مستخدم:Farah Ashraff/ملعب
مؤسسة الآغا خان[عدل]
مؤسسة الآغا خان هي وكالة تنمية دولية خاصة و غير هادفة للربح[2]، و التي تأسست في عام ١٩٦٧[3] من قبل الأمير شاه الحسيني، الآغا خان الرابع[4].
يسعى إلى توفير حلول طويلة الأجل لمشكلة الفقر و الجوع و الأمية و الصحة في أفقر مناطق جنوب و وسط آسيا و شرق و غرب أفريقيا و الشرق الأوسط. و في هذه المناطق، تحظى احتياجات المجتمعات الريفية في المناطق الجبلية و الساحلية و غيرها من المناطق الفقيرة بالموارد باهتمام خاص. غالباً ما تعزز أنشطة المؤسسة عمل الوكالات الشقيقة الآخرى داخل شبكة الآغا خان للتنمية (AKDN). في حين أن هذه الوكالات تسترشد بالولايات المختلفة المتعلقة بمجالات خبرتها (البيئة، الثقافة، التمويل الأصغر، الصحة، التعليم، الهندسة المعمارية، التنمية الريفية)، غالباً ما يتم تنسيق أنشطتها مع بعضها البعض من أجل مضاعفة التأثير الكلي للشبكة في أي مكان أو مجتمع. كما تتعاون مؤسسة الآغا خان (AKF) مع الشركاء المحليين و الوطنيين و الدوليين من أجل تحقيق تحسينات مستدامة للحياة في ١٩ دولة تعمل فيها.
يقع المقر الرئيسي للمؤسسة في جنيف، سويسرا[5].
مجالات التركيز[عدل]
تركز المؤسسة في مواردها على قضايا مختارة في الصحة و التعليم و التنمية الريفية و البيئة و تقوية المجتمع المدني. البحث عن أساليب مبتكرة لمشاكل عامة، فإنه يحاول تحديد الحلول التي يمكن تكييفها مع الظروف في العديد من المناطق المختلفة و تكرارها. تشمل القضايا الشاملة التي تعالجها المؤسسة أيضاً تنمية الموارد البشرية و المشاركة المجتمعية و الجنسية و التنمية.
المراجع[عدل]
- ^ Food As Agent Of Change: 'An Edible History'". NPRl. 2009
- ^ Improving schools through teacher development : case studies of the Aga Khan Foundation projects in East Africa. Lisse, the Netherlands: Swets & Zeitlinger. 2002. ISBN:9026519362. OCLC:50993763.
- ^ International encyclopedia of civil society. New York: Springer. 2010. ISBN:9780387939964. OCLC:567139622.
- ^ Cherry, Stephen M.; Ebaugh, Helen Rose (2016-04-22). Global Religious Movements Across Borders: Sacred Service. Routledge.ISBN 9781317127338.
- ^ Alnoor.، Ebrahim, (2003). NGOs and organizational change : discourse, reporting, and learning. Cambridge, U.K.: Cambridge University Press. ISBN:9780511488566. OCLC:57299029.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
الإتصال الزراعي[عدل]
الإتصال الزراعي ( أو الاتصالات الزراعية) هو مجال يركز على الإتصال بالمعلومات المتعلقة بالزراعة بين أصحاب المصلحة الزراعيين و بين أصحاب المصلحة الزراعيين و غير الزراعيين. يتم تعريف الزراعة على نطاق واسع في هذا المجال ليشمل ليس فقط الزراعة، و لكن أيضاً الغذاء و الألياف (مثل القطن)، و الحيوانات، و القضايا الريفية، و الموارد الطبيعية[1]. يتم الإتصال الزراعي بشكل رسمي و غير رسمي عن طريق الإرشاد الزراعي و يعتبر مرتبطاً بالتواصل العلمي[2]. و مع ذلك، فقد تطورت إلى مجالها المهني الخاص و بحسب ، فإن العاملين في مجال الإتصالات الزراعية هم من المتخصصين في العلوم الذين يتعاملون حصرياً مع العلوم التطبيقية المتنوعة التي هي الزراعة. و من المتوقع أن يجلب الإتصال الزراعي معه مستوى مع المعرفة المتخصصة في المجال الزراعي الذي عادة ما لا يكون مطلوباً من الإتصال الجماهيري[3]. كما تتناول الإتصال الزراعي جميع المجالات المواضيعية المتعلقة بالمشاريع المعقدة للأغذية و الأعلاف و الألياف و الطاقة المتجددة و إدارة الموارد الطبيعية و التنمية الريفية و غيرها، محلياً و عالمياً. و علاوة على ذلك ، فهي تشمل جميع المشاركين ، من إلى المستهلكين. و جميع مراحل هذه المشاريع، من البحوث الزراعية و الإنتاج إلى التصنيع و التسويق و الإستهلاك و التغذية و الصحة. أدت سوق متنامية للصحافيين و المذيعين الزراعيين إلى إنشاء فروع أكاديمية للصحافة الزراعية و الإتصال الزراعي. يشمل سوق العمل الخاص بالإتصال الزراعي ما يلي:
– بث المزرعة
– صحفيين و محررين للمجلات و الصحف الزراعية/الريفية
– اختصاصي الإتصالات أو ممارس العلاقات العامة المنظمات السلمية الزراعية، و المؤسسات التجارية، و المؤسسات غير الربحية.
