كزبرة فيتنامية
المظهر
Vietnamese coriander | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | نوع |
التصنيف العلمي | |
المملكة: | النبات |
القسم: | نباتات مزهرة |
الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
الرتبة: | قرنفليات |
الفصيلة: | بطباطية |
الجنس: | أنارفية |
النوع: | P. odorata |
الاسم العلمي | |
Persicaria odorata Lour. |
|
تعديل مصدري - تعديل |
الكزبرة الڤيتنامية Vietnamese coriander هي عشب كثيراً ما يستخدم في الطهى في جنوب شرق آسيا، تشبه في مظهر أوراقها ورائحتها النعناع.[1]
مراجع
[عدل]- ^ Tropicos, Persicaria odorata (Lour.) Soják نسخة محفوظة 30 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية
[عدل]- Vietnamese Coriander (Polygonum odoratum Lour.) page from Gernot Katzer's Spice Pages
- Kesom Oil – a New Essential Oil for the International Flavour and Fragrance Industry in First Australian New Crops Conference 1996 – Volume 2