كفلية
الكَفَلِيَّة[1] أو شريحة الرَّدف أو العجز أو الكفل هي قطعة لحم من لحم البقر تُقطع من الكفل.[1]
المراجع
[عدل]- ^ ا ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 1013. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