– مندوب مبيعات الأعمال الزراعية
– صحفي علمي
– اخصائي اتصال جامعي منحة الأرض
– العلاقات العامة أو إعلانات الشركات التي تتخصص أو لديها عملاء زراعيين.
التاريخ[عدل]
نشأ المجال الأكاديمي من دورات الإتصال التي غلمت الطلاب في العلوم الزراعية كيفية التواصل. كان هناك حاجة في الأصل إلى الصحفيين الزراعيين للإبلاغ عن أخبار المزرعة الجمهور أكبر من المزارعين في المناطق الريفية و الزراعية. و مع انتقال الناس من المزرعة إلى المدن و الضواحي، كانت أكبر نسبة من السكان لديهم معرفة و خبرة أقل في مجال الزراعة. و بينما لا تزال هناك حاجة إلى الصحفيين الزراعيين فإن هناك حاجة متساوية، إن لم تكن كبيرة، إلى جهات الإتصال الزراعية التي يمكن أن تعمل كجهة إتصال بين صناعة ذات تقاليد و قيم عميقة الجذور و عامة مع القليل من الفهم لكيفية عمل الزراعة و لماذا على ما هو عليه[4].
المراجع[عدل]
- ^ Hu، Weibo؛ Y.C. Lie، Donald (15 مارس 2011). "A 10-bit Ultra-Low-Power SAR ADC with a Novel DAC Switching Method". i-manager's Journal on Electrical Engineering. ج. 4 ع. 3: 17–22. DOI:10.26634/jee.4.3.1395. ISSN:0973-8835.
- ^ Treise، Debbie؛ Weigold، Michael F. (2002-03). "Advancing Science Communication". Science Communication. ج. 23 ع. 3: 310–322. DOI:10.1177/107554700202300306. ISSN:1075-5470.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|date=(مساعدة) - ^ Shepard، Robin (2001-01). "Book: Agricultural Communications Changes and ChallengesKristinaBoone, TerryMeisenbach, MarkTucker. (2000) Agricultural Communications Changes and Challenges. Ames, Iowa: Iowa State University Press. 134 pp. Hardback $34.95". Journalism & Mass Communication Educator. ج. 55 ع. 4: 83–84. DOI:10.1177/107769580105500413. ISSN:1077-6958.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|date=(مساعدة) - ^ Ettinger، Laura (2014-04). "Review of the Kaiser Permanente Medical Care Oral History Project website, http://bancroft.berkeley.edu/ROHO/projects/kaiser/index2.html". Medical History. ج. 58 ع. 02: 313–314. DOI:10.1017/mdh.2014.17. ISSN:0025-7273.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|date=(مساعدة) وروابط خارجية في|title=
دورة زراعية[عدل]
تعد الدورة الزراعية هي الدورة السنوية للأنشطة المتعلقة بنمو و حصاد المحصول(النبات). و تشمل هذه الأنشطة تخفيف التربة و البذر و الري الخاص و النباتات المتحركة عندما تنمو أكبر، و الحصاد، من بين أمور أخرى. وتشمل الخطوات الرئيسية للممارسات الزراعية إعداد التربة و الزرع و إضافة السماد و الأسمدة و الري و الحصاد و التخزين.
