مستخدم:Ludolallaa/ملعب

المجموعات الغذائية

المجموعات الغذائية

يستمتع الجميع بتناول الغذاء لأنه يمنح السعاده كما يمدّنا بالصحه عن طريق المجموعات الغذائيه والمجموعات الغذائيه هي المواد الموجودة في الغذاء التي يحتاكها الجسم لكي

1-يوفر الطاقه

2-يوفر الاملاح المعدنيه اللازمه لتكوين المواد الكيميائيه الضرورية لنمو الخلايا واجزاء الجسم المختلفه ولا ننسى بأن الأنواع المختلفة من الغذاء تحتوي على مجموعات غذائية مختلفة

المجموعات الغذائية المختلفة هي

1-البروتيانت وهي التي تساعد على اصلاح وبناء نسجه جديدة في جسم الانسان وتبني الاجسام المحاربة التي تحارب الامراض كما يمكنها توفير الطاقة

2-الكربوهيدرات وهي بدورها تعمل على توفير اكبر قدر من الطاقة ويعد النشأ و السكر من انواع الكربوهيدرات

3-الدهون وهي توفر الطاقة أيضًا ويمكن تخزين الدّهون في الجسم وتعمل الدهون المخزنة تحت الجلد كطبقة عازلة فالدهون ايضا ضرورية لتكوين اغشية خلايا جديدة

4-الفيتامينات و الأملاح االمعدنية وهي عبارة عن مجموعة غذائية لا نحتاجها إلا بكميات قليلة لانها لا توفر الطاقة وتوجد منها انواع كثير مثل الفواكة والخضروات

5- الألياف و الماء والتي بدورها تساعد على حركة الغذاء عبر الجهاز الهضمي ونحصل على الألياف من عن طريق الفواكة والخضروات الطازجة و الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو الخبز الأسمر

الآثار الصحية

منذ بداية عام 2017 لم يكن واضحًا إذا كان التحكم في الكمية المقدمة (يُسمى «التحكم في الحصة») يُعد طريقة فعالة لتغيير كمية الأغذية أو المشروبات التي يستهلكها الأشخاص.على الرغم من ذلك، فإن النتائج من بحث منظم لـــ 72 تجربة عشوائية محكومة تشير إلى أن الأشخاص يأكلون بصورة مستمرة الكثير من الطعام عندما يُقدَّم لهم كميات أكبر من حصة، أو مجموعة، أو مائدة بدلًا من البدائل الأصغر حجمًا.