انتقل إلى المحتوى

غرانيتا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
غرانيتا
معلومات عامة
المنشأ
شهادة المنتج
النوع
المكونات الرئيسية
غرانيتا بنكهة اللوز.

غرانيتا (بالإيطالية: Granita)‏ أو غرانيتا سيشيليانا (بالإيطالية: Granita siciliana)‏ هي حلوى شبه مجمدة مصنوعة من الماء والسكر والمنكهات المختلفة.[2][3][4] نشأت في الأصل من جزيرة صقلية على الرغم من أنها تتوفر في جميع أنحاء إيطاليا إلا أن النسخة الصقلية تختلف نوعاً ما عن بقية إيطاليا.

مراجع

[عدل]
  1. ^ ا ب وصلة مرجع: http://pti.regione.sicilia.it/portal/page/portal/PIR_PORTALE/PIR_LaStrutturaRegionale/PIR_AssessoratoregionaledelleRisorseAgricoleeAlimentari/PIR_DipAgricoltura/PIR_AreeTematiche/PIR_Servizi/PIR_BrandSiciliaeMarketingterritoriale/PIR_Riconoscimentoetuteladeiprodottidiqualita/PIR_ProdottiAgroalimentariTradizionali/-Allegato%201%20al%20DM%2072505%20_21%20ventunesimo%20aggiornamento%20PA.pdf.
  2. ^ "Site officiel de la marque Granita". www.granita.fr (بالفرنسية). Archived from the original on 2019-05-25. Retrieved 6 اكتوبر 2014. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (help)
  3. ^ Entrée en ligne نسخة محفوظة 05 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ Steingarten, Jeffrey (1997). "The Mother of All Ice Cream". The Man Who Ate Everything. Vintage Books. ص. 361–380. ISBN:0-375-70202-4.