الزراعة[عدل]
يعتمد العامل الأساسي في عملية البذر على خصائص كل من البذور و التربة التي يتم زرعها فيها. الخطوة السابقة المرتبطة بالبذور هي اختيار للمحاصيل، و التي تتكون اساساً من تقنيتين: الجنسي و التجنبي تشمل التقنية اللاجنسية جميع أشكال العملية الخضرية مثل التبرعم و التطعيم و الطبقة. تنطوي التقنية الجنسية على نمو من البذور و يشار إلى التطعيم باسم طريقة التكاثر المصطنعة التي يتم فيها تجميع أجزاء من النباتات مع بعضها البعض، و ذلك لجعلها ترتبط ببعضها البعض و تستمر في النمو كمصنع واحد. يطبق التطعيم بشكل رئيسي على جزئين من النبات: ديكوت و عاريات البذور بسبب وجد الكامبيوم الأوعية الدموية بين الأنسجة النباتية: الزيليم و اللحاء. يتكون النبات المطعمة من جزأين: أول جزء الجذر ، و هو الجزء السفلي من النباتات التي تحتوي على الجذور و الجزء السفلي من التصوير. ثانياً الفروع و الساق الأساسي ، و الذي يتكون من الجزء العلوي الجزء الرئيسي من تبادل النار الذي يتطور تدريجياً إلى مصنع تغذية كامل.
تبرعم، هو شكل آخر من أشكال التكاثر اللاجنسي حيث يتطور النبات الجديد من مصدر موضوعي منتج للنبات الأم. و هي طريقة يتم فيها ضم برعم النبات إلى ساق نبات آخر[1]. يتم تطوير النبات الذي يتم فيه غرس البرعم في نهاية المطاف إلى نسخة طبق الأصل من النبات الأم. يمكن للمصنع الجديد إما أن يحول طرقه إلى تشكيل مصنع مستقل، و لكن في حالات عديدة قد تبقى مرفقة و تشكل تراكمات مختلفة[2].
المراجع[عدل]
- ^ Ben G. Bareja (2011). Crop Agriculture Review. Retrieved from http://www.cropsreview.com/what-is-grafting.html
- ^ Rowe, Jervis E. (2011). Crop Selection and Management. Retrieved from http://www.cardi.org/wp-content/uploads/2012/02/Crop-Selection-and-Management.pdf
التنويع الزراعي[عدل]
في السياق الزراعي ، يمكن اعتبار التنويع و إعادة تخصيث بعض الموارد الإنتاجية للمزرعة، مثل الأرض، و رأس المال، و المعدات الزراعية ، و المزارع إلى الزارعين الآخرين، ولا سيما في البلدان الغنية ، و الأنشطة غير الزراعية مثل المطاعم و المحلات. العوامل التي تؤدي إلى اتخاذ قرارات للتنويع كثيرة، وكلنها تشمل؛ تقليل المخاطر، و الاستجابة لمطالب المستهلكين المتغيرة أو سياسة و الاستجابة للصدمات الخارجية، و مؤخراً ، نتيجة لتغير المناخ.
تعاريف التنويع[عدل]
ينطوي التنويع الزراعي على حركة الموارد من مزيج سلعي منخفض القيمة إلى مزيج سلعي عالي القيمة. و هو يركز بشكل رئيسي على قطاع البستنة و الألبان و الدواجن و السمك. في حين أن معظم تعاريف التنويع تنطوي في المقام الأول على استبدال محصول واحد أو منتج زراعي آخر بأخر، أو زيادة في عدد المنشأت أو الأنشطة ، التي تقوم بها مزرعة معينة ، فإن التعرف تستخدم في البلدان المتقدمة في بعض الأحيان أكثر إلى تطوير الأنشطة في المزرعة التي لا تنطوي على الإنتاج الزراعي. على سبيل المثال: يعرف قسم واحد من الإدارة البريطانية للبيئة و الغذاء و الشؤون الريفية (DEFRA) التنويع بأنه " استخدام الرياديات في الموارد الزراعية لغرض غير زراعي لتحقيق مكاسب تجارية". باستخدام هذا التعريف ، وجدت(DEFRA) أن ٥٦٪ من المزارع في المملكة المتحدة د تنوعت في عام ٢٠٠٣. و كانت الغالبية العظمى من أنشطة التنويع تشمل ببساطة استئجار مبان زراعية للاستخدام غير الزراعي ، و لكن ٥٩٪ من المزارع شاركت في المعالجة أو البيع بالتجرئة ، ٣٪ مع توفير الإقامة السياحية أو التموين ، ٧٪ مع الأنشطة الرياضية أو الترفيهية[1].
