مستخدم:Mohanadayman/فول
المظهر
هو من البقوليات ويعتبر من أشهر الأكلات عند المصريين لأنه رخيص نسبيا ويشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة
طريقة تحضير الفول المدمس
[عدل]يطبخ الفول المدمس بنقعه في الماء وتسيخنه لفترة حتى ينضج ثم يحضر حسب الرغبة . وهناك طرق مشهورة مثل الفول بالصلصة والفول بالحمص (الشامي) والفول بالطحينة (الاسكندراني) ويفضل إضافة البصل والخضروات
طريقة تحضير الطعمية (الفلافل)
[عدل]- يطحن الفول المجروش مع الخضرة
- ويقلى في الزيت