انتقل إلى المحتوى

فرتاتة

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
مفحوصة
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
فِرتَاتة
frittata (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية

فِرْتَاتَة أو افرِتَاتة أو فريتاتا طبق من أصل إيطالي، سهل التحضير ويقدّم عادةً على الفطور. تعد الفِرتَاتة طعام مغذّ يؤمّن الطاقة والنشاط. تحضّر الفِرتَاتة من بياض البيض، جبن الكريم، الطماطم المجففة، ورق الريحان وخبز محمص.

المصادر

[عدل]