يتبنى آخرون تعريفاً أوسع، قد يشمل تطوير فرص تسويقية جديدة[2]. في البلدان النامية مثل الهند ، التي كانت واحدة من الشركات الرائدة في تشجيع التنويع ، يتم تطبيق هذا المفهوم على كل من المزارعين الأفراد و المناطق المختلفة ، حيث تهدف البرامج ومية إلى تشجيع التنوع على نطاق واسع. ينظر إلى المفهوم في العند على أنه يشير إلى التحول من الهيمنة الإقليمية لمحصول واحد إلى الإنتاج الإقليمي لعدد من المحاصيل ( التي تأخذ في الاعتبار) العوائد الاقتصادسة من قيمة مختلفة المحاصيل المزروعة مع فرص تسويقية تكميلية[3].
- ^ DEFRA, Diversification in AgricultureArchived June 9, 2007, at the Wayback Machine.
- ^ Iowa Dept. of Agriculture Agricultural Diversification and Market Development Bureau ArchivedDecember 14, 2009, at the Wayback Machine.
- ^ Singh, Aradhana (Lead Author); Lakhdar Boukerrou and Michelle Miller (Topic Editors). Diversification in agriculture ArchivedJune 21, 2010, at the Wayback Machine.. In: Encyclopedia of Earth. Eds. Cutler J. Cleveland (Washington, D.C.: Environmental Information Coalition, National Council for Science and the Environment). (Published in the Encyclopedia of Earth November 17, 2009; Retrieved February 22, 2010).
الإرشاد الزراعي[عدل]
الإرشاد الزراعي هو تطبيق البحث العلمي والمعرفة الجديدة للممارسات الزراعية من خلال تعليم المزارعين. ويشمل مجال "الامتداد" الآن مجموعة واسعة من أنشطة التواصل والتعلم التي ينظمها سكان الريف من قبل معلمين من مختلف التخصصات ، بما في ذلك الزراعة ، والتسويق الزراعي ، والصحة ، ودراسات الأعمال.
يمكن العثور على الممارسين الإرشاديين في جميع أنحاء العالم ، وعادة ما يعملون في الوكالات الحكومية. يتم تمثيلهم من قبل العديد من المنظمات المهنية والشبكات والمجلات الإرشادية.تتلقى وكالات الإرشاد الزراعي في البلدان النامية كميات كبيرة من الدعم من منظمات التنمية الدولية مثل البنك الدولي ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
مصطلحات الارشاد[عدل]
بدأ التمديد الحديث في دبلن ، ايرلندا في عام 1847 مع المدربين المتجولين اللورد كلارندون خلال المجاعة الكبيرة[1].توسعت في ألمانيا في 1850s ، من خلال المعلمين الزراعية المتجولة( Wanderlehrer) وفيما بعد في الولايات المتحدة الأمريكية من خلال نظام الإرشاد التعاوني الذي أجازه قانون( Smith-Lever )في عام 1914.
وقد تم تبني هذا المصطلح فيما بعد في الولايات المتحدة الأمريكية ، بينما تم استبداله في بريطانيا بـ "الخدمة الاستشارية" في القرن العشرين. يتم استخدام عدد من المصطلحات الأخرى في أجزاء مختلفة من العالم لوصف نفس المفهوم أو مفهوم مماثل:
-العربية: الإرشاد ( التوجيه)
-الهولندية: (إضاءة المسار)
- الألمانية: بيراتونغ (العمل الإستشاري)
-الفرنسية: التشهير(التعميم)
-الإسبانية: (بناء القدرات)
- التايلاندية: (الترويج)
-الفارسية: (الترويج و التوسع)
في الولايات المتحدة ، وكيل الإرشاد هو موظف جامعي يقوم بتطوير وتقديم البرامج التعليمية لمساعدة الناس في التنمية الاقتصادية والمجتمعية والقيادة وقضايا الأسرة والزراعة والبيئة. وهناك مجال برنامج آخر يقدمه وكلاء الإرشاد هو برنامج 4-H والأنشطة الشبابية. يعمل العديد من وكلاء الإرشاد لبرامج خدمة الإرشاد التعاوني في جامعات منح الأراضي.يشار إليها أحيانًا كعملاء المقاطعة ، أو معلمي الإرشاد. في كثير من الأحيان يتم الخلط بين خبراء الإرشاد ووكالات الإرشاد ، حيث يكون الخبراء الإرشاديون من الخبراء المعتادين الذين يوظفون عادة كعلماء وأساتذة جامعات في أقسام مختلفة في نظام الجامعات لمنح الأراضي. وتتراوح الموضوعات من الزراعة وعلوم الحياة والاقتصاد والهندسة وسلامة الأغذية ، وإدارة الآفات ، والطب البيطري ، ومختلف التخصصات المتحالفة الأخرى. يعمل المتخصصون في هذا الموضوع مع وكلاء (عادة في بيئة فريق الولاية أو الإقليمية) لدعم البرامج داخل نظام الإرشاد التعاوني.
