة عدس</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="شوربة خضار (الصفحة غير موجودة)">شوربة خضار</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أطباق</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9" title="طبق البامية">بامية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B5%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="بصارة">بصارة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D8%AC%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6&action=edit&redlink=1" class="new" title="عجة البيض (الصفحة غير موجودة)">عجة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%84" title="فلافل">فلافل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="فتة">فتة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%AE" title="فسيخ">فسيخ</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D8%B1" title="فطاير">فطاير</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3" title="فول مدمس">فول مدمس</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%B4%D9%8A" title="حواوشي">حواوشي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="كمونية">كمونية</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A" title="كشري">كشري</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D9%85%D9%8A%D9%84" title="مكرونة باشميل">مكرونة باشميل</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8" title="ورق العنب">محاشي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1" title="ممبار">ممبار</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li>
<li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%84%D9%8A&action=edit&redlink=1" class="new" title="تورلي (الصفحة غير موجودة)">تورلي</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">لحوم</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="كباب">كباب</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7" title="شاورما">شاورما</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">حلويات</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%A7" title="عش السرايا">عش السرايا</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" title="غريبة (حلوى)">غُريبة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9_%D8%B7%D8%AD%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="حلاوة طحينية">حلاوة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B9%D9%83_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%AF" title="كعك العيد">كعك العيد</a></li>
<li><a class="mw-selflink selflink">كنافة</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقمة القاضى</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحة الحلقوم">ملبن</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%8A_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" title="أم علي (حلوى)">أم على</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81" title="قطايف">قطايف</a></li>
<li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B2_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8" title="أرز بالحليب">رز بلبن</a></li></ul>
</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">متعلق</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em">
<ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%81%D9%8A_%D9%85%D8%B5%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D8%A9" title="المطبخ في مصر القديمة">مصري قديم</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%8A" title="مطبخ متوسطي">متوسطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="مطبخ الشرق الأوسط">شرق أوسطي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="مطبخ عربي">عربي</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A3%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%8A%D8%A7" title="مطبخ أفريقيا">أفريقي</a></li></ul>
</div></td></tr></tbody></table></div>
<ul class="bandeau-portail إعلام" id="bandeau-portail">
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B5%D8%B1" title="بوابة:مصر"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Nuvola_Egyptian_flag.svg/28px-Nuvola_Egyptian_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Nuvola_Egyptian_flag.svg/42px-Nuvola_Egyptian_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Nuvola_Egyptian_flag.svg/56px-Nuvola_Egyptian_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B5%D8%B1" title="بوابة:مصر">بوابة مصر</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A3%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A7" title="بوابة:أرمينيا"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Nuvola_Armenian_flag.svg/28px-Nuvola_Armenian_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Nuvola_Armenian_flag.svg/42px-Nuvola_Armenian_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Nuvola_Armenian_flag.svg/56px-Nuvola_Armenian_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A3%D8%B1%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A7" title="بوابة:أرمينيا">بوابة أرمينيا</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AB%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="بوابة:الدولة العثمانية"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg/23px-Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg.png" decoding="async" width="23" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg/35px-Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg/47px-Coat_of_arms_of_the_Ottoman_Empire_%281882%E2%80%931922%29.svg.png 2x" data-file-width="1643" data-file-height="1955" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AB%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9" title="بوابة:الدولة العثمانية">بوابة الدولة العثمانية</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="بوابة:الشرق الأوسط"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/MiddleEast_blacky.svg/31px-MiddleEast_blacky.svg.png" decoding="async" width="31" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/MiddleEast_blacky.svg/47px-MiddleEast_blacky.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/MiddleEast_blacky.svg/62px-MiddleEast_blacky.svg.png 2x" data-file-width="1551" data-file-height="1402" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7" title="بوابة:الشرق الأوسط">بوابة الشرق الأوسط</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="بوابة:المغرب العربي"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/28px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/42px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/56px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 2x" data-file-width="412" data-file-height="412" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="بوابة:المغرب العربي">بوابة المغرب العربي</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86" title="بوابة:اليونان"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Nuvola_Greek_flag.svg/28px-Nuvola_Greek_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Nuvola_Greek_flag.svg/42px-Nuvola_Greek_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Nuvola_Greek_flag.svg/56px-Nuvola_Greek_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86" title="بوابة:اليونان">بوابة اليونان</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A7" title="بوابة:تركيا"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Nuvola_Turkish_flag.svg/28px-Nuvola_Turkish_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Nuvola_Turkish_flag.svg/42px-Nuvola_Turkish_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Nuvola_Turkish_flag.svg/56px-Nuvola_Turkish_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A7" title="بوابة:تركيا">بوابة تركيا</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="بوابة:حلويات"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/32px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png" decoding="async" width="32" height="20" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/48px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/64px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png 2x" data-file-width="752" data-file-height="463" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="بوابة:حلويات">بوابة حلويات</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86" title="بوابة:رمضان"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Ramadan_kareem.svg/27px-Ramadan_kareem.svg.png" decoding="async" width="27" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Ramadan_kareem.svg/40px-Ramadan_kareem.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Ramadan_kareem.svg/53px-Ramadan_kareem.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="538" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86" title="بوابة:رمضان">بوابة رمضان</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86" title="بوابة:لبنان"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Lebanese_flag.svg/28px-Nuvola_Lebanese_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Lebanese_flag.svg/42px-Nuvola_Lebanese_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Nuvola_Lebanese_flag.svg/56px-Nuvola_Lebanese_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86" title="بوابة:لبنان">بوابة لبنان</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png" decoding="async" width="32" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/48px-Foodlogo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/64px-Foodlogo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="700" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام">بوابة مطاعم وطعام</a></span></li></ul></div>' |
