انتقل إلى المحتوى

حمض البولينيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
حمض البولينيك
حمض البولينيك
حمض البولينيك
حمض البولينيك
حمض البولينيك
الاسم النظامي (IUPAC)

(13Z)-13-Eicosenoic acid

أسماء أخرى

Paullinic acid

المعرفات
رقم التسجيل (CAS) 17735-94-3
بوب كيم 5312518[1]  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات
الخواص
الصيغة الجزيئية C20H38O2
الكتلة المولية 310.52 غ/مول
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض البولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C20H38O2 مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.

الوفرة الطبيعية

[عدل]

يوجد المركب طبيعياً في عدد من الزيوت النباتية مثل زيت الغوارانا، التي لها الاسم العلمي Paullinia cupana، ومنه اشتق الاسم الدارج.[3]

انظر أيضاً

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ ا ب ج د 13Z-eicosenoic acid (بالإنجليزية), QID:Q278487
  2. ^ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
  3. ^ Avato، P؛ Pesante، MA؛ Fanizzi، FP؛ Santos، CA (2003). "Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke". Lipids. ج. 38 ع. 7: 773–80. DOI:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID:14506841.