مستخدم:Ahmedtahrir/حواوشي

الحواوشي أكلة مصرية سهلة وسريعة التحضير وسبب تسميتها يرجع لان مبتكرها كان طالب بجامعة الأزهر من قرية حواويش بجنوب مصر بسوهاج

طريقة التحضير

2. يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.
3. نضع قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية.
4. ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز.
5. نغطي الخبز بالفويل، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة.
6. يقدم مع المخلل المشكل..الحار.

هي عبارة عن لحم مفروم ومتبل بالبصل والفلفل الاسمر وجوزة الطيب والمقدونس ويضيف البعض الشطة والفلفل الحار ويوضع داخل رغيف خبز بلدي ويدخل الفرن ليخرج له رائحه خاصة ومذاق مميز.