نهاري (طعام)
المظهر
نهاري
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
حرارة التقديم |
حار |
المكونات الرئيسية | |
التقديم مع |
الخبز او الرز |
نهاري (निहारी) (نہاری) هو يخنة مشهور في شبه قارة الهند تتكون من لحم يطهى ببطى وغالباً يكون لحم الساق لـ البقر أو الغنم أو الضأن أو الماعز أو حتى الدجاج بالضافة إلى نخاع العظام.[1]
مراجع
[عدل]- ^ "معلومات عن نهاري (طعام) على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-04-06.