انتقل إلى المحتوى

مستخدم:Ai17sha alhamdi33/ملعب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

يحتوي الطعام الذي نتناوله على تركيبات لمواد مختلفة.تزودنابعض هذه المواد بالطاقة و المواد اللازمة لنمو الخلايا و اصلاحهاو غالبا ما يطلق عليها المواد الغذائية . يمكن أن تسبب بعض المواد التي يحتوي عليها الطعام اضطرابا في الصحة و الاصابة بالمرض عند استهلاكها بكميات كبيرة لفترة طويلة من الوقت. الطعام يزودنا بالمواد الغذائية على شكل كربوهيدرات،دهون،بروتينات،فيتامينات،مواد معدنية ،املاح و ماء و التي تزود الجسم بالطاقة و الموادالتي تستخدم في نمو الخلايا و إصلاحها.

الهرم الغذائي الصحي

1- يتكون الجهاز الهضمي من أعضاء عديدة تعمل باستمرار و فعالية لتزويد جسمك بكل المواد الغذائية التي تحتاجها. وكل أجهزة الجسم معرضة للاضطرابات التي يمكن أن تحدث بسب العادات الحياتية غير الصحية. على سبيل المثال لماذا تعتبر الحمية ذات الجرعة الكبيرة من الالياف مهمة؟لانها تساعد على هضم الطعام و تعمل على تنظيف جدران الجهاز الهضمي و عندما يكون هناك القليل من الالياف فإن الامعاء الغليظة و القولون يحتاجان الى وقت أطول للقيام بالعملية التي تنتج عنها الفضلات(البراز)،ممايزيد من احتمالات إثارة جدار القولون،و بعد مرور وقت طويل قد تقود الوجباتقليلة الالياف الى الاصابة بالسرطان.احيانا يقود إيقاع الحياة السريع الناس الى إسقاط بعض الوجبات التي يتناولونهاو الاكل بكميات كبيرةو بسرعةفي و جبة واحده إضافة الى اكل الاطعمةالتي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات و الكولسترول و الملح . توجد الالياف بكميات كبيرة في الحبوب و الخبز المصنوع من الحبوب و الخضروات و خاصة الورقية و الفواكة.

معلومة: يتصل بالامعاء الغليظية نتوء يشبه الاصبع يسمى بالزائدة الدوديةAppendix وهي لا تساهم في عملية الهضم لكنها تحتوي على خلايا تساهم في محاربة الفيروسات و البكتيريا.يمكن أن تنحبس الفضلات في الزائدة الدودية ايانا مما يمنعها من التزويد بالدم،و عندها تتضخم و تلتهب وقد تتمزق إذالم يتم أزالتها جراحيا.

2-اذا كنت تعيش في منطقة تعاني من تلوث الهواء أو تقضي وقتا في مبان سيئة التهوية أو تجلس بجانب أحد المدخنين فإنك بذلك تجهد جهازك التنفسي.جهازك التنفسي مبطن بخلايا ذات أهداب. تظل هذه الاهداب في حالة حركة تموج مستمرة لازالة الجزيئات العالقة في الهواء حين تدخل الجهاز التنفسي بينما تعمل خلايا أخرى في بطانة الجهاز التنفسي على إنتاج المخاط.تثير السموم التي يحتوي عليها دخان السجائر و الملوثات الهوائية بطانة الجهاز التنفسي فتتسبب في جعل الخلايا المخاطية تنتج المزيد من المخاط. يمكن في البداية التخلص من المخاط بالسعال لكن بمرور الوقت سوف تلتهب بطانة الجهاز التنفسي المثارة مسببة حالة تعرف بالتهاب الشعب الهوائية.يمكن معالجة هذا الاتهاب، لكن اذا استمرت الاثارة التي يتعرض لها الجهاز التنفسي سوف تتدمر الخلايا الهدبية و سوف تتضاعف الخلايا النتجة للمخاط.واذا استمر هذا الحال لفترة طويلة من الوقت سوف تضيق ممرات الهواء في الحهاز التنفسي ثم تنغلق،وفي نهاية الامر يقود التهاب الشعب الهوائية الى حالة تعرف بانتفاخ الرئة الذي يصاب به بعض الناس وراثيالكن السبب الرئيسي لهذا المرض هو التدخين.

التدخين هو المسبب الاساسي لسرطان الرئة. يحدث سرطان الرئة عندما تتركز مركبات الدخان في انسجة الرئة و تتسبب في نمو الخلايا دون انتظام و تحكم.