مويسلي

معلومات عامة
المنشأ	سويسرا — ألمانيا
المبتكر	ماكسيميليان بيرشر بينر
تاريخ الابتكار	1900
النوع	طبق — حبوب الإفطار — food preserve (en)
المكونات الرئيسية	فواكه جافة ; حبة غذائية ; الشوفان المطحون ;

الميُوسلي^[2] أو المويسلي أو المُسلي هو طبق إفطار يقدم بارداً مكونه الرئيسي هو الشوفان المطحون، والذي ينقع طوال الليل ويؤكل في صباح اليوم التالي. في أغلب الأحيان، يتم إضافة مكونات إضافية مثل الحبوب، المكسرات، البذور، الفواكه الطازجة أو المجففة، جنبًا إلى جنب مع الحليب أو الكريمة، وعصير الحمضيات، وفي كثير من الأحيان، العسل للتحلية.^[3]

المراجع

^ وصلة مرجع: https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/014295/2010-11-03/. الوصول: 23 يونيو 2023.
^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 749. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
^ "Birchermus / Bircher" (بالفرنسية). Lausanne, Switzerland: Association Patrimoine Culinaire Suisse [Swiss Culinary Heritage Association]. 2017. Archived from the original on 2022-10-27. Retrieved 2019-02-11.

هذه بذرة مقالة عن مطبخ بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1cda0e0dc5c5d15501ff709d0fef11f193bf3289-1] وصلة مرجع: https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/014295/2010-11-03/. الوصول: 23 يونيو 2023.

[2] منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 749. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.

[orig-3] "Birchermus / Bircher" (بالفرنسية). Lausanne, Switzerland: Association Patrimoine Culinaire Suisse [Swiss Culinary Heritage Association]. 2017. Archived from the original on 2022-10-27. Retrieved 2019-02-11.

[1]

[2]

[3]