الحبوبية
الحبوبية أو سليقة القمح أكلة[؟] حلوة منتشرة في الشام، وتصنع من القمح
التحضير[عدل]
ينقع القمح ثم يُسلق ويُضاف له اليانسون والسكر أو دبس العنب، والمكسرات.
عادات وتقاليد[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ علي خالد أبو حمدة (2007). من تراث معان الشعبي القديم والحديث. دار اليازوري العلمية للنشر. ص. 53. ISBN:9789957120191. مؤرشف من الأصل في 2023-05-29. اطلع عليه بتاريخ 2023-05-30.
- "طريقة عمل طريقة عمل سليقة القمح على اصولها بطريقة سهلة وسريعة من Maisoun Maidani". كوكباد. 24 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2023-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2023-05-29.
