انتقل إلى المحتوى

قائمة الإنزيمات

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
يرجى إضافة قالب معلومات متعلّقة بموضوع المقالة.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
المادة المفككة نوع الأنزيم العصارة المفرزة الوحدة الناتجة
النشاء أميلاز لعابية / بنكرياسية + مالتوز
المالتوز المالتاز معوية / بنكرياسية الغلوكوز (سكر عنب)
البروتين البروتياز المعدي معدية ببتيدات أو ببتونات
الببتيدات أو الببتونات البروتياز المعوي معوية / بنكرياسية أحماض أمينية
الدسم أو اليبيدات الليباز معوية / بنكرياسية أحماض دسمة + جليسيلول

- نكلياز / DNA-RNA

أنزيمات