انتقل إلى المحتوى

كاتشوري

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
كاتشوري
معلومات عامة
المنشأ
الهند
بلد المطبخ
الهند
النوع
المكونات الرئيسية
دقيق الجرام، مونج دال.

كاتشوري(بالإنجليزية: Kachori)‏ هي وجبة مقلية خفيفة ذات طعم حلو وحار، حيثُ نشأت في الهند. تحظى بشعبية واسعة في أماكن الشتات الهندية وغيرها من المجتمعات الهندية في جنوب آسيا.[1][2]

معرض الصور

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ liza (21 May 2023). "Perfecting Your Kachori Recipe – No Master Chef Required!". Desher Barta (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-06-05. Retrieved 2023-05-21.
  2. ^ Samosas from Sindh, kachoris from Old Delhi, R. V. SMITH, The Hindu, 30 January 2016 نسخة محفوظة 2016-01-31 على موقع واي باك مشين.