كوين أمان
كوين أمان
| المنشأ | |
|---|---|
| تاريخ الابتكار |
1860  |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
كوين أمان هي كعكة من بريطون،وصفتها نيويورك تايمز بأنها أكثر المعجنات دسامة في أوروبا.[2] هي في الأساس كعكة دائرية متعددة الطبقات تصنع من عجينة الخبز وتحتوي على طبقات من الزبدة والسكر.
مراجع[عدل]
- ^ ا ب "Ma Recette du Kouign Amann : le gâteau typiquement breton". 5 أبريل 2011. اطلع عليه بتاريخ 2017-08-13.
- ^ Spiegel, Brendan. "A Pastry From Brittany Making Waves Stateside". In Transit Blog (بالإنجليزية). Archived from the original on 2021-08-11. Retrieved 2018-10-14.
| كوين أمان في المشاريع الشقيقة: | |
| |