المراجع[عدل]
- ^ Improving agricultural extension : a reference manual. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 1997. ISBN:9251040079. OCLC:39002435.
التوسع الزراعي[عدل]
يصف التوسع الزراعي نمو الأراضي الزراعية (الأراضي الصالحة للزراعة ، المراعي ، إلخ) في القرن الحادي والعشرين كنتيجة مباشرة للزيادة السكانية للإنسان مع ما يقدر بـ 10 إلى 11 مليار إنسان بحلول نهاية هذا القرن ، والأمان المطلوب من الغذاء والطاقة. المتوقع أن تتضرر معظم النظم الإيكولوجية الأرضية والمائية غير الفلاحية في العالم (ضياع الموائل ، تدهور الأراضي). سوف يؤثر الإنتاج المكثف من الأغذية والوقود الحيوي بشكل خاص على المناطق الاستوائية.تعتمد معظم الزراعة الحديثة على طرق مكثفة. أدى التوسع الإضافي في أنواع الزراعة السائدة التي ترتكز على عدد قليل من المحاصيل عالية الإنتاجية إلى فقد كبير في التنوع البيولوجي على نطاق عالمي بالفعل[1].في ضوء الآثار الإيكولوجية الهائلة التي تحدث بالفعل والإمكانات ، فإن الحاجة إلى ممارسات مستدامة أكثر إلحاحًا من أي وقت مضى.تتنبأ الفاو بأن الاستخدام العالمي للأراضي الصالحة للزراعة سيستمر في النمو من 1.58 مليار هكتار (3.9 × 109 فدان) في عام 2014 إلى 1.66 مليار هكتار (4.1 × 109 فدان) في عام 2050 ، مع توقع أن ينجم معظم هذا النمو عن البلدان النامية. في الوقت نفسه ، من المرجح أن يستمر استخدام الأراضي الصالحة للزراعة في البلدان المتقدمة في الانخفاض[2].ومن الأمثلة المعروفة على التوسع الزراعي الجاري بالفعل هو انتشار مناطق إنتاج زيت النخيل أو تحويل الأراضي / إزالة الغابات لإنتاج فول الصويا في أمريكا الجنوبية. غالباً ما تكون أنشطة الاستيلاء على الأراضي اليوم نتيجة للنضال من أجل الاقتصادات النامية[3].
المراجع[عدل]
- ^ Lanz، Bruno؛ Dietz، Simon؛ Swanson، Tim (2018-02). "The Expansion of Modern Agriculture and Global Biodiversity Decline: An Integrated Assessment". Ecological Economics. ج. 144: 260–277. DOI:10.1016/j.ecolecon.2017.07.018. ISSN:0921-8009.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|date=(مساعدة) - ^ Kerr، J T؛ Cihlar، J (2002). "The development and application of land use/land use intensity data from SPOT/VEGETATION and Census of Agriculture data".
{{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=(مساعدة) - ^ Ceddia, M. G.; Bardsley, N. O.; Gomez-y-Paloma, S.; Sedlacek, S. (2014-05-05). "Governance, agricultural intensification, and land sparing in tropical South America".Proceedings of the National Academy of Sciences. Proceedings of the National Academy of Sciences. 111 (20): 7242–7247.doi:10.1073/pnas.1317967111. ISSN 0027-8424.
تاريخ إنساني صالح للبشرية[عدل]
تاريخ إنساني صالح للبشرية هو كتاب من تأليف توم ستانداج الذي يشمل تاريخ العالم من عصور ما قبل التاريخ إلى العصر الحديث من خلال تعقب الأطعمة والتقنيات الزراعية المستخدمة من قبل الإنسان.
نظرة عامة[عدل]
ينقسم كتاب ستاندج إلى 6 أقسام رئيسية تبدأ في عصور ما قبل التاريخ وتتقدم حتى يومنا هذا. المقاطع الستة هي:
١: أسس الحضارة الصالحة للأكل (ثورة العصر الحجري الحديث تحول الصيادين-المجمعين إلى المزارعين).
٢:الغذاء والهيكل الاجتماعي (الغذاء والثروة: المجتمعات المستقرة التي تخزن الطعام تخلق عدم المساواة في الثروة والسلطة).
: الغذاء والهيكل الاجتماعي (الغذاء والثروة: المجتمعات المستقرة التي تخزن الطعام تخلق عدم المساواة في الثروة والسلطة).اجتماعي (الغذاء والثروة: المجتمعات المستقرة التي تخزن الطعام تخلق عدم المساواة في الثروة والسلطة).
٣: الطرق السريعة العالمية للأغذية (السلع الفاخرة مثل التوابل تحفز البحث عن الثروة من خلال الاستكشاف والاستعمار).
٤:الغذاء والطاقة والتصنيع (المحاصيل العالمية الجديدة والوقود الأحفوري توسع الإنتاجية الزراعية والمهن غير الزراعية مما يؤدي إلى ثورة صناعية ، لكن الاستزراع الأحادي يؤدي إلى مجاعة البطاطس الأيرلندية.)
٥:الغذاء كسلاح (يستفيد القادة العسكريون والسياسيون من السلطة على الإمدادات الغذائية لتعبئة الجيوش وسحق المعارضة).
٦: الغذاء والسكان والتنمية (الثورة الخضراء في القرن العشرين تحل بعض المشاكل ولكنها تخلق مشاكل جديدة).
يقدم القسم الأول الصيد والتجمع للقارئ ، ولكن ينتقل بسرعة إلى تقنيات الزراعة والزراعة ، مما مكن من التوسع الكبير في عدد السكان. يدافع ستاندج عن أطروحته بأن الزراعة هي نظام غير طبيعي من صنع الإنسان. وهو يفعل ذلك من خلال مناقشة تاريخ الذرة ، وهو محصول معدّل من صنع الإنسان. تعتبر الذرة موضوعًا رئيسيًا في هذا الكتاب حيث أصبحت من أهم المنتجات الأساسية في جميع أنحاء العالم اليوم. كما يشير ستاندج أيضًا إلى القمح والأرز ، اللذان يعتبران أيضًا حبيبات هامة للحبوب ، وكثيراً ما ينطوي ذلك على معتقدات دينية معينة للناس.
بالانتقال إلى القسم الثاني ، يدعي ستاندج أن المجتمعات المستقرة (الزراعية) التي لديها القدرة على تخزين الغذاء أدت إلى عدم المساواة الاقتصادية والسياسية ، وبالتالي للحكومة ، والبنية الاجتماعية ، والقوانين ، والثقافة ، وتقريبا كل جوانب الحياة التي يمتلكها البشر اليوم.
في القسم الثالث ، تصف (Standage) الرغبة الأوروبية في التوابل التي لا يمكن شراؤها إلا عن طريق شبه الجزيرة العربية من آسيا. بسبب التكلفة العالية (والمرتفعة) من التوابل ، استثمرت الحكومات الأوروبية في الاستكشاف ، مثل رحلات كولومبوس وماجلان.
إن نظريات توماس مالتوس (التي لا يمكن أن يدعمها عدد السكان المتزايد في العالم من خلال إمدادات الأغذية الزراعية) هي موضوع متكرر في هذا الكتاب.
في القسم الرابع ، يبين ستاندج كيف أن إبداعين محددين في القرن الثامن عشر (المحاصيل الجديدة في العالم واستبدال الخشب بالفحم للوقود) زادا الإنتاجية الزراعية وجعل التصنيع ممكنًا. يعرض هذا القسم أيضاً جانباً أكثر قتامةً من الابتكار ، حيث أدى الاستزراع الفردي للبطاطا إلى المجاعة الكبرى في أيرلندا بداية من عام 1845.
كانت السيطرة على الإمدادات الغذائية ، كما تُظهر (Standage) ، مصدرًا هامًا للقوة بالنسبة للقادة العسكريين والسياسيين. في القسم الخامس (الغذاء كسلاح) ، يتحدث ستاندج عن الاستراتيجيات ، بما في ذلك تطوير تقنيات حفظ الطعام ، التي استخدمها نابليون لإطعام قواته. بيد أن جيوش التزويد ليست سوى جانب واحد من هذا الاستخدام للسلطة. كما تصف ستاندج الوفيات الناجمة عن الجوع من الأشخاص الذين اختار قادتهم حرمانهم من الطعام.
في الجزء الأخير من الكتاب ، تناقش (Standage) الثورة الخضراء ، وهو اختراق في تقنيات وتقنيات الزراعة التي حدثت في الأربعينيات من القرن العشرين تقريبًا حتى عام 1970 ، مما أدى إلى زيادة غلة المحاصيل بشكل كبير.
أخبر (Standage) أحد المحاورين في (NPR) أنه يفكر في الطعام ، وليس كقوة تحفيز للتاريخ البشري ، بل باعتباره "شوكة غير مرئية" تفرز الجنس البشري. يقول ستانداج: "بعد كل شيء ، كل شيء قام به كل شخص ، على مر التاريخ ، كان يغذيه حرفياً الطعام".[1]
المراجع[عدل]
.
3: الطرق السريعة العالمية للأغذية (السلع الفاخرة مثل التوابل تحفز البحث عن الثروة من خلال اتعمار) 4: الغذاء والطاقة والتصنيع (المحاصيل العالمية الجديدة والوقود الأحفوري توسع الإنتاجية الزراعية والمهن غير الزراعية مما يؤدي إلى ثورة صناعية ، لكن الاستزراع الأحادي يؤدي إلى مجاعة البطاطس الأيرلندية.)
- ^ Quezada-Gallo، Jesus-Alberto (2009). Edible Films and Coatings for Food Applications. New York, NY: Springer New York. ص. 315–333. ISBN:9780387928234.
الطريق الزراعي[عدل]
طريق زراعي أو مسار زراعي هو طريق خدمة يخدم أغراض زراعية أو غابية في الغالب وله أهمية محلية فقط. الطرق الزراعية عادة ما تكون طرق غير معبدة أو مغطاة بالحصى ، ولكن في بعض الأحيان تكون الطرق الإسفلتية طرقًا زراعية.ن[1]
في الولايات المتحدة ، يعد "طريق المزرعة إلى السوق" أو "طريق المزرعة إلى السوق" ("طريق المزرعة" أو "طريق المزرعة" أحيانًا) طريقًا أو طريقًا ريفيًا يربط المناطق الريفية أو الزراعية لتسويق المدن.[2]
المراجع[عدل]
- ^ Scheetz, Barry E; Steven M Bloser (2009-12-31), Environmentally Sensitive Maintenance on Agricultural Roads to Reduce Nutrient and Sediment Pollution in the Kishacoquillas Watershed (PDF), Thomas D. Larson Pennsylvania Transportation Institute, archived from the original (PDF) on 2013-08-25, retrieved 2014-05-17
- ^ "Frankel, William, (3 Feb. 1917–18 April 2008), Editor, Jewish Chronicle, 1958–77". Who Was Who. Oxford University Press. 1 ديسمبر 2007.
سلسلة القيمة الزراعية[عدل]
تم استخدام مفهوم سلسلة القيمة الزراعية منذ بداية الألفية ، وبشكل رئيسي من قبل العاملين في مجال التنمية الزراعية في البلدان النامية. على الرغم من عدم وجود تعريف مقبول عالميًا للمصطلح ، إلا أنه يشير عادةً إلى مجموعة كاملة من السلع والخدمات الضرورية للانتقال إلى منتج زراعي من المزرعة إلى العميل النهائي أو المستهلك.
خلفية[عدل]
تمت لأول مرة تعميم مصطلح سلسلة القيمة في كتاب نشر في عام 1985 من قبل مايكل بورتر [1]، الذي استخدمه لتوضيح كيف يمكن للشركات أن تحقق ما سماه "الميزة التنافسية" عن طريق إضافة القيمة داخل مؤسستهم. بعد ذلك ، تم تبني هذا المصطلح لأغراض التنمية الزراعية[2] وأصبح الآن رائجًا إلى حد كبير بين العاملين في هذا المجال ، مع عدد متزايد من منظمات الإغاثة الثنائية والمتعددة الأطراف التي تستخدمه لتوجيه تدخلاتهم التنموية.
المراجع[عدل]
- ^ Porter, Michael E. (1998). Competitive advantage: creating and sustaining superior performance; with a new introduction (1st Free Press ed.). New York: Free Press.ISBN 978-0684841465.
- ^ Kaplinsky, R.; Morris, M. "A Handbook for Value Chain Analysis"(PDF). IDRC. Retrieved24 February 2014.
الزراعة في العصور الوسطى[عدل]
تصف الزراعة في العصور الوسطى ممارسات الزراعة والمحاصيل والتكنولوجيا والمجتمع الزراعي واقتصاد أوروبا من سقوط الإمبراطورية الرومانية الغربية في عام 476 م إلى حوالي 1500 م. أحيانا تسمى العصور الوسطى عصر القرون الوسطى أو الفترة. تنقسم العصور الوسطى أيضًا إلى العصور الوسطى المبكرة والعالية والمتأخرة. تبعت الفترة الحديثة المبكرة العصور الوسطى.
تسببت الأوبئة والتبريد المناخي في انخفاض كبير في عدد السكان الأوروبيين في القرن السادس. مقارنة بالفترة الرومانية ، أصبحت الزراعة في العصور الوسطى في أوروبا الغربية أكثر تركيزًا على الاكتفاء الذاتي. بدأت الفترة الإقطاعية حوالي 1000 م. كان السكان الزراعيون تحت الإقطاعية في شمال أوروبا يتم تنظيمهم عادةً على شكل مانور يتكون من عدة مئات أو أكثر من الأراضي التي يرأسها رب القصر ، مع كنيسة وكاهن روماني كاثوليكي. كان معظم الناس الذين يعيشون في المزارع من المزارعين أو الأقنان الذين زرعوا المحاصيل لأنفسهم ، وعملوا إما من أجل الرب والكنيسة أو الإيجار المدفوع لأراضيهم. كان الشعير والقمح أهم المحاصيل في معظم المناطق الأوروبية. كما نمت الشوفان والجاودار ، جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه. تم استخدام الثيران والخيول كحيوانات مسدودة. وتربية الأغنام للصوف ولأثيرت الخنازير للحوم.
كانت الفشل في المحاصيل بسبب سوء الأحوال الجوية متكررة في جميع أنحاء العصور الوسطى وكانت المجاعة هي النتيجة في الغالب. على الرغم من الصعوبات ، هناك أدلة أنثروبومترية على أن الرجال الأوروبيين في العصور الوسطى كانوا أطول (وبالتالي فهم أفضل تغذية) من الرجال في الإمبراطورية الرومانية السابقة والعصر الحديث في وقت لاحق.
بدأ نظام الزراعة القروسطي في الانهيار في القرن الرابع عشر بتطوير طرق زراعية أكثر كثافة في البلدان المنخفضة ، وبعد أن أدت الخسائر السكانية للموت الأسود في 1347-1351 إلى توفير المزيد من الأراضي لعدد أقل من المزارعين. ومع ذلك ، استمرت ممارسات الزراعة في القرون الوسطى مع تغير طفيف في المناطق السلافية وبعض المناطق الأخرى حتى منتصف القرن التاسع عشر.
وضع المرحلة[عدل]
ثلاثة أحداث تحدد المسرح - وستؤثر على الزراعة لقرون - في أوروبا. الأول هو سقوط الإمبراطورية الرومانية الغربية التي بدأت تفقد الأراضي لغزاة "البربرية" حوالي 400 م. الإمبراطور الروماني الغربي الأخير تنازل في عام 476 م[1].بعد ذلك ، سيتم تقسيم أراضي وشعب الإمبراطورية الرومانية الغربية السابقة بين مجموعات عرقية مختلفة ، وغالباً ما يكون حكمها سريع الزوال ومتقلبًا باستمرار.
المراجع[عدل]
- ^ Heather, Peter (2006), The Fall of the Roman Empire, Oxford: Oxford University Press, pp. 193-199, 429-430