مستخدم:Eaahh/ملعب

الغذاء والصحة

ترتبط الصحة ارتباطاً مباشراً بالغذاء فالتغذية السليمة أساس الصحة السليمة لأن الغذاء هو الداء والدواء معا لذلك يجب على كل شخص أن ينتبه لنوعية الطعام الذي يتناوله لأن صحة الجسم تعتمد على المجموعات الغذائية الأساسية التي تدخل إليه عن طريق الغذاء كي يستطيع أن يقوم بمهامه جميعا ويتمكن من انتاج الطاقه وهذه المجموعات هي مجموعة الفيتامينات ومضادات الأكسدة و المعادن بالإضافة للبروتينات و الكربوهيدرات والسكريات والدهون فيما يأتي بعض أبرز الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند التزامه بتناول الأغذية الصحية:

١_تناول الفاكهة الطازجة و الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ و الكرنب الغنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة (C)و(E) والزنك كما يقي من الإصابة بالأمراض العيون

٢_اتباع نضام غذائي قليل من الملح غني بالبوتاسيوم مثل الموز والبطيخ و الافوكادو التي تقي من ارتفاع ضغط الدم

٣_تناول الغذاء الغني بالالياف يقي من الامساك وسرطان القولون ويخلص الجسم من فائض هرمون الاستروجين والسموم

**ينصح الأطباء واخصائيو التغذية بالكثير من النصائح في مجال التغذية والصحة العامة ومن ابرز هذه النصائح:

ضرورة الإنتباه إلى كميات الغذاء التي يتم تناولها بحيث تكون هذه الكميات معتدلة بغير زيادة ولا نقصان كي لا يصاب الجسم بزيادة كبيرة في الوزن أو بالنحافة الزائدة والهزال .تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة التي تمد الجسم بالكثير من مضادات الأكسدة التي تقوي مناعته، وتمنعه من الإصابة بالأمراض ،ويجب أن يتناول الشخص خمس حصص يوميا" من الخضروات والفواكه.

كذلك التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم ،ومن أهمها الملح،والأغذية المعلبة والمحفوظة ،لما لها من تأثير سئ على صحة الجسم ،حيث تتسبب بارتفاع ضغط الدم ،واحتباس السوائل في الجسم .

الأطعمة الجيدة :

يوجد الكثير من الأطعمة المفيدة التي تجعل صحة الإنسان أفضل، وهي الفواكه ومن أهمها :

(التفاح ،الموز،الأفوكادو ،البرتقال،الفراولة،التوت)

2_البيض: وهوه من بين أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب

3_اللحوم ومن أهمها:

(اللحم البقري،صدور الدجاج)

4_المكسرات وأهمها:

(اللوز،بذور الشيا،الجوز،الفول السوداني )

5_الخضروات وأهمها:

(البصل،الجزر ،القرنبيط،الخيار،الثوم)