نقاش:تكة (طعام)

محتويات الصفحة غير مدعومة بلغات أخرى.
أضف موضوعًا
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة


التكة هي نفسها الكفتة؟ هل هذا صحيح؟ --Oxydo 09:32, 7 أكتوبر 2005 (UTC)


التكة هي كلمة عراقية والكفتة هي ليست التكة, مع أنه مر علي مثل هذه التسمية للتكة في مصر وأماكن أخرى.

المقصود بالتكة العراقية كما هي موصوفة بالمقال.

الكفتة لدينا هي اللحم المفروم والمقلي اشبه ماتكون بالهمبركر مع الفارق بطرقة التحضير .

مع تحياتي

موهند

التكة كلمة فارسية وتعني القطعة اي قطع اللحم ادخل القاموس الفارسي لتتاكد بنفسك وليست كلمة عراقية مع احترامي للاخ وانتشرت التكة في الشرق الاوسط مع الإمبراطورية الفارسية وانتشرت معها الكفتة وهي ايضا كلمة فارسية وتعني الساخن ولم اجد الاخ كتب شيئ عن هذا الموضوع اما الاخ السائل الذي يسال عن الكفتة الكفتة عبارة عن لحم مفروم اما التكة فهي قطع لحم مربعة الشكل تقبلوا مروري