زيت البريلة
 | |
| Nutritional value per 100 غ (3.5 أونصة) | |
|---|---|
| الطاقة الغذائية | 884 ك.سعرة (3,700 كـجول) |
100 g | |
| دهن مشبع | 6-10 g |
| دهون أحادية غير مشبعة | 12-22 g |
| دهون غير مشبعة متعددة | 65-86 g 52-64 g 14 g |
| |
| Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. | |
زيت البريلة أو البيرلا
زيت نباتي صالح للأكل يستخلص من بذور البريلة
.jpg)
يستخدم في المطبخ الكوري
الاستخدامات الطبية
[عدل]أشارت بعض الدراسات إلى امكانية امتلاكه تأثير وقائي من الربو التحسسي وتأثيرا خافض لشحوم الدم من النمط بروتين دهني منخفض الكثافة[1]
مراجع
[عدل]- ^ Dietary perilla oil lowers serum lipids and ovalbumin-specific IgG1, but increases total IgE levels in ovalbumin-challenged mice Hui-Hsiang Chang a,b, Chin-Shuh Chen a , Jin-Yuarn Lin
 | هذه بذرة مقالة عن علم النبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |