انتقل إلى المحتوى

مستخدم:Ferdous.a.naser/ملعب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

الحمية السائلة[عدل]

الحمية السائلة تعني الحمية التي تَشْملُ السوائلِ في الغالب، أَو الأطعمة الناعمة التي تَذُوبُ في درجةِ حرارة الغرفةِ (مثل الآيس كريمِ). تُساعدُ الحميةُ السائلة عادة على تَوفير الترطيبِ الكافيِ والمحافظة على التوازن الكهربي، وتوْصَفُ في أغلب الأحيان عندما تكون حمْيةِ الغذاءِ الصلب غير محبذة، مثل الأشخاص الذين يَعانونَ من أمراض أَو مشاكل معوية، أَو قبل أَو بعد بَعْض أنواعِ الإختباراتِ أَو الجراحاتِ الطبيةِ التي تَتضمّنُ جراحة الفم والفكين أَو القناة الهضميةَ [1]

الحميةً السائلةً الصافية، أحياناً يلق عليها الحمية السائلة الجراحية بسبب إستعمالاتها ما قبل الجراحة، تتكون من الحمية التي تَحتوي فقط على أطعمةَ سائلةَ شفّافةَ والتي لا تَحتوي أيّ جسيمات صلبة. هذا يَتضمّنُ حساء الخضار, المرق (بأستثناء أيّ رواسب جزيئية)، عصائر فاكهةِ صافية مثل عصيرَ التفاح المصفى، مجمدات الفاكهة الصافية أَو المصاصات، الحلويات الجيلاتينية الخالصة، وبَعْض المشروباتِ المُكَربَنةِ مثل جعة الزنجبيل وماء سيلتزر. يَستثنى كُلّ المشروبات التي تَحتوي على الحليب، لكن قَدْ تَقْبلُ الشاي أَو القهوةَ. تَحتوي هذه الحميةِ على حوالي 500 سُعرة حراريةَ بِاليوم، وهي بالطبع طاقةُ غذائية صَغيرةِ جداً للإستعمالِ الطويل المدى [2]

الحمية السائلة الكاملة تَشْملُ كلتا الأطعمة السائلة الشفافة والغير شفافة ذات الكثافة الناعمة. الأشخاص الذين يتبعون هذه الحميةِ قَدْ يتناولوا مكملات الفيتامين السائلة أيضاً. بَعْض الأفرادِ الذين ينصحون بإتباع حمية سائلة كاملة قد يسْمحُ لهم ببعْض المكوّناتِ الإضافية من الحمية الناعمة الميكانيكية، مثل اللحوم الممزقة، القشطة الحامضة، الجبن الأبيض , الجبن الريكوتا، الزبادي، الخضار أَو الفواكه المهروسة، الخ [1]

لا ينصح بالحمية السائلة خارج المستشفى أَو بدون إشرافِ طبيِ. تَتضمّنُ الآثار الجانبية السلبيةُ إعياء، غثيان، دوخة، فقدان الشَعر وجفاف الجلد والتي يزعم أنها تزول متى عاود الشخص الأكل. [3]

  1. ^ ا ب "Diet - full liquid: MedlinePlus Medical Encyclopedia". www.nlm.nih.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2018-10-03.
  2. ^ White, Lois; Duncan, Gena; Baumle, Wendy (27 Jan 2010). Foundations of Basic Nursing (بالإنجليزية). Cengage Learning. ISBN:1428317740.
  3. ^ "Liquid diet". Wikipedia (بالإنجليزية). 22 May 2018.