بقرة جيرزي

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف بقرة جيرزي
	بقرة
حالة الحفظ
	; أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا
التصنيف العلمي
المملكة:	الحيوانات
الشعبة:	الحبليات
الطائفة:	الثدييات
الرتبة:	شفعيات الأصابع
الفصيلة:	بقريات
الأسرة:	الأبقار
الجنس:	بقر
النوع:	ب. بریمیجینیوس
الاسم العلمي
	بوس بریمیجینیوس ; كارولوس لينيوس، 1758
Trinomial name
	بوس بریمیجینیوس تاوروس., بوس بریمیجینیوس إنديكوس.
	تعديل مصدري - تعديل

بقرة جيرزي سلالة من الأبقار موطنه جزيرة جيرزي في القنال الإنكليزي.^[1] البقرة أصغر حجماً من بقرة هولستين أو السويسرية البنية.

تتميز هذه السلالة بنسبة دسم عالية في حليبها، حيث تبلغ حوالي 6%، وهي نسبة أعلى من نسبتها في سلالات أخرى. نسبة البروتين في الحليب مرتفعة أيضاً وتصل إلى 4%.