مستخدم:Noora alhatmyi/ملعب
السحناه وهي أكلة عمانية شعبية تشتهر بصناعتها معظم محافظات سلطنة عمان، وهي عبارة عن سمك صغير مجفف تم اصطياده من البحر في وقت سابق وكذلك الخبز العماني الذي تشتهر به السلطنة والبصل والطماطم والفلفل والليمون.وهي أكلة لذيذة جدا.
ويتم تحضيرها :
١-تنظيف السمك المجفف وطحنه.
٢- تقطيع البصل والطماطم قطع صغيرة وايضا الفلفل.
٣-طحن الخبز العماني.
٤- تقلب المكونات مع بعضها البعض واضافة الليمون.
ملاحظة: زيادة الفلفل والليمون حسب الرغبة.