ثيفلافين

ثيفلافين
ثيفلافين
ثيفلافين
تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء
3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl]-6H-benzo[7]annulen-6-one
المعرفات
رقم التسجيل (CAS)	4670-05-7 N
بب كيم (PubChem)	114777
محددات الإدخال الخطي النصي الجزيئي المبسط c1c(cc(=O)c(c2c1c(cc(c2O)O)[C@@H]3[C@@H](Cc4c(cc(cc4O3)O)O)O)O)[C@@H]5[C@@H](Cc6c(cc(cc6O5)O)O)O
المعرف الكيميائي الدولي 1S/C29H24O12/c30-11-3-17(32)15-8-21(36)28(40-23(15)5-11)10-1-13-14(7-20(35)27(39)25(13)26(38)19(34)2-10)29-22(37)9-16-18(33)4-12(31)6-24(16)41-29/h1-7,21-22,28-33,35-37,39H,8-9H2,(H,34,38)/t21-,22-,28-,29-/m1/s1 Y Key: IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N Y
الخواص
صيغة كيميائية	C29H24O12
كتلة مولية	564.49 غ.مول−1
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الثيفلافين (TF) ومشتقاته، والمعروفة مجموعةً باسم ثيفلافينات، هي مركبات بوليفينولية مضادة للأكسدة تتكون من تكثيف الفلافان-3-أولز في أوراق شاي عربي أثناء الأكسدة الأنزيمية (يشار إليها أحيانًا بشكل خاطئ باسم التخمير) للشاي الأسود. ثيفلافين-3-غالات، ثيفلافين-3'-غالات، وثيفلافين-3-3'-ديجالات هي الثيفلافينات الرئيسية. الثيافلافينات هي أنواع من الثياروبيجينات، وبالتالي فهي ذات لون أحمر.

انظر أيضاً

• ثيفلافين 3-غالات