انتقل إلى المحتوى

بوابة:حلويات/حلويات شرقية/أرشيف/2

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
  • كنافة هي من الحلويّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنشّط الصائم بعد الإفطار، وتمدّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غنيّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. تُحضّر الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات.

  • لقيمات هي من الحلويات الشرقية المشهورة والمحبّبة لدى جميع أفراد الأسرة، وهي من الحلويات التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث إنّ مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق، كما ويطلق عليها عدّة أسماء مثل اللقيمات ولقمة القاضي.سميت لقمة القاضي في القرن الثالث عشر ميلاد في بغداد و انتشرت عند العرب من ذلك الحين، وإلى الأتراك واليونانيين.