قائمة الألبان ومشتقاتها
 | يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (ديسمبر 2018) |
هذه المقالة عن قائمة عن الألبان ومشتقّاتها. لمقالة منتجات الألبان، طالع منتجات الألبان.مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.
ألبان
[عدل]ألبان حيوانية
[عدل]| الاسم | الصورة | الوصف |
|---|---|---|
| حليب البقر | 
|
|
حليب الغنم |
||
| حليب نوق | 
|
|
| حليب الحمير | 
|
|
| حليب الحوصلة | 
|
|
| حليب الثدي | 
|
|
| حليب الفرس | 
|
ألبان نباتية
[عدل]| الاسم | الصورة | الأصل | الوصف |
|---|---|---|---|
| حليب الأرز | 
|
||
| حليب جوز الهند | 
|
||
| حليب الصويا | .jpg)
|
||
| حليب اللوز | 
|
ألبان مُعالجة ومُصنّعة
[عدل]| الاسم | الصورة | النوع | الوصف |
|---|---|---|---|
| حليب مجفف | 
|
||
| حليب مبخّر | 
|
||
| مصل اللبن | 
|
||
| حليب الأطفال الصناعي | 
|
||
| حليب منزوع الدسم | 
|
الرّوائب والألبان المُخثّرة
[عدل]| الاسم | الصورة | النوع | الوصف |
|---|---|---|---|
| حليب رائب | -and-Milk-(left).jpg)
|
||
| عيران | 
|
||
| زبادي | 
|
||
| قمارص | 
|
أجبان
[عدل]| الاسم | الصورة | الأصل | الوصف |
|---|---|---|---|
| جبنة خوا |
ألبان مُحلّاة ومُنكّهة
[عدل]| الاسم | الصورة | الأصل | الوصف |
|---|---|---|---|
| مخفوق الحليب | 
|
||
| شيكولاتة بالحليب | 
|
||
| شوكولاتة كادبوري بالحليب | 
|
قهوات يدخل في تحضيرها الحليب
[عدل]| الاسم | الصورة | النوع | الوصف |
|---|---|---|---|
| لاتيه | 
|
||
| كابتشينو | 
|
||
| قهوة مكياتو | 
|
||
| موكا | 
|
||
| قهوة فرنسية | 
|
كريم الكراميل
قشدة
[عدل]| الاسم | الصورة | الأصل | الوصف |
|---|---|---|---|
| قشدة | 
|
||
| قشطة اللباني | |||
| قشطة العربية |  |
حليب البقر كامل الدسم |
انظر أيضاً
[عدل]- منتجات الألبان.
- بديل الحليب.
- حساسية الحليب.
- اليوم العالمي للحليب.
- هرمون الحليب.
- حصة الحليب.
- رضاعة.
- قائمة الوجبات العربية.
مراجع
[عدل]| المصدر |  | |
|---|---|---|
| التصنيع والمعالجة | ||
| مشتقّات | ||
| مواضيع ذات صلة |
| |
