خفاقة كهربائية
(بالتحويل من خلاط (طهو))
لمعانٍ أخرى، طالع خلاط (توضيح).خلاط
| تصنيف |  القائمة ... |
|---|---|
| الاستعمال | |
| نوع الوقود | |
| يستعمل |
الخَفَّاقَة الكَهْرُبَائِيَّة أو المِخْفَقَة الكَهْرُبَائِيَّة أو المِخلطة[1] أو الخلاطة[1] هي خفاقة تعمل بالكهرباء، وتُستخدم في تحضير الطعام، وذلك بخفق المكونات بسلاسة أو خفقها مع الهواء، معظم الخفاقات تتكون من مقابض طويلة مع أسلاك ملتوية في النهاية، وعادةً تكون من المعدن أو البلاستك وأيضاً من الخيزران، وهي تُستخدم لخفق المكونات كبياض البيض لصنع الكعك أو لخفق الكريمة.[2][3][4]
أشكال مختلفة
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ ا ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 734. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ Phil Ament. "Fascinating facts about the invention of the Standing Mixer by Herbert Johnson in 1908". Ideafinder.com. مؤرشف من الأصل في 2017-12-06. اطلع عليه بتاريخ 2012-09-30.
- ^ "Hobart - Our History". Hobartcorp.com. مؤرشف من الأصل في 2017-07-10. اطلع عليه بتاريخ 2012-09-30.
- ^ Vegetarian Times, Oct 2002, pages 69-70. Books.google.co.uk. مؤرشف من الأصل في 2020-03-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-09-30.
- ^ ا ب "Complete Guide To Buying Mixers". Kinnek.com. Retrieved 2012-01-06 نسخة محفوظة 14 يوليو 2015 على موقع واي باك مشين.
في كومنز صور وملفات عن Mixers.
| الأنواع |  | |
|---|---|---|
| المكونات | ||
| المُعدات | ||
| العمليات و التقنيات | ||
| الاستخدامات | ||
| أخرى | ||
| مقالات القوائم | ||
