نقاش المستخدم:Selkasrawy/وصفة
أضف موضوعًاوصفات
[عدل]طبق مكرونة بالبروكلي
[عدل]المكونات
[عدل]- المكرونة
- البروكلى
- بصل
- ثوم
الأدوات
[عدل]- طاسة
- حلة
طريقة التحضير
[عدل]- يوضع ماء في الحلة و على النار. تسلق المكرونة في حلة حتى تصبح طرية ثم تخرج و تغسل. يوضع البروكلى فى الحلة و الماء ساخن بدون إشعال النار.
- في طاسة منفصلة يحمر الثوم و البصل حتي يصبح لونهم ذهبى. ثم تضاف المكرونة و البروكي إلى الحلة و تقلب مع الثوم و البصل حتى يخلط. يضاف الملك و الفلفل في الأخر.
بالهناء و الشفاء