قنبلة إزمير (حلوى)
غرّيبة قنبلة إزمير
| المنشأ | |
|---|---|
| المنطقة | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
نوتيلا, طحين, صودا الخبز, ملح, زبدة, سكر خشن, سكر ناعم, بيض, خلاصة الفانيلا |
قنبلة إزمير (إزمير بومباسي) [بالتركية: Izmir Bombası] [1] هي غرِّيبة شهيرة من إزمير مصتوعة من الكوكيز ومحشوة بالشوكولاتة، اشتهرت في الوسط السياحي لكل من يزور هذه المدينة.[2] تُصنع بعدة أنوع، منها بسكويت مصنوع من الدقيقة العادي أو دقيق الشوفان، وقد تكون محشوة بالنوتيلا، أو الشوكولاتة الداكنة. تُصنع قنبلة الزمير في تركيا في الغالب باستخدام شوكولاتة أولكر التركية.[3]
المراجع
[عدل]- ^ ٠ذا-Ù Ù Ù Ù Ù -إعداد-Ø Ù Ù Ù -٠٠ب٠ة-إز٠٠ر "مجلة ليالينا | هكذا يمكنك إعداد حلوى قنبلة إزمير". موقع نبض. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من قيمة|مسار أرشيف=(مساعدة) - ^ "İzmir Bomba Tatlısı". Dr. Oetker (بtr-tr). Archived from the original on 2021-03-16. Retrieved 2021-03-31.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ "شلال من النوتيلا الساخنة داخل قنبلة.. إليك طريقة تحضير حلوى Izmir Bombası". عربي بوست — ArabicPost.net. 25 مارس 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